When I asked TJ Lynch, who is New Y

When I asked TJ Lynch, who is New York City’s "Prophet of the Pickleback", how his customers react when he offers up the unusual shot of Jameson and a pickle juice chaser to his patrons, he said that he gets three reactions. “The most popular is that they think I’m kidding, followed by thinking I’m crazy and some people say that there is no way they are going to try it.” Luckily, Lynch is very persuasive and I can attest that the combination of Jameson’s Irish Whiskey and pickle juice, while sounding odd, can be a delicious combination. Lynch attributes the success of the drink to Jameson’s slightly wood, sweet taste, which, combined with the pickle juice, leaves a rich, umami flavor on the palate. I will warn you, do not accept a pickle back without Jameson’s. Every substitution I have tried has had disastrous results. As for the pickle juice itself, I have tried everything from canned pickle juice in a neighborhood tavern to homemade pickle brine from Michael Mina’s Bourbon Steak in Scottsdale and just about everything in between. I prefer a homemade brine, but the juice from commercial pickles works just fine. Just try to avoid brine from pickled beets, the combination ends up tasting like a week old sweatsock.

When I’m drinking Picklebacks, I usually choose a light lager beer like Dos Equis to complement the flavors. TJ Lynch prefers Tecate in the can with a bit of lime and salt, and Portland hipsters seem to go for the refreshing taste of Pabst Blue Ribbon. However you choose to enjoy your Pickleback, a light lager style beer will match it perfectly.

The Pickleback is simple to make at home, just one shot of Jameson’s Irish whiskey and one shot of pickle juice from a Vlasic jar in the fridge will do fine. At a bar, you may need to coach the bartender on this one, but trust me its worth it. At the rate that this drink is spreading in popularity, it won’t be long before the Pickleback surpasses the Kamikaze in popularity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อฉันถามประชาทัณฑ์ tj ที่เป็นเมืองนิวยอร์กของ "ผู้เผยพระวจนะของ pickleback" วิธีการที่ลูกค้าของเขาตอบสนองต่อเมื่อเขามีถึงยิงที่ผิดปกติของ jameson และน้ำผลไม้ดองล่าไปยังผู้อุปถัมภ์ของเขาเขาบอกว่าเขาได้รับสามปฏิกิริยา "ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการที่พวกเขาคิดว่าฉันล้อเล่นตามด้วยคิดว่าฉันบ้าและบางคนบอกว่ามีวิธีที่พวกเขาจะพยายามมันไม่มี." โชคดีที่ลินช์เป็นที่โน้มน้าวใจมากและฉันสามารถยืนยันว่าการรวมกันของชาวไอริชวิสกี้และน้ำผลไม้ดอง jameson ในขณะที่การทำให้เกิดเสียงที่แปลกสามารถรวมกันอร่อย ประชาทัณฑ์คุณลักษณะความสำเร็จของเครื่องดื่มเพื่อ jameson ของไม้เล็กน้อยรสหวานซึ่งรวมกับน้ำผลไม้ดองใบอุดมไปด้วยรสอูมามิที่เพดานปาก ฉันจะเตือนคุณไม่ยอมรับดองกลับโดยไม่ต้องของ jamesonแทนฉันได้พยายามทุกได้มีผลร้าย เช่นเดียวกับน้ำผลไม้ดองของตัวเองที่ฉันได้พยายามทุกอย่างจากน้ำผลไม้ดองกระป๋องในโรงเตี๊ยมใกล้เคียงที่จะดองน้ำเกลือโฮมเมดจากไมเคิลมินาของสเต็กบูร์บงใน scottsdale และเพียงเกี่ยวกับทุกสิ่งในระหว่าง ฉันชอบน้ำเกลือโฮมเมด แต่น้ำผลไม้จากผักดองในเชิงพาณิชย์ทำงานได้ดีเพียงแค่พยายามที่จะหลีกเลี่ยงน้ำเกลือจากหัวผักกาดดอง, การรวมกันจะจบลงเช่นชิม sweatsock สัปดาห์เก่า.

เมื่อฉันดื่ม picklebacks ฉันมักจะเลือกเบียร์สดแสงเช่นดอส EQUIS เพื่อเติมเต็มรสชาติ tj ประชาทัณฑ์ชอบ Tecate ในกระป๋องกับบิตของมะนาวและเกลือและ hipsters ปอร์ตแลนด์ดูเหมือนจะไปลิ้มรสความสดชื่นของริบบิ้นสีฟ้าขวางแต่คุณเลือกที่จะเพลิดเพลินไปกับการ pickleback ของคุณเบียร์สไตล์เบียร์แสงจะตรงกับมันอย่างสมบูรณ์แบบ.

pickleback เป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้ที่บ้านเพียงหนึ่งของเจมสันวิสกี้ไอริชและยิงหนึ่งของน้ำผลไม้ดองจากโถ Vlasic ในตู้เย็นจะ ทำอย่างไรดี ที่บาร์คุณอาจต้องโค้ชบาร์เทนเดในนี้ แต่เชื่อฉันมูลค่าของมันแล้ว ในอัตราที่เครื่องดื่มนี้มีการแพร่กระจายในความนิยมมันจะไม่นานก่อนที่จะ pickleback เกินกว่าพลีชีพในความนิยม.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อถาม TJ Lynch ที่เป็นของนิวยอร์ก "ผู้เผยพระวจนะของเดอะ Pickleback" การตอบสนองลูกค้าของเขาเมื่อเขาเสนอค่ายิงปกติของเจมสันและเขามีน้ำผักดองมาอุดหนุนของเขา เขากล่าวว่า เขาได้รับปฏิกิริยา 3 "เป็นนิยมมากที่สุดที่พวกเขาคิดว่า ผมล้อเล่น ตามด้วย ผมบ้า และบางคนบอกว่า มีวิธีไม่ว่าจะไปลอง" โชคดี Lynch persuasive มาก และสามารถยืนยันว่า เจมส์สันไอริชวิสกี้และน้ำผักดอง ในขณะที่หูคี่ สามารถผสมอาหาร Lynch คุณลักษณะความสำเร็จของเครื่องดื่มไอริชไม้เล็กน้อย หวานรส ซึ่ง พร้อมกับผักดองน้ำ ใบไม้ rich อูมามิรสชาติบนลิ้น จะเตือนคุณ รับผักดองกลับไม่ไอริช แทนทุกได้พยายามมีผลร้าย สำหรับน้ำผักดองเอง ฉันพยายามทุกอย่างจากน้ำผักดองกระป๋องทาเวิร์นย่านการบรรจุกระป๋องผักดองโฮมเมดจากไมเคิล Mina บูร์บงสเต็กในสก็อตส์เดลและเพียงเกี่ยวกับทุกอย่างในระหว่าง ต้องการบรรจุกระป๋องโฮมเมด แต่น้ำจากสำเร็จรูปเชิงพาณิชย์ใช้งานเพียงปรับ เพียงแค่พยายามหลีกเลี่ยงน้ำเกลือจากพืชบีทถูกทำดอง รวมสิ้นค่าชิมเช่น sweatsock เก่าสัปดาห์

เมื่อฉันกำลังดื่ม Picklebacks ฉันมักจะเลือกเบียร์ลาเกอร์แสงเช่น Dos Equis เพื่อเติมเต็มรสชาติ TJ Lynch ต้อง Tecate ในการกับบิตของมะนาวและเกลือ และพอร์ตแลนด์สีสันที่ดูเหมือนจะ หารสชาติสดชื่นของ Pabst Blue Ribbon แต่คุณเลือกที่จะเพลิดเพลินกับของคุณ Pickleback เบียร์ลาเกอร์แสงลักษณะจะตรงกับมันอย่างสมบูรณ์

Pickleback เป็นการทำที่บ้าน ถ่ายเดียวของเจมส์สันไอริชวิสกี้ และยิงหนึ่งน้ำผักดองจากขวด Vlasic ในตู้เย็นจะทำดี ที่บาร์ คุณอาจต้องการอบรมบาร์เทนเดอร์ในนี้ แต่ใจของฉันมันได้ อัตราที่ดื่มนี้กำลังแพร่กระจายไปทั่วประเทศ ไม่นานก่อน Pickleback สำหรับ Kamikaze นิยม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อฉันถาม TJ ' s Dining Room , Merrill Lynch ,ผู้ที่เป็นของ New York City "ผู้พยากรณ์ของ pickleback ที่"วิธีที่ลูกค้าของเขาต่อเมื่อเขาจัดให้บริการได้ยิงผิดปกติของ Old Jameson Distillery และระห่ำเพ้อฝันน้ำผลไม้ดองที่ให้ผู้ใช้บริการของเขาเขาบอกว่าเขาได้รับการตอบสนอง 3 "ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการที่พวกเขาจะคิดว่าผมเป็นแค่ล้อเล่นตามด้วยคิดว่าผมเป็นคนเสียสติและบางคนก็บอกว่าไม่มีทางที่จะลอง"โชคดีประชาทัณฑ์คือเชิญชวนเป็นอย่างมากและผมสามารถยืนยันว่าการรวมกันของชาวไอริชของ Old Jameson Whiskey น้ำผลไม้ดองและในขณะที่การหยั่งความลึกประหลาดสามารถรวมรสชาติแสนอร่อย แอตทริบิวต์ Merrill Lynch ที่ประสบความสำเร็จของการดื่มเหล้าที่เป็นของ Jameson เล็กน้อยไม้รสหวานซึ่งเมื่อรวมกับน้ำผลไม้ดองที่ให้รสชาติ umami ที่หลากหลายบนเพดาน ผมจะเตือนคุณไม่ยอมรับบรรดาญาติมิตรที่กลับไปโดยไม่ต้อง' sjamesonการทดแทนทุกครั้งที่ผมมีความพยายามมีผลร้ายแรง สำหรับน้ำผลไม้ดองที่ตัวของมันเองผมได้พยายามทุกสิ่งทุกอย่างเริ่มจากน้ำผลไม้ดองเครื่องกระป๋องร้านจำหน่ายเครื่องดื่มในละแวกใกล้เคียงที่จะดองบ่อเกลือทำขึ้นอย่างสดใหม่เริ่มจากสเต็คจาก Bourbon Street ของ Michael Mina บริการใน Scottsdale อยู่ห่างและเรื่องในระหว่าง ผมเองก็ชอบน้ำเค็มทำขึ้นอย่างสดใหม่แต่น้ำผลไม้จากผักดองทางการค้างานดีแค่มีความพยายามในการป้องกันไม่ให้น้ำเค็มจากหัวบีตผักกาดดองที่มีการลงไปเพื่อการลิ้มลองรสชาติไวน์เช่น sweatsock สัปดาห์ที่เก่า.

เมื่อฉันดื่ม picklebacks ผมจะเลือกดื่มเบียร์ดื่มเบียร์กลั่นใหม่ๆเล็กน้อยไฟที่เหมือน DOS equis เพื่อเพิ่มความสมบรูณ์แบบสำหรับอาหารรสชาติแสนอร่อยได้ TJ ' s Dining Room , Merrill Lynch ,ชอบ tecate ในสามารถที่มีเกลือและน้ำมะนาวและสนับสนุนให้ Portland ดูเหมือนจะไปให้ความสดชื่นสำหรับการลิ้มลองของ, The Pabst Theater ,ริบบิ้นสีฟ้าแต่ถึงอย่างไรก็ตามท่านเลือกสรรเพื่อเพลิดเพลินใจไปกับเบียร์ pickleback สไตล์ของคุณดื่มเบียร์กลั่นใหม่ๆเล็กน้อยไฟที่จะตรงกับมันอย่างสมบรูณ์แบบ.

pickleback จะเป็นไปในแบบเรียบง่ายทำให้ที่บ้านเพียงหนึ่งนัดของวิสกี้แบบไอริชของ Old Jameson Distillery และหนึ่งนัดของน้ำผลไม้ดองจากโถ vlasic ในตู้เย็นจะทำดี ที่บาร์ที่คุณอาจจำเป็นต้องเพื่อไปยังรถโค้ชบาร์เทนเดอร์ที่หนึ่งนี้แต่เชื่อมั่นในตัวผมคุ้มค่ามากกว่า ในอัตราที่ดื่มนี้เป็นเชื้อไวรัสแพร่กระจายในกระแสความนิยมแต่มันก็ไม่นานก่อนที่น่าสนใจ pickleback ค่ายกามิกาเซ่ที่อยู่ในความนิยม.