In baker’s percentage calculations,

In baker’s percentage calculations, all ingredients are presented in comparison to the weight of the flour in the dough.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการคำนวณเปอร์เซ็นต์ของเบเกอร์ ส่วนผสมทั้งหมดจะแสดง โดยน้ำหนักของแป้งในแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการคำนวณอัตราร้อยละขนมปังส่วนผสมทั้งหมดจะถูกนำเสนอในการเปรียบเทียบกับน้ำหนักของแป้งในแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการคำนวณค่าขนมปัง ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกนำเสนอในการเปรียบเทียบกับน้ำหนักของแป้งแป้ง