2.4. Fruit quality evaluationAppear

2.4. Fruit quality evaluation
Appearance was estimated by measuring the extent of the total browned area on each fruit pericarp on the following scale: 1=no browning (excellent quality); 2 slight browning; 3= 1/2 browning (poor quality). The browning grade was calculated using the following formula: ∑ (browning scale×percentage of corresponding fruit within each class). Disease development was monitored by collecting fruits and recording the percentage showing visible fungal growth or bacterial lesions on the surface. Weight loss was also determined. Eating quality of fruit pulp was assessed hedonically using a six-member panel. At each withdrawal, 12 fruits were randomly selected and rated on the scale of 1 poor to 9=excellent.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4 ประเมินคุณภาพผลไม้
ลักษณะถูกประเมิน โดยการวัดขอบเขตของพื้นที่ browned บนแต่ละ pericarp ผลไม้ในระดับต่อไปนี้: 1 =ไม่ browning (คุณภาพดี); 2 เล็ก browning 3 = < browning 1/4 4 = 1/4 – 1/2 browning 5 = > 1/2 browning (เลว) เกรด browning ถูกคำนวณโดยใช้สูตรต่อไปนี้: ∑ (browning ขนาดฟิลด์เปอร์เซ็นต์ผลสอดคล้องกันภายในแต่ละชั้น) พัฒนาโรคถูกตรวจสอบ โดยรวบรวมผลไม้ และบันทึกเปอร์เซ็นต์แสดงมองเห็นการเจริญเติบโตเชื้อราหรือแบคทีเรียได้บนพื้นผิว นอกจากนี้ยังมีกำหนดน้ำหนัก รับประทานอาหารคุณภาพของเยื่อผลไม้ถูกประเมิน hedonically ใช้แผง 6 สมาชิก ที่ถอนแต่ละ ผลไม้ 12 ถูกสุ่มเลือก และจัดอันดับในระดับ 1 จนถึง 9 =ดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4 คุณภาพของผลการประเมินผล
ลักษณะเป็นที่คาดกันโดยการวัดขอบเขตของพื้นที่สีน้ำตาลทั้งหมดในเปลือกผลไม้แต่ละในระดับต่อไปนี้: 1 = ไม่เกิดสีน้ำตาล (คุณภาพดี); 2 เล็กน้อยสีน้ำตาล; 3 = <1/4 สีน้ำตาล; 4 = 1 / 4-1 / 2 สีน้ำตาล; 5 => 1/2 การเกิดสีน้ำตาล (ที่มีคุณภาพต่ำ) ที่คำนวณได้เกรดการเกิดสีน้ำตาลโดยใช้สูตรต่อไปนี้: Σ (ขนาดสีน้ำตาล×ร้อยละของผลไม้ที่สอดคล้องในแต่ละชั้นเรียน) การพัฒนาโรคได้รับการตรวจสอบโดยการเก็บรวบรวมผลไม้และบันทึกอัตราร้อยละที่แสดงให้เห็นการเจริญเติบโตของเชื้อราที่มองเห็นหรือรอยโรคแบคทีเรียบนพื้นผิว การลดน้ำหนักที่ถูกกำหนดยัง ที่มีคุณภาพการรับประทานของเนื้อผลไม้ได้รับการประเมิน hedonically โดยใช้แผงหกสมาชิก ในแต่ละถอน, 12 ผลไม้ที่ได้รับการสุ่มเลือกและจัดอันดับในระดับ 1 ที่ยากจนถึง 9 = ดีเยี่ยม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4 . ลักษณะการประเมินคุณภาพผลไม้
( วัดขอบเขตของพื้นที่ทั้งหมด สีน้ําตาลในแต่ละผลไม้เปลือกในขนาดต่อไปนี้ : 1 = ไม่มีสีน้ำตาล ( คุณภาพดี ) 2 เล็กน้อย สีน้ำตาล 3 = < 1 / 4 สีน้ำตาล 4 = 1 / 4 - 1 / 2 สีน้ำตาล ; 5 = > 1 / 2 สีน้ำตาล ( คุณภาพ ) สีน้ำตาลเกรดถูกคำนวณโดยใช้สูตรต่อไปนี้ :∑ ( สีน้ำตาล ) ×จำนวนผลที่สอดคล้องกันในแต่ละชั้น ) การพัฒนาโรคถูกตรวจสอบโดยการเก็บรวบรวมผลไม้และบันทึกค่าของเชื้อราหรือโรคแบคทีเรียแสดงที่มองเห็นได้บนพื้นผิว ลดน้ำหนักได้แก่ คุณภาพการรับประทานของเยื่อไม้ที่ได้รับ hedonically โดยใช้แผงหกสมาชิก ที่แต่ละคนถอน12 ผลสุ่มและคะแนนในระดับของ 1 คนจนถึง 9 = เยี่ยม