While preparing raw cruciferous veg

While preparing raw cruciferous vegetable dishes or drinks by
cutting, chopping, grating, or juicing, a portion of glucosinolate
contained in them is degraded to ITC because the vegetable tissue
is disrupted by the preparative process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขณะกำลังเตรียมอาหารผักดิบ cruciferous หรือเครื่องดื่มโดยตัด สับ grating หรือ juicing ส่วนของ glucosinolateอยู่ในนั้นจะเสื่อมโทรมไปซีเนื่องจากเนื้อเยื่อผักอยู่ระหว่างสองวัน โดยการ preparative

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในขณะที่การเตรียมอาหารตระกูลกะหล่ำผักดิบหรือเครื่องดื่มโดย
การตัดสับตะแกรงหรือคั้นน้ำ, ส่วนหนึ่งของ glucosinolate
ที่มีอยู่ในนั้นคือการเสื่อมโทรม ITC เพราะเนื้อเยื่อพืช
มีผลกระทบจากกระบวนการเตรียม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขณะที่การเตรียมวัตถุดิบ ผักตระกูลกะหล่ำ อาหารหรือเครื่องดื่มโดย
ตัด , สับ , ตะแกรงหรือคั้นน้ำ ส่วนของกลูโคซิโนเลต
ที่มีอยู่ในนั้นก็สลายไป เพราะผักเนื้อเยื่อ
ITC กระจัดกระจายโดยกระบวนการเบื้องต้น .