Determination of pectinase activity

Determination of pectinase activity
A UVeVis spectrophotometric dinitrosalicylic acid reagent
(DNS) based method was adopted to determine the pectin
lyase activity (Miller, 1959). All of the recorded enzyme activities
were expressed as U/mL while, a unit of pectinase activity
was defined as a total amount of enzyme required to release
1 mmol of galacturonic acid per mL/min under standard assay
conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความมุ่งมั่นของกิจกรรมเพคติเน
น้ำยากรด UVeVis สเปก dinitrosalicylic
(DNS) วิธีการตามที่ถูกนำมาใช้ในการกำหนดเพคติน
กิจกรรมไอเลส (มิลเลอร์, 1959) ทั้งหมดของการทำงานของเอนไซม์ที่บันทึก
ได้สามารถแสดงออกในขณะที่ U / ml หน่วยของกิจกรรมเพคติเนส
ถูกกำหนดเป็นจำนวนเงินรวมของเอนไซม์ที่จำเป็นในการปล่อย
1 มิลลิโมลของกรดกาแลคต่อมิลลิลิตร / นาทีภายใต้มาตรฐานการทดสอบ
เงื่อนไข

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การกำหนดกิจกรรมของเอนไซม์ : uvevis ) dinitrosalicylic กรดสารเคมี
( DNS ) ตามวิธีที่ใช้ตรวจสอบเพคติน
lyase กิจกรรม ( มิลเลอร์ , 1959 ) ทั้งหมดของการบันทึกกิจกรรมเอนไซม์
ถูกแสดงเป็น U / ml ขณะที่ , หน่วยของเอนไซม์กิจกรรม
ถูกกำหนดเป็นปริมาณของเอนไซม์ ต้องปล่อย
1 มิลลิโมลของกรดกาแลคต่อมิลลิลิตรต่อนาทีภายใต้
การทดสอบมาตรฐานเงื่อนไข