Bread volume, weight loss and speci

Bread volume, weight loss and specific volume were determined
after cooling for 70 min. The bread was weighed and the volume
was determined by a sesame seed replacement method (AACC
standard 10-05). The specific volume was calculated (mL g
1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กำหนดปริมาณขนมปัง น้ำหนัก และปริมาตรจำเพาะหลังจากทำความเย็นสำหรับ 70 นาที ขนมปังมีน้ำหนัก และปริมาตรกำหนด โดยวิธีแทนเมล็ดงา (AACCมาตรฐาน 10-05) คำนวณปริมาตรจำเพาะ (กรัม mL 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมวดขนมปัง , การสูญเสียน้ำหนักและปริมาณที่เฉพาะเจาะจงเป็น
หลังจากเย็น 70 นาที ขนมปังก็หนักและปริมาตร
ถูกกำหนดจากเมล็ดงาวิธีการ ( AACC
มาตรฐาน 10-05 ) คำนวณปริมาณที่เฉพาะเจาะจง ( ml กรัม
1 )