3.1. Identification of the best mat

3.1. Identification of the best matrix formulation and process
conditions
L. rhamnosus GG was encapsulated by spray-drying using dairy
matrices composed of casein and denatured whey proteins being
previously or not incubated with chymosin. Regarding process
conditions, different outlet air temperatures were tested (85, 70
and 55
C) for each matrix formulation (Table 1). Overall six
powders were produced per batch. It appears that theoretical and
measured outlet temperatures were very close. A good reproducibility
between the two batches were observed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.1. การระบุการกำหนดเมทริกซ์ที่ดีที่สุดและกระบวนการเงื่อนไขL. rhamnosus GG ถูกนึ้ โดยสเปรย์แห้งใช้นมเมทริกซ์ประกอบด้วยเคซีน และเวย์โปรตีนเอทิลแอลกอฮอล์ถูกก่อนหน้านี้ หรือไม่ได้รับการกกกับ chymosin เกี่ยวกับกระบวนการเงื่อนไข ทดสอบอุณหภูมิอากาศปลั๊ก (85, 70และ 55 C) สำหรับแต่ละสูตรเมทริกซ์ (ตารางที่ 1) โดยรวม 6มีผลิตผงต่อชุด ปรากฏว่าทฤษฎี และร้านวัดอุณหภูมิได้มาก การแสดงดีระหว่างชุดสองถูกสังเกต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.1 บัตรประจำตัวของที่ดีที่สุดสูตรเมทริกซ์และขั้นตอน
เงื่อนไข
ลิตร rhamnosus GG ถูกห่อหุ้มด้วยสเปรย์แห้งโดยใช้นม
การฝึกอบรมประกอบด้วยเคซีนและโปรตีนเวย์ถูกแปลงสภาพ
ก่อนหน้านี้หรือไม่บ่มกับ chymosin เกี่ยวกับกระบวนการ
เงื่อนไขที่แตกต่างกันอุณหภูมิของอากาศเต้าเสียบมีการทดสอบ (85, 70
และ 55 องศาเซลเซียส) สำหรับแต่ละสูตรเมทริกซ์ (ตารางที่ 1) โดยรวมหก
ผงมีการผลิตต่อชุด ปรากฏว่าในทางทฤษฎีและ
วัดอุณหภูมิเต้าเสียบได้ใกล้เคียงมาก ทำสำเนาที่ดี
ระหว่างสอง batches ถูกตั้งข้อสังเกต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.1 . การจำแนกชนิดของกระบวนการการกำหนดเมทริกซ์และที่ดีที่สุดเงื่อนไขฉัน rhamnosus GG ถูกห่อหุ้มด้วยการใช้นมพ่นแห้งเมทริกซ์ประกอบด้วยเคซีนและการใช้ whey โปรตีนก่อนหน้านี้ หรือไม่แยกเศรษฐศาสตร์วิศวกรรม . เกี่ยวกับกระบวนการสภาวะต่างๆ อุณหภูมิอากาศออกทดสอบ ( 85 70และ 55 องศาเซลเซียส ) สำหรับแต่ละเมทริกซ์กำหนด ( ตารางที่ 1 ) โดยรวม หกผงผลิตต่อชุด ปรากฏว่า และทฤษฎีการวัดอุณหภูมิเต้าเสียบ สนิทกันมาก เป็นยาที่ดีระหว่างทั้งสองกลุ่มพบว่า