The quality of frozen foods is infl

The quality of frozen foods is influenced by the size and number of ice crystals produced during freezing. The formation of large ice crystals affects sensory properties and texture of frozen foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณภาพของอาหารแช่แข็งได้รับอิทธิพลจากขนาดและจำนวนของผลึกน้ำแข็งที่ผลิตในระหว่างการแช่แข็ง การก่อตัวของผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่มีผลต่อคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสและเนื้อสัมผัสของอาหารแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณภาพของอาหารแช่แข็งได้รับอิทธิพลจากขนาดและจำนวนของผลึกน้ำแข็งที่ผลิตในระหว่างการแช่แข็ง การก่อตัวของผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่มีผลต่อคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสและเนื้อสัมผัสของอาหารแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณภาพของอาหารแช่แข็ง ขึ้นอยู่กับขนาดและจำนวนของผลึกน้ำแข็งที่ผลิตในระหว่างการแช่แข็ง การเกิดผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่มีผลต่อคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสและเนื้อสัมผัสของอาหารแช่แข็ง