2.5. FirmnessFirmness was evaluated

2.5. Firmness
Firmness was evaluated using a texture analyzer (Santam, STM-1),fitted with an 8 mm probe with constant speed of 20 mm min1.
Two different measurements were carried out on two opposite side of central zone of berries in each replicate.
Values were expressed as newton (N).
2.6. Titratable acidity (TA), soluble

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.5 แน่นกระชับถูกประเมินโดยใช้เนื้อตัววิเคราะห์คำ (Santam, STM-1), พร้อมการรบ 8 มม.มีความเร็วคง 20 มม.นาที 1วัดต่าง ๆ ที่สองได้ดำเนินการทั้งสองตรงข้ามเซ็นทรัลโซนในแต่ละจำลองแบบ ค่าถูกแสดงเป็นนิวตัน (N)2.6 titratable ชิม (TA), ละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.5 ความแน่น
กระชับได้รับการประเมินโดยใช้วิเคราะห์พื้นผิว (Santam, STM-1) เหมาะกับการสอบสวน 8 มิลลิเมตรด้วยความเร็วคงที่ของ 20 มิลลิเมตรนาที? 1.
สองวัดที่แตกต่างกันออกไปทั้งสองด้านตรงข้ามของเขตภาคกลางของผลเบอร์รี่ในแต่ละซ้ำ .
มีค่าแสดงเป็นนิวตัน (N).
2.6 ปริมาณกรด (TA) ที่ละลายน้ำได้