Cholesterol Lowering Effect of Lact

Cholesterol Lowering Effect of Lactobacillus plantarum Isolated from Human Feces
The purpose of this study was to isolate probiotic lactic acid bacteria (LAB) that produce bile salt hydrolase (BSH), and to evaluate its effects on serum cholesterol level. One-hundred-twenty bacterial colonies were initially isolated from human feces, and five strains were selected after screening based on their resistance to acids, tolerance against bile salts, and inhibitory activity on Escherichia coli. The Lactobacillus plantarum strain with the highest level of BSH activity was identified using 16S rRNA sequences, and was named L. plantarum CK 102. L. plantarum CK 102 at a level of 1.36× 108 cfu/ml survived in pH 2 buffer for 6 h and exhibited excellent tolerance for bile salt. Coculturing the strain with E. coli in MRS broth resulted in strong inhibition against growth of E. coli at 18 h. Furthermore, the potential effect of CK 102 on serum cholesterol level was evaluated in rats. Thirty-two rats [Sprague-Dawley (SD) male, 129±1 g, 5 weeks old] were divided into four groups of eight each. For six weeks, Group 1 was fed a normal diet (negative control); Group 2 was fed a
cholesterol-enriched diet (positive control); Group 3 was fed a cholesterol-enriched diet plus L. plantarum CK 102 at 1.0×
107 cfu/ml; and Group 4 was fed a cholesterol-enriched diet plus L. plantarum CK 102 at 5.0×107 cfu/ml. Blood samples were collected, serum lipids were analyzed, and weights of the organs were measured. Total blood cholesterol level, triglyceride, LDLcholesterol, and free-cholesterol values were lower in rats that were fed L. plantarum CK 102 than in those not fed L. plantarum CK 102. This cholesterol lowering effect implies that L. plantarum CK 102 could be utilized as an additive for health-assistance foods. In conclusion, these results suggest that the L. plantarum CK 102 isolated could be used commercially as a probiotic.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คอเลสเตอรลดผลของบาซิลลัส Isolated จากอุจจาระของมนุษย์วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เป็น การแยกกรดแลคติกแบคทีเรีย (LAB) ที่ผลิตเกลือน้ำดี hydrolase (BSH), และ การประเมินผลกระทบในระดับคอเลสเตอรเซรั่ม หนึ่งร้อยยี่สิบโคโลนีแบคทีเรียได้เริ่มแยกจากอุจจาระของมนุษย์ และคัดเลือกสายพันธุ์ห้าหลังอิงการกรด อดทนกับเกลือน้ำดี และ Escherichia coli ยับยั้งกิจกรรมคัดกรอง สายพันธุ์แลคโตบาซิลลัสที่มีระดับสูงสุดของกิจกรรม BSH ถูกระบุโดยใช้ลำดับ 16S rRNA และชื่อว่าบาซิลลัส L. CK 102 บาซิลลัส L. CK 102 ในระดับ 1.36 × 108 cfu/ml ที่รอดชีวิตในบัฟเฟอร์ pH 2 สำหรับ 6 ชม.และการจัดแสดงยอดเยี่ยมเผื่อเกลือน้ำดี Coculturing เครียดกับ E. coli ในน้ำซุป MRS ผลในการยับยั้งที่แข็งแกร่งกับเจริญเติบโตของ E. coli ที่ 18 ชั่วโมง นอกจากนี้ รับการประเมินผลศักยภาพของ CK 102 ในซีรั่มเลือดในหนู หนูสามสิบสอง [Sprague Dawley (SD) ชาย 129±1 g, 5 สัปดาห์] ถูกแบ่งออกเป็นสี่กลุ่มแปดแต่ละ หกสัปดาห์ กลุ่ม 1 ถูกเลี้ยงอาหารปกติ (ค่าลบควบคุม); กลุ่ม 2 ถูกเลี้ยงแบบอาหารที่อุดมด้วยไขมัน (บวกควบคุม); กลุ่ม 3 ถูกเลี้ยงอาหารอุดมคอเลสเตอรบวกบาซิลลัส L. CK 102 ที่ 1.0 ×107 cfu/ml และ 4 กลุ่มถูกเลี้ยงอาหารอุดมคอเลสเตอรบวกบาซิลลัส L. CK 102 ที่ 5.0 × 107 cfu / มล.ตัวอย่างเลือดที่ถูกเก็บรวบรวม เซรั่มไขมันถูกวิเคราะห์ และน้ำหนักของอวัยวะได้วัด เลือดทั้งหมดเลือด ไตรกลีเซอไรด์ LDLcholesterol และคอเลสเตอรฟรีค่าได้ต่ำกว่าในหนูที่ถูกเลี้ยงด้วยบาซิลลัส L. CK 102 กว่าในผู้ไม่ป้อน L. บาซิลลัส CK 102 คอเลสเตอรนี้ลดผลหมายถึงว่าบาซิลลัส L. CK 102 สามารถใช้เป็นสารอาหารสุขภาพความช่วยเหลือ ในบทสรุป ผลลัพธ์เหล่านี้แนะนำว่า บาซิลลัส L. 102 CK แยกสามารถนำมาใช้ในเชิงพาณิชย์เป็นโปรไบโอติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลดคอเลสเตอรอลผลของ Lactobacillus plantarum ที่แยกได้จากอุจจาระมนุษย์
วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้มีการแยกโปรไบโอติกแบคทีเรียกรดแลคติก (LAB) ที่ผลิต hydrolase เกลือน้ำดี (BSH) และในการประเมินผลกระทบต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด One-100-20 แบคทีเรียที่แยกได้ในขั้นต้นจากอุจจาระของคนและห้าสายพันธุ์ที่ได้รับการคัดเลือกหลังจากการฉายอยู่บนพื้นฐานของความต้านทานต่อกรดอดทนกับเกลือน้ำดีและกิจกรรมการยับยั้งเชื้อ Escherichia coli สายพันธุ์แลคโตบาซิลลัส plantarum มีระดับสูงสุดของกิจกรรม BSH ถูกระบุโดยใช้ 16S rRNA ลำดับและเป็นชื่อ L. plantarum CK 102 L. plantarum CK 102 ที่ระดับ 1.36 × 108 CFU / ml รอดชีวิตในค่า pH 2 บัฟเฟอร์เวลา 6 ชั่วโมง และแสดงความอดทนที่ดีเยี่ยมสำหรับเกลือน้ำดี Coculturing สายพันธุ์กับเชื้ออีโคไลในน้ำซุป MRS ผลในการยับยั้งที่แข็งแกร่งกับการเจริญเติบโตของเชื้อ E. coli ที่ 18 ชั่วโมง นอกจากนี้ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจาก CK 102 ในระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้รับการประเมินในหนู สามสิบสองหนู [Sprague-Dawley (SD) ชาย, 129 ± 1 กรัม 5 สัปดาห์เก่า] ถูกแบ่งออกเป็นสี่กลุ่มแต่ละแปด หกสัปดาห์กลุ่มที่ 1 ได้รับการเลี้ยงเป็นอาหารปกติ (การควบคุมเชิงลบ); กลุ่มที่ 2 ได้รับการกิน
อาหารที่อุดมด้วยคอเลสเตอรอล (ควบคุมบวก); กลุ่มที่ 3 ได้รับการเลี้ยงเป็นอาหารที่อุดมด้วยคอเลสเตอรอลบวก L. plantarum CK 102 ที่ 1.0 ×
107 CFU / ml; และกลุ่มที่ 4 ได้รับการเลี้ยงเป็นอาหารที่อุดมด้วยคอเลสเตอรอลบวก L. plantarum CK 102 ที่ 5.0 × 107 CFU / ml เก็บตัวอย่างเลือดไขมันในซีรั่มที่ได้มาวิเคราะห์และน้ำหนักของอวัยวะที่ถูกวัด รวมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดไตรกลีเซอไรด์ LDLcholesterol และฟรีค่าคอเลสเตอรอลลดลงในหนูที่ถูกเลี้ยง L. plantarum CK 102 กว่าผู้ที่ไม่ได้เลี้ยง L. plantarum CK 102 คอเลสเตอรอลลดผลกระทบนี้หมายความว่า L. plantarum CK 102 อาจจะเป็น ใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับอาหารสุขภาพความช่วยเหลือ ในการสรุปผลเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า L. plantarum CK 102 แยกสามารถนำมาใช้ในเชิงพาณิชย์เป็นโปรไบโอติก