Horticultural Maturity IndicesAt ma

Horticultural Maturity Indices
At maturity, the fruit naturally falls (abscises) from the
tree at the articulation of the fruit stem with the fruit and
then ripens in 2 to 4 days, with the fruit normally splitting
into segments of irregular width at the stylar end.
Ripening results in an increase in soluble sugars and a
decrease in starch and pulp firmness, all of which occur
before natural fruit splitting (dehiscence) starts.
To prevent natural fruit fall (abscising), fruit may
be tied to the limb or harvested at maturity. Maturity
is judged by appearance (fruit stalk thickness and flexibility,
abscission zone, or carpel sutures), number of
days from flowering, and a hollow sound when tapped
with a wood or rattan stick or knife. Days from flowering
and tapping are the most reliable criteria (Siriphanich
1996). ‘Chanee’ durian takes 2 to 4 days to ripen after
harvest, while ‘Monthong’ durian takes 4 to 6 days,
depending on maturity. Fruit at 85% maturity, based
upon days from anthesis and rind characteristics, ripen to
excellent quality in less than 1 week at 28 to 31°C (82.4
to 87.8°F). Ripening takes longer than 1 week at 22°C
(71.6 °F). Fruit that are 95% mature when harvested have
already commenced ripening, while 75% mature fruit
may ripen with an inferior quality. Fruit collected from
the ground after falling are more subject to disease and
fracture and have a short shelf-life (2 to 3 days), instead
of 7 to 8 days if picked from the tree. In Thailand, the
fruit is harvested with the stem (peduncle) attached and
the fruit stem is wrapped in a leaf or paper by retailers
to reduce wilting and maintain the fresh appearance of

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พืชสวนอายุดัชนีเมื่อครบกำหนด ผลไม้ตามธรรมชาติลดลง (abscises) จากการต้นที่ควบคุมของลำต้นผลไม้กับผลไม้ และripens ใน 2-4 วัน กับผลไม้โดยการแบ่งเป็นส่วนของความกว้างผิดปกติปลาย stylarผลในการเพิ่มน้ำตาลละลายน้ำสุกและลดแป้งและเนื้อแน่น ที่เกิดขึ้นก่อนที่ผลไม้ธรรมชาติ แบ่ง (dehiscence) เริ่มทำงานเพื่อป้องกันผลไม้ธรรมชาติตก (abscising), ผลไม้อาจต้องการขา หรือเก็บเกี่ยวเมื่อครบกำหนด ครบกำหนดไถ่ถอนตัดสิน โดยลักษณะ (ผลไม้ก้านหนาและมีความยืดหยุ่นโซนตัดแขนขา หรือเย็บแผล carpel), จำนวนวันนับจากดอก และเสียงกลวงเมื่อเคาะด้วยไม้ หรือหวายไม้ หรือมีด วันนับจากดอกและเคาะ เกณฑ์น่าเชื่อถือ (พานิช1996) . ทุเรียน 'Chanee' ใช้เวลา 2-4 วันจะสุกหลังจากเก็บเกี่ยว ในขณะที่ทุเรียน 'Monthong' ใช้เวลา 4-6 วันขึ้นอยู่กับอายุงาน ผลไม้ที่กำหนด 85% ใช้เมื่อวันจากลักษณะ anthesis และเปลือก สุกการคุณภาพดีเยี่ยมในน้อยกว่า 1 สัปดาห์ที่ 28 ถึง 31° C (82.487.8 ° f) สุกใช้เวลานานกว่า 1 สัปดาห์ที่ 22° C(71.6 ° F) มีผลไม้ที่ 95% ผู้ใหญ่เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วเริ่มสุก ในขณะที่ 75% ผลไม้ผู้ใหญ่อาจทำให้สุก ด้วยคุณภาพด้อยกว่า ผลไม้ที่รวบรวมจากพื้นหลังตกมากกว่าขึ้นอยู่กับโรค และแยกร่าง และมีกิน (2-3 วัน), แทน7-8 วันถ้าเบิกจากต้นไม้ ในประเทศไทย การผลไม้จะเก็บเกี่ยว มีก้าน (พาดอก) ที่แนบ และลำต้นผลไม้เป็นห่อด้วยใบไม้หรือกระดาษ โดยผู้ค้าปลีกเพื่อลดการเหี่ยวแห้ง และรักษาลักษณะที่ปรากฏสดของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดัชนีครบกําหนดการปลูกพืชสวน
ที่ครบกําหนดผลไม้ตามธรรมชาติ Falls (abscises) จาก
ต้นไม้ที่ประกบของลำต้นผลไม้ด้วยผลไม้และ
จากนั้นสุกใน 2-4 วันด้วยผลไม้ตามปกติแบ่ง
ออกเป็นส่วนของความกว้างผิดปกติที่ปลาย stylar
สุกผลในการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลที่ละลายน้ำได้และ
ลดลงในแป้งและเยื่อกระดาษความแน่นซึ่งทั้งหมดนี้เกิดขึ้น
ก่อนที่ผลไม้แยกธรรมชาติ (dehiscence) เริ่ม.
เพื่อป้องกันการล่มสลายผลไม้ธรรมชาติ (abscising) ผลไม้อาจ
จะเชื่อมโยงกับกิ่งหรือเก็บเกี่ยวเมื่อครบกำหนด . ครบกําหนด
จะตัดสินโดยลักษณะ (ความหนาก้านผลไม้และความยืดหยุ่น
โซนการตัดแขนขาหรือเย็บเกสรดอกไม้) จำนวน
วันนับจากดอกและเสียงกลวงเมื่อเคาะ
ด้วยไม้หรือหวายติดหรือมีด วันนับจากดอก
และแตะเป็นเกณฑ์ที่น่าเชื่อถือมากที่สุด (ศิริ
1996) 'ชะนี' ทุเรียนจะใช้เวลา 2-4 วันในการทำให้สุกหลัง
การเก็บเกี่ยวขณะที่ 'หมอนทอง' ทุเรียนจะใช้เวลา 4-6 วัน
ขึ้นอยู่กับครบกําหนด ผลไม้ที่ครบกําหนด 85% ตาม
เมื่อวันนับจากดอกบานและเปลือกลักษณะสุกเพื่อ
คุณภาพที่ดีเยี่ยมในเวลาน้อยกว่า 1 สัปดาห์ที่ 28-31 ° C (82.4
ไป 87.8 ° F) สุกใช้เวลานานกว่า 1 สัปดาห์ที่ 22 ° C
(71.6 ° F) ผลไม้ที่มี 95% เป็นผู้ใหญ่เมื่อเก็บเกี่ยวได้
แล้วเริ่มสุกในขณะที่ผลไม้ผู้ใหญ่ 75%
อาจทำให้สุกที่มีคุณภาพต่ำกว่ามาตรฐาน ผลไม้ที่เก็บมาจาก
พื้นดินหลังจากที่ลดลงอาจมีมากขึ้นในการเกิดโรคและการ
แตกหักและมีอายุการเก็บรักษาสั้น (2-3 วัน) แทน
ของ 7-8 วันถ้าหยิบมาจากต้นไม้ ในประเทศไทย
ผลไม้จะมีการเก็บเกี่ยวที่มีต้นกำเนิด (ดอก) ที่แนบมาและ
ต้นกำเนิดผลไม้เป็นห่อใบหรือกระดาษโดยผู้ค้าปลีก
เพื่อลดเหี่ยวแห้งและรักษารูปลักษณ์ใหม่ของ