The Pb, Cu, and Ni levels in green tea were much higher than those in the other types of tea; the highest total content (76.47 mg/kg) was found in the Maojian tea (sample 4). The Cd, Cr, Cu, and Ni levels and the total contents in oolong tea, particularly the Tieguanyin sample (sample 9), were much lower than those of the other types of tea. The Pb, Cd, Cr, Cu, and Ni contents in oolong tea fell below the limit stipulated in the related standards (GB 2762-2012, NY 659-2003, and NY/T 288-2012), while the Pb and Cu contents in the green tea samples, as well as a few black, Pu'er, and jasmine tea samples, exceeded the limit. Consequently, more attention must be paid to the health risks of heavy metal contamination in tea. The quantitation method established in this work will assist in establishing regulations to control the heavy metal contents in tea. Meanwhile, the results lay a foundation for preventing heavy metal toxicity in humans from drinking tea.
4. บทสรุป
ในการศึกษานี้ปริมาณของ Pb, Cd, Cr, Cu และ Ni ในชาที่ถูกผลิต และตลาดในจีนถูกวิเคราะห์โดยใช้ HRCS-GFAAS
ระดับ Pb, Cu และ Ni ในชาเขียวมีมากสูงกว่าผู้ที่อยู่ในประเภทของชา เนื้อหารวมสูงสุด (76.47 mg/kg) พบในชา Maojian (ตัวอย่าง 4) ระดับ Cd, Cr, Cu และ Ni และเนื้อหาทั้งหมดใน oolong ชา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Tieguanyin ตัวอย่าง (ตัวอย่าง 9), ถูกมากต่ำกว่าชาชนิดอื่น ๆ เนื้อหา Pb, Cd, Cr, Cu และ Ni ใน oolong ชาลดลงต่ำกว่าขีดจำกัดที่กำหนดไว้ในมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง (GB 2762-2012, NY 659-2003 และ NY/T 288-2012), ในขณะที่ Pb และ Cu เนื้อหาในตัวอย่างชาเขียว ไม่ดำ Pu'er และตัวอย่างชามะลิ เกิน ดังนั้น ต้องจ่ายความสนใจเพิ่มมากขึ้นเพื่อสุขภาพความเสี่ยงการปนเปื้อนโลหะหนักในชา วิธีการวิเคราะห์หาปริมาณที่ก่อตั้งขึ้นในงานนี้จะช่วยในการสร้างกฎระเบียบเพื่อควบคุมเนื้อหาโลหะหนักในชา ในขณะเดียวกัน ผลวางรากฐานสำหรับการป้องกันความเป็นพิษของโลหะหนักในมนุษย์จากการดื่มชา4. บทสรุปในการศึกษานี้ปริมาณของ Pb, Cd, Cr, Cu และ Ni ในชาที่ถูกผลิตและตลาดในจีนถูกวิเคราะห์โดยใช้ HRCS-GFAAS
การแปล กรุณารอสักครู่..