tThe effects of gaseous chlorine di

tThe effects of gaseous chlorine dioxide (ClO2) fumigation on reactive oxygen species (ROS) levels andmembrane damage during storage of harvested ‘Daw’ longan fruit were evaluated. Fresh longan fruitswere collected and separated into two groups; the non-treated (control) group and the fumigated group,which were treated with 10 mg/L ClO2for 10 min. The fruits were then packed into cardboard boxes andstored at 25 ± 1◦C at RH 82 ± 5% for 7 days. ROS levels, including superoxide radical (O2•−), hydrogenperoxide (H2O2) and hydroxyl radical (OH•) increased during storage. In addition, membrane damage, asmeasured by electrolyte leakage (EL) rate, lipoxygenase (LOX) activity and conjugated diene and malondi-aldehyde (MDA) contents also increased. These increases coincided with the onset of pericarp browning.ClO2fumigation reduced ROS production and membrane damage during storage. Levels of O2•−, H2O2and OH•, EL rate, LOX activity, conjugated diene and MDA contents were all significantly lower in thefumigated group than those in the control group and were correlated with browning index. ROS increasedwith increasing membrane damage and browning. ClO2fumigation reduced the production of free radi-cals which cause membrane damage and may therefore be an effective treatment to alleviate longanbrowning during storage.©

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

tThe fumigation ไดออกไซด์ (ClO2) คลอรีนเป็นต้นในปฏิกิริยาออกซิเจน (ROS) พันธุ์ระดับ andmembrane ความเสียหายระหว่างการเก็บรักษาของผลเก็บเกี่ยว 'โอ' ผลไม้ลำไยถูกประเมิน Fruitswere ลำไยที่เก็บรวบรวม และแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มไม่ได้รักษา (ควบคุม) และกลุ่มการปรู๊ฟ ซึ่งได้รับการรักษา ด้วย 10 mg/L ClO2for 10 นาที แล้วผลไม้ถูกบรรจุลงในกล่องกระดาษ andstored ที่ 1◦C ± 25 ที่ RH 82 ± 5% 7 วัน ROS ระดับ รวมถึงซูเปอร์ออกไซด์รุนแรง (O2•−), hydrogenperoxide (H2O2) และไฮดรอกซิ (OH•) เพิ่มขึ้นระหว่างการเก็บรักษา นอกจากนี้ ความเสียหายของเมมเบรน asmeasured โดยอัตราการรั่วไหล (เอล) อิเล็กโทร lipoxygenase (LOX) กิจกรรม และกลวง diene และเนื้อหา malondi-แอลดีไฮด์ (MDA) เพิ่มขึ้นด้วย เพิ่มขึ้นเหล่านี้ร่วมกับของ pericarp browning ClO2fumigation ลดลงผลิต ROS และเมมเบรนความเสียหายระหว่างการเก็บรักษา ระดับ O2•−, H2O2and OH•, EL อัตรา LOX กิจกรรม กลวง diene และเนื้อหา MDA ถูกต่ำกว่าทั้งหมดอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่ม thefumigated ในกลุ่มควบคุม และถูก correlated กับ browning ดัชนี ROS increasedwith เพิ่มความเสียหายของเยื่อ และ browning ClO2fumigation ลดการผลิตของ cals radi ซึ่งทำให้เกิดความเสียหายของเยื่อ และดังนั้นอาจเป็นการรักษาที่มีประสิทธิภาพเพื่อบรรเทา longanbrowning ระหว่างการเก็บรักษา ฟรี. ©

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบ Tthe ของก๊าซคลอรีนก๊าซ (ClO2) รมควันในออกซิเจน (ROS) ระดับความเสียหาย andmembrane ระหว่างการเก็บรักษาการเก็บเกี่ยวของผลไม้ 'นาง' ลำไยได้รับการประเมิน fruitswere ลำไยสดที่เก็บรวบรวมและแยกออกเป็นสองกลุ่ม ที่ไม่ได้รับการรักษา (ควบคุม) กลุ่มและกลุ่มรมยาที่ได้รับการรักษาที่มี 10 มิลลิกรัม / ลิตร ClO2for 10 นาที ผลไม้ที่ถูกบรรจุลงในกล่องกระดาษแข็ง andstored ที่ 25 ±1◦Cที่ RH 82 ± 5% เป็นเวลา 7 วัน ระดับ ROS รวมทั้ง superoxide รุนแรง (O2 • -), ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (H2O2) และไฮดรอกซิรุนแรง (OH •) เพิ่มขึ้นระหว่างการเก็บรักษา นอกจากนี้ความเสียหายที่เมมเบรน asmeasured โดยการรั่วไหลของอิเล็กโทรไล (EL) อัตรา lipoxygenase (LOX) กิจกรรมและ diene ผันและ malondi-ลดีไฮด์ (MDA) เนื้อหายังเพิ่มขึ้น เพิ่มขึ้นเหล่านี้ในเวลาใกล้เคียงกับการโจมตีของเปลือก browning.ClO2fumigation ลดการผลิตและความเสียหาย ROS เยื่อระหว่างการเก็บรักษา ระดับของ O2 • - H2O2and โอ•อัตรา EL กิจกรรมแซลมอนรมควัน, diene ผันและเนื้อหาของภาคตะวันออกเฉียงเหนือทุกคนอย่างมีนัยสำคัญลดลงในกลุ่ม thefumigated กว่าในกลุ่มควบคุมและมีความสัมพันธ์กับการเกิดสีน้ำตาลดัชนี ROS increasedwith ความเสียหายเมมเบรนที่เพิ่มขึ้นและการเกิดสีน้ำตาล ClO2fumigation ลดการผลิตของฟรี Radi-cals ซึ่งทำให้เกิดความเสียหายเยื่อและดังนั้นจึงอาจจะรักษาที่มีประสิทธิภาพในการบรรเทา longanbrowning ในระหว่างการเก็บรักษา. ©

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เรียกว่าผลของคลอรีนไดออกไซด์ ก๊าซ ( clo2 ) พ่นยาปฏิกิริยาชนิดออกซิเจน ( ROS ) ระดับ andmembrane ความเสียหายระหว่างการเก็บรักษาผลลำไยเก็บเกี่ยว ' นาง ' ประเมิน ลำไยสด fruitswere รวบรวมและแยกเป็น 2 กลุ่ม คือ กลุ่มที่ไม่ปฏิบัติ ( ควบคุม ) และไม่ว่า กลุ่มที่ได้รับการรักษาด้วย 10 mg / l clo2for 10 นาทีผลไม้แล้วบรรจุลงในกล่องกระดาษ andstored 25 ± 1 ◦ C ที่ความชื้นสัมพัทธ์ 82 ± 5% เป็นเวลา 7 วัน รอส ระดับ ได้แก่ ซุปเปอร์หัวรุนแรง ( O2 •− ) ออกไซด์ ( H2O2 ) และเอชทีทีพี ( OH - ) เพิ่มขึ้นในระหว่างการเก็บรักษา นอกจากนี้ เยื่อหุ้มเซลล์เสียหาย asmeasured โดยอิเล็กโทรไลต์รั่ว ( EL ) อัตราภาค ( LOX ) กิจกรรมและผลิตภัณฑ์ malondi ไดอัลดีไฮด์ ( MDA ) และเนื้อหายังเพิ่มขึ้น เพิ่มขึ้นเหล่านี้สอดคล้องกับการโจมตีของเปลือก browning.clo2fumigation ลดความเสียหายและผลตอบแทนการผลิตเยื่อในระหว่างการเก็บรักษา ระดับของ O2 •− h2o2and โอ้ , - เอล ซึ่งกิจกรรมที่ปลาแซลมอนรมควัน ,และได ( เนื้อหาทั้งหมดและลดลงใน thefumigated กลุ่มสูงกว่ากลุ่มควบคุม มีความสัมพันธ์กับการเกิดสีน้ำตาลและดัชนี ผลตอบแทนเพิ่มขึ้นตามเยื่อความเสียหายและบราวนิ่ง clo2fumigation ลดการผลิต ซึ่งก่อให้เกิดความเสียหาย cals ฟรีช่วยพยุง จึงอาจเป็นการรักษาที่มีประสิทธิภาพเพื่อบรรเทา longanbrowning สงวนลิขสิทธิ์ในระหว่างการเก็บรักษา