The blanching of soybean at 70
C c

The blanching of soybean at 70
C changed the compact and rigid texture of traditional
soymilk gel and made it “yogurt-like”.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Blanching ของถั่วเหลืองที่ 70 C เปลี่ยนเนื้อกระชับ และแข็งดั้งเดิมกระดาษป้องกันเชื้อราเจ และทำให้มัน "เหมือนโยเกิร์ต"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลวกถั่วเหลืองที่ 70 องศาเซลเซียสการเปลี่ยนแปลงพื้นผิวที่มีขนาดกะทัดรัดและแข็งแบบดั้งเดิม
เจนมถั่วเหลืองและทำให้มัน "โยเกิร์ตเหมือน"

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การลวกถั่วเหลืองที่ 70
C เปลี่ยนเนื้อกระชับและแข็งวุ้นนมถั่วเหลืองแบบดั้งเดิม
และทำให้มัน " โยเกิร์ต " .