Therefore, it can be assumed that t

Therefore, it can be assumed that the
rapid heating rate did affect the orientation and position of the double
helices in the crystalline lamellae. Furthermore,it enhanced
the strength of the hydrogen bonds in the amylopectin molecules,
which were maximised at 40 ◦C.It has previously been proposed
that the orientation of the polar group, OH, in starch molecules is
less hampered by chain segments when the temperature raised to
40 ◦C,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น มันสามารถทึกทักเอาที่
อัตราความร้อนอย่างรวดเร็วได้ส่งผลกระทบต่อการวางแนวและตำแหน่งของเตียง
helices ใน lamellae ผลึกได้ นอกจากนี้ เพิ่ม
แรงของพันธบัตรไฮโดรเจนในโมเลกุล amylopectin,
ที่ถูก maximised ใน 40 ◦C.It ได้ก่อนหน้านี้ถูกเสนอ
ที่วางขั้วกลุ่ม OH ในโมเลกุลแป้ง
น้อยขัดขวาง โดยส่วนโซ่เมื่ออุณหภูมิยก
40 ◦C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นจึงอาจจะคิดว่า
อัตราความร้อนอย่างรวดเร็วไม่ส่งผลกระทบต่อทิศทางและตำแหน่งของคู่
เอนริเก้ใน lamellae ผลึก นอกจากนี้ยังเพิ่ม
ความแข็งแรงของพันธะไฮโดรเจนในโมเลกุลโล,
ซึ่งได้รับการขยายที่ 40 ◦C.Itได้รับก่อนหน้านี้ที่เสนอ
ว่าการวางแนวของกลุ่มขั้วโลก OH ในโมเลกุลของแป้งเป็น
อุปสรรคน้อยลงโดยกลุ่มห่วงโซ่เมื่ออุณหภูมิ ยก
40 ◦C,

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้น จึงสามารถสันนิษฐานว่า
อัตราความร้อนอย่างรวดเร็วได้ส่งผลกระทบต่อทิศทางและตำแหน่งของคู่
helices ในลาเมลล่าผลึก นอกจากนี้ยังเพิ่ม
ความแข็งแรงของพันธะไฮโดรเจนในโมเลกุลของอะไมโลเพคติน , ซึ่ง maximised
40 ◦ c.it ก่อนหน้านี้ได้ถูกเสนอ
ที่ทิศทางของกลุ่มขั้วในโมเลกุลแป้งจะ
โอ้ไม่ขัดขวางโดยโซ่ส่วนเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นถึง 40 ◦
C