A baked potato, or jacket potato,[1

A baked potato, or jacket potato,[1] is the edible result of baking a potato. When well cooked, a baked potato has a fluffy interior and a crisp skin. It may be served with fillings and condiments such as butter, cheese or ham. Potatoes can be baked in a conventional gas or electric oven, a convection oven, a microwave oven, on a barbecue grill, or on/in an open fire. Some restaurants use special ovens designed specifically to cook large numbers of potatoes, then keep them warm and ready for service.

Prior to cooking, the potato should be scrubbed clean, washed and dried with eyes and surface blemishes removed, and possibly basted with oil or butter and/or salt. Pricking the potato with a fork or knife allows steam to escape during the cooking process. Potatoes cooked in a microwave oven without pricking the skin might split open due to built up internal pressure from unvented steam. It takes between one and two hours to bake a large potato in a conventional oven at 200 °C (392 °F). Microwaving takes from six to twelve minutes depending on oven power and potato size, but does not generally produce a crisp skin.

Some varieties of potato such as Russet and King Edward potatoes are more suitable for baking than others, owing to their size and consistency.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันฝรั่งอบ หรือมันฝรั่งเสื้อ, [1] เป็นผลกินเบเกอรี่มันฝรั่ง เมื่อสุกดี มันฝรั่งอบมีการตกแต่งภายในที่นุ่มและหนังกรอบ มันอาจจะเสิร์ฟพร้อมไส้และเครื่องปรุงรส เช่นเนย ชีสแฮม มันสามารถจะอบแก๊สธรรมดาหรือเตาอบไฟฟ้า เตาอบการพา เตาไมโครเวฟ ตะแกรงย่าง หรือ บน/ในการเปิดไฟ บางร้านใช้เตาอบพิเศษที่ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อปรุงอาหารจำนวนมากของมัน แล้วให้พวกเขาอบอุ่น และพร้อมสำหรับบริการก่อนปรุงอาหาร มันฝรั่งควรจะ scrubbed ทำความสะอาด ล้าง และอบแห้ง ด้วยสายตาและผิวฝ้าลบออก และอาจจะทาลูก ด้วยน้ำมัน หรือเนย หรือเกลือ Pricking มันฝรั่ง ด้วยส้อมหรือมีดช่วยให้ไอน้ำจะหลบหนีในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร มันฝรั่งต้มในไมโครเวฟ โดย pricking ผิวอาจแบ่งเปิดเนื่องสร้างความกดดันภายในจาก unvented มันใช้เวลาประมาณ หนึ่งชั่วโมงอบมันฝรั่งขนาดใหญ่ในแบบเตาอบที่ 200 ° C (392 ° F) Microwaving ใช้เวลา 12 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบไฟฟ้าและมันฝรั่งขนาด 6 แต่ไม่โดยทั่วไปผลิตผิวคมบางพันธุ์มันฝรั่งเช่น Russet และสมเด็จพระเจ้าเอ็ดเวิร์ดมันเหมาะสำหรับเบเกอรี่ อื่น ๆ เนื่องจากการขนาดและความสอดคล้องกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันฝรั่งอบหรือมันฝรั่งแจ็คเก็ต, [1] เป็นผลกินได้ของอบมันฝรั่ง เมื่อสุกดีมันฝรั่งอบมีการตกแต่งภายในที่นุ่มและผิวที่คมชัด มันอาจจะเสิร์ฟพร้อมกับการอุดฟันและเครื่องปรุงรสเช่นเนยชีสแฮม มันฝรั่งสามารถอบในก๊าซธรรมดาหรือเตาอบไฟฟ้า, เตาอบพา, เตาอบไมโครเวฟ, ย่างบาร์บีคิวหรือบน / ในเปิดไฟ ร้านอาหารบางแห่งใช้เตาอบพิเศษที่ออกแบบมาโดยเฉพาะในการปรุงอาหารจำนวนมากของมันฝรั่งแล้วให้พวกเขาอบอุ่นและพร้อมสำหรับการให้บริการ. ก่อนที่จะมีการปรุงอาหารมันฝรั่งควรจะขัดทำความสะอาดล้างและอบแห้งด้วยตาและสิวผิวเอาออกและ basted อาจมีน้ำมันหรือ เนยและ / หรือเกลือ pricking มันฝรั่งด้วยส้อมหรือมีดช่วยให้ไอน้ำที่จะหลบหนีในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร มันฝรั่งปรุงสุกในเตาอบไมโครเวฟโดยไม่ต้อง pricking ผิวอาจแตกออกเนื่องจากการสร้างขึ้นมาจากความดันภายในอบไอน้ำ unvented มันต้องใช้เวลาระหว่างหนึ่งและสองชั่วโมงในการอบมันฝรั่งขนาดใหญ่ในเตาอบที่ 200 ° C (392 ° F) ไมโครเวฟใช้เวลา 6-12 นาทีขึ้นอยู่กับอำนาจเตาอบและขนาดมันฝรั่ง แต่ไม่ได้ผลิตโดยทั่วไปผิวที่คมชัด. บางพันธุ์มันฝรั่งเช่นน้ำตาลปนแดงและกิ่งมันฝรั่งเอ็ดเวิร์ดมีความเหมาะสมมากสำหรับการอบกว่าคนอื่น ๆ เนื่องจากขนาดและความสอดคล้องของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขนมปังหรือมันฝรั่งแจ็คเก็ต , [ 1 ] คือ ผลกินได้ ของอบมันฝรั่ง เมื่อสุก , มันฝรั่งอบมีการตกแต่งภายในฟูผิวสดชื่น มันอาจจะเสิร์ฟกับการอุดฟันและเครื่องปรุงรส เช่น เนย ชีส หรือแฮม มันฝรั่งสามารถอบในเตาอบไฟฟ้าแก๊สธรรมดาหรือเป็นแบบเตาอบ ไมโครเวฟ เตาอบ เตาย่างบาร์บีคิว บน หรือ บน / ในไฟเปิดบางร้านใช้เตาพิเศษที่ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อปรุงอาหารขนาดใหญ่ ตัวเลขของฝรั่ง แล้วให้อบอุ่น และพร้อมสำหรับการให้บริการ

ก่อนปรุงอาหาร มันเทศควรขัดล้าง , ล้างและแห้งด้วยตา และฝ้าผิวออก และอาจทาด้วยน้ำมันหรือเนย และ / หรือ เกลือ แทงมันด้วยส้อมหรือมีดให้ไอน้ำหลบหนี ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารมันฝรั่งต้มในไมโครเวฟโดย pricking ผิวอาจจะเปิดออกเนื่องจากความดันสร้างขึ้นภายในจากไอน้ำ unvented . ใช้เวลาระหว่างหนึ่งและสองชั่วโมง อบมันฝรั่งขนาดใหญ่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา C ( 392 ° F ) ไมโครเวฟใช้เวลาจากหกถึงสิบสองนาทีขึ้นอยู่กับอำนาจและเตาอบขนาดมันฝรั่ง แต่ไม่โดยทั่วไปผลิตผิวสดชื่น

บางพันธุ์ เช่น มันฝรั่ง russet และกษัตริย์เอ็ดเวิร์ดมันฝรั่งจะเหมาะกับการอบมากกว่าคนอื่น เพราะขนาดและความสอดคล้องของพวกเขา