The moisture contents of the contro

The moisture contents of the control, inulin and apple DF-snack
bars with added APE were 10.7%, 11.7% and 11.5%, respectively.
Control, inulin and apple DF-snack bars with no added APE had a
moisture content of 5.6%, 6.7% and 7.6%, respectively. The moisture
contents of the snack bars without added APE were lower (5.6–
7.6%) than those (10.7–11.7%) with added APE. The moisture content
of the control bars was the lowest, which might be associated
with the greatest amount of quick-cook rolled oats in the formulations.
For fibre-enhanced snack bars, the reduced rate of moisture
loss was possibly due to the water-holding capacity of the fibres
used (Grigelmo-Miguel, Carreras-Boladeras, & Martín-Belloso,
1999).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณความชื้นของการควบคุมอินนูลินและแอปเปิ้ DF-สแน็ค
บาร์ที่มีเพิ่ม APE เป็น 10.7%, 11.7% และ 11.5% ตามลำดับ.
ควบคุมอินนูลินและแอปเปิ้ลบาร์ DF-อาหารว่างที่ไม่มีเพิ่ม APE มี
ความชื้น 5.6% 6.7% และ 7.6% ตามลำดับ ความชื้น
เนื้อหาของอาหารว่างโดยไม่ต้องเพิ่ม APE ต่ำ (5.6-
7.6%) มากกว่าผู้ที่ (10.7-11.7%) กับ APE เพิ่ม ปริมาณความชื้น
ของการควบคุมบาร์เป็นที่ต่ำที่สุดซึ่งอาจจะเกี่ยวข้อง
กับจำนวนเงินที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของข้าวโอ๊ตอย่างรวดเร็วปรุงรีดในสูตร.
สำหรับไฟเบอร์ที่เพิ่มขึ้นบาร์ขนมอัตราที่ลดลงของความชื้น
สูญเสียอาจจะเป็นเพราะน้ำถือ ความจุของเส้นใย
ที่ใช้ (Grigelmo-มิเกลแคร์-Boladeras และมาร์ติน Belloso,
1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความชื้นเนื้อหาของการควบคุม อินนูลิน และแอปเปิ้ล df Snack
บาร์เป็นลิงเป็น 10.7 ร้อยละ 11.7 % และ 11.5 ตามลำดับ
ควบคุม , อินนูลินและแอปเปิ้ล df อาหารว่างไม่เพิ่มลิงมี
ความชื้น 5.6% 6.7% และ 7.6 ตามลำดับ ความชื้น
เนื้อหาของบาร์ขนมโดยไม่เพิ่ม APE ต่ำ 5.6 –
7.6 เปอร์เซ็นต์ ) สูงกว่า ( 10.7 – 11.7 % ) เป็นลิง ความชื้น
ของแถบควบคุมต่ำ ซึ่งอาจจะเกี่ยวข้องกับจำนวนเงินที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ
รวดเร็วปรุงอาหารข้าวโอ๊ตรีดในสูตร .
เส้นใยเพิ่มบาร์ขนม , ลดอัตราการสูญเสียความชื้น
อาจเนื่องจากน้ำถือความจุของเส้นใย
ใช้ ( grigelmo มิเกล คาเรร่า boladeras & Mart í n-belloso ,
, 1999 )