Phenolic compounds are found in foo

Phenolic compounds are found in foods as soluble and insoluble
forms, the latter being linked to structural cell components
through ester and glycosidic bonds. Insoluble phenolics are not
extractable by water or organic solvents, being released only upon
alkaline, acid or enzymatic hydrolyses. Alkaline hydrolysis is the
main step of the insoluble phenolics extraction procedure while
acid hydrolysis is applied to release compounds not removed in
the previous step. To the best of our knowledge, soluble and insoluble phenolic compounds of fresh guava fruit and guava powders
were investigated for the first time in the present study

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ม่อฮ่อมที่พบในอาหารที่ละลายน้ำ และไม่ละลายน้ำรูปแบบ การหลังถูกเชื่อมโยงกับส่วนประกอบของเซลล์โครงสร้างเอสเทอร์และพันธะ glycosidic Phenolics ไม่ละลายน้ำไม่ได้ทด ด้วยน้ำหรือตัวทำละลายอินทรีย์ นำออกใช้เท่านั้นตามด่าง กรด หรือเอนไซม์ไฮโดรคลอริก เป็นด่างย่อยขั้นตอนหลักของกระบวนการสกัด phenolics ละลายในขณะที่ใช้กรดไฮโตรไลซ์ลั่นไม่เอาในสารประกอบขั้นตอนก่อนหน้านี้ ที่สุดของความรู้ของเรา ละลายน้ำ และไม่ละลายน้ำสารประกอบฟีนอของผลฝรั่งสดและผงฝรั่งมีการตรวจสอบเป็นครั้งแรกในการศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารประกอบฟีนอจะพบในอาหารที่เป็นที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ
รูปแบบหลังการเชื่อมโยงกับส่วนประกอบของเซลล์โครงสร้าง
ผ่านเอสเตอร์และ glycosidic พันธบัตร ฟีนอลที่ไม่ละลายน้ำไม่ได้
สกัดด้วยน้ำหรือตัวทำละลายอินทรีย์, ถูกปล่อยออกมาก็ต่อเมื่อ
อัลคาไลน์กรดหรือเอนไซม์ hydrolyses ไฮโดรไลซ์อัลคาไลน์เป็น
ขั้นตอนหลักของขั้นตอนการสกัดฟีนอลที่ไม่ละลายน้ำในขณะที่
การย่อยสลายกรดถูกนำไปใช้จะปล่อยสารประกอบที่ไม่ถูกลบออกใน
ขั้นตอนก่อนหน้า ที่ดีที่สุดของความรู้ของเราที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำสารประกอบฟีนอลของผลไม้ฝรั่งและฝรั่งสดผง
ถูกตรวจสอบเป็นครั้งแรกในการศึกษาในปัจจุบัน