Traditional Canadian cuisine in Eas

Traditional Canadian cuisine in Eastern Canada has strong British and American influences, while French regions of Canada such as Quebec have strong French influences on their foods. A French-Canadian specialty and now a fast-food available throughout Canada, Poutine is a dish of French fries, smothered in brown gravy and cheese curds. Tourtière also comes from Quebec, which is a meat pie traditionally made with diced pork and/or veal or beef, along with fillings such as potatoes. In Eastern Canada, especially in Quebec and the Maritimes, fiddleheads are harvested in late spring (sprouts of woodland ferns) for consumption as a vegetable. They are named so because they resemble the curly ornamentation at the edge of string instruments such as a violin (fiddle). Although available only for a few weeks in the spring, fiddleheads are high in antioxidants and are a good source of Omega 3 and Omega 6, fiber and iron. Similar to the New York bagel, Montreal Bagels were introduced to North American from Jewish immigrants from Poland and Eastern Europe. Baked in a wood-fired oven, the Montreal Bagel is smaller, sweeter and denser than the New York Bagel. In the provinces of Western Canada, influences can be seen from early explorers and settlers who made plain yet hearty meals making do with local foods that were available. Due to the immigrants who settled there, Western provinces of Canada see strong German, British, Ukrainian, Italian, Scandinavian and Polish influences in their foods. Large ranches and farms dominate much of landscape where barbecue, beef and corn dishes are popular, in addition to berries such as blueberries and saskatoon berries. The world famous Lumberjack's Breakfast (Logger's Breakfast) originated in 1870 in Gastown, Vancouver in order to provide sustenance for workers prior to a long hard day of labor. It consists of eggs, bacon, ham, sausages and pancakes. The native Inuit diet is reflected in Northern Canadian provinces which include locally fished, hunted and gathered food including walrus, seal, polar bear, caribou, birds and fish.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารแคนาดาแคนาดาตะวันออกมีชาวอังกฤษ และอเมริกันอิทธิพล ในขณะที่ภูมิภาคฝรั่งเศสของแคนาดาเช่นควิเบกมีอิทธิพลฝรั่งเศสในอาหารของพวกเขา พิเศษ French-Canadian และตอนนี้มีอาหารตลอดทั้งแคนาดา Poutine เป็นอาหารของมันฝรั่งทอด smothered ใน curds ชีสและน้ำเกรวี่สีน้ำตาล Tourtière ยังมาจากควิเบก ซึ่งเป็นเนื้อแบบวงกลมแบบดั้งเดิมทำด้วยเตรียมเนื้อหมู หรือเนื้อลูกวัว หรือ เนื้อ ทางไส้เช่นมันฝรั่ง ในแคนาดาตะวันออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในควิเบกและ Maritimes, fiddleheads มีการเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ผลิ (เมล็ดงอกแล้วเฟิร์นป่า) สำหรับปริมาณการใช้เป็นผัก พวกเขาจะตั้งชื่อให้เนื่องจากพวกเขามีลักษณะโอบหยักที่ขอบของเครื่องสายเช่นไวโอลิน (ซอ) แม้ว่าจะมีเฉพาะสำหรับสองสามสัปดาห์ในฤดูใบไม้ผลิ fiddleheads เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และเป็นแหล่งดีของโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ไฟเบอร์ และเหล็ก คล้ายกับฮอตดอกนิวยอร์ก มอนทรีอัลเบเกิลถูกนำไปอเมริกาเหนือจากยิวอพยพจากโปแลนด์และยุโรปตะวันออกมาก อบในเตาถ่าน Bagel มอนทรีออลเป็นเล็ก หวาน และให้เข้มขึ้นกว่าฮอตดอกนิวยอร์ก ในจังหวัดของแคนาดาตะวันตก อิทธิพลได้มาจากนักสำรวจต้นและตั้งถิ่นฐานที่ทำอาหารธรรมดา ได้แสนอร่อยที่ทำให้ไม่ มีอาหารท้องถิ่นที่มี เนื่องจากผู้อพยพที่ชำระ จังหวัดตะวันตกของแคนาดาดูเยอรมัน อังกฤษ ยูเครน อิตาลี สแกนดิเนเวีย และโปแลนด์อิทธิพลในอาหารของพวกเขา จานใหญ่และฟาร์มครองของภูมิทัศน์ที่บาร์บีคิว เนื้อ และข้าวโพด นอกจากเบอร์รี่เช่นบลูเบอร์รี่และเบอร์ซาสคาทูน โลกชื่อดังไม้อาหารเช้า (อาหารเช้าของคนตัดไม้) มีต้นกำเนิดใน 1870 ในกัสทาวน์ แวนคูเวอร์เพื่อให้ยังชีพสำหรับผู้ปฏิบัติงานก่อนการนานวันแรงงาน ประกอบไปด้วยไข่ เบคอน แฮม ไส้กรอก และแพนเค้ก อาหารพื้นเมือง Inuit ที่ยอดจังหวัดเหนือแคนาดารวมถึงตกปลา hunted และรวบรวมอาหารรวมทั้งวอลรัส ซีล หมีขั้วโลก caribou นก และปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารแบบดั้งเดิมของแคนาดาในภาคตะวันออกของแคนาดามีความแข็งแรงอังกฤษและอเมริกันอิทธิพลในขณะที่ภูมิภาคของฝรั่งเศสแคนาดาเช่นควิเบกมีอิทธิพลฝรั่งเศสที่แข็งแกร่งในอาหารของพวกเขา ฝรั่งเศสแคนาดาพิเศษและตอนนี้ก็เป็นอาหารจานด่วนที่มีอยู่ทั่วประเทศแคนาดา, Poutine เป็นจานของมันฝรั่งทอดหายใจในน้ำเกรวี่สีน้ำตาลและชีสเต้าหู้ Tourtièreยังมาจากควิเบกซึ่งเป็นพายเนื้อประเพณีที่ทำด้วยเนื้อหมูหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและ / หรือเนื้อลูกวัวเนื้อพร้อมกับการอุดฟันเช่นมันฝรั่ง ในภาคตะวันออกของแคนาดาโดยเฉพาะในควิเบกและตี fiddleheads จะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ (ถั่วงอกเฟิร์นป่าไม้) สำหรับการบริโภคเป็นผัก พวกเขาจะตั้งชื่อให้เพราะพวกเขามีลักษณะคล้ายกับการตกแต่งหยิกที่ขอบของเครื่องสายเช่นไวโอลิน (ไวโอลิน) แม้ว่าจะใช้ได้เฉพาะไม่กี่สัปดาห์ในฤดูใบไม้ผลิ fiddleheads มีความสูงในสารต้านอนุมูลอิสระและเป็นแหล่งที่ดีของโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6, เส้นใยและเหล็ก คล้ายกับ Bagel New York, มอนทรีออเบเกิลได้รับการแนะนำให้รู้จักกับนอร์ทอเมริกันจากชาวยิวอพยพจากโปแลนด์และยุโรปตะวันออก อบในเตาอบไม้เป็นเชื้อเพลิงที่มอนทรีออ Bagel มีขนาดเล็กหวานและหนาแน่นกว่านิวยอร์ก Bagel ในจังหวัดของแคนาดาตะวันตกที่มีอิทธิพลสามารถเห็นได้จากการสำรวจในช่วงต้นและการตั้งถิ่นฐานที่ทำอาหารอร่อย ๆ ธรรมดาทำอย่างไรกับการทำอาหารท้องถิ่นที่มีอยู่ เนื่องจากผู้อพยพที่ตั้งถิ่นฐานอยู่ที่นั่นจังหวัดทางตะวันตกของประเทศแคนาดาดูแข็งแกร่งเยอรมัน, อังกฤษ, ยูเครน, อิตาลี, สแกนดิเนเวียนและอิทธิพลโปแลนด์ในอาหารของพวกเขา ทุ่งขนาดใหญ่และฟาร์มครองมากของภูมิทัศน์ที่บาร์บีคิว, เนื้อวัวและข้าวโพดอาหารเป็นที่นิยมนอกเหนือไปจากผลเบอร์รี่เช่นบลูเบอร์รี่และผลเบอร์รี่ Saskatoon โลกที่มีชื่อเสียงของไม้อาหารเช้า (Logger อาหารเช้า) มีถิ่นกำเนิดในปี 1870 ใน Gastown แวนคูเวอร์เพื่อให้การยังชีพสำหรับคนงานก่อนที่จะมีวันที่ยากยาวของการใช้แรงงาน มันประกอบด้วยไข่, เบคอน, แฮม, ไส้กรอกและแพนเค้ก อาหารเอสกิโมพื้นเมืองสะท้อนให้เห็นในแคนาดาจังหวัดภาคเหนือซึ่งรวมถึงในประเทศตกปลาล่าและรวบรวมอาหารรวมทั้งวอลรัสตราหมีขั้วโลกกวางคาริบูนกและปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารแบบดั้งเดิมในภาคตะวันออกของแคนาดาแคนาดาที่มีอิทธิพลของอังกฤษและอเมริกันที่แข็งแกร่ง ในขณะที่ภูมิภาคของแคนาดา เช่น รัฐควิเบกมีอิทธิพลฝรั่งเศสที่แข็งแกร่งในอาหารของพวกเขา ภาษาฝรั่งเศสแคนาดาพิเศษและตอนนี้อาหารทั่วประเทศแคนาดา poutine เป็นจานมันฝรั่งทอด smothered ในน้ำเกรวี่สีน้ำตาล และชีสเต้าหู้ . tourti è re มาจากแคนาดา ซึ่งเป็นพายเนื้อ ผ้าทำจากเนื้อหมูหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและ / หรือเนื้อลูกวัวหรือเนื้อ พร้อมกับไส้ เช่น มันฝรั่ง ในภาคตะวันออกของแคนาดา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในควิเบกและ maritimes fiddleheads , ที่เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ( ต้นอ่อนของพืชป่า ) เพื่อบริโภคเป็นผัก พวกเขาจะตั้งชื่อเพราะพวกเขามีลักษณะคล้ายกับการหยิกที่ขอบของเครื่องสาย เช่น ไวโอลิน ( เล่น ) แต่ใช้ได้แค่ไม่กี่อาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิ fiddleheads มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และเป็นแหล่งที่ดีของโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 , ไฟเบอร์เหล็ก คล้ายกับ New York Bagel , มอนทรีอัลเบเกิลถูกแนะนำจากชาวยิวที่อพยพมาจากโปแลนด์และยุโรปตะวันออกอเมริกาเหนือ . อบในเตาอบไม้ยิง , Bagel Montreal มีขนาดเล็ก , หวานมากและหนาแน่นกว่า New York Bagel . ในจังหวัดของแคนาดาตะวันตก อิทธิพล จะเห็นได้จากนักสำรวจแต่เช้า และตั้งถิ่นฐานที่ธรรมดายังชื่นมื่น ทำอาหาร ทำอาหารท้องถิ่นที่พร้อมใช้งาน เนื่องจากผู้อพยพที่ตัดสินนั้น ภูมิภาคตะวันตกของแคนาดาดูแข็งแรง เยอรมัน , อังกฤษ , ยูเครน , อิตาลี , สแกนดิเนเวีย และขัดอิทธิพลในอาหารของพวกเขา ฟาร์มและฟาร์มขนาดใหญ่มากของภูมิทัศน์ที่ครองบาร์บีคิว เนื้อ และข้าวโพดอาหารที่เป็นที่นิยม นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่ และ ซัสคาทูน เบอรี่ อาหารเช้าที่มีชื่อเสียงของโลก ช่างตัดไม้ ( ไม้เป็นอาหารเช้า ) มาใน 1870 ในแกสทาวน์ แวนคูเวอร์ เพื่อให้การยังชีพสำหรับคนงานก่อนวันยาก ยาว ของ แรงงาน ประกอบด้วย ไข่ เบคอน แฮม ไส้กรอก แพนเค้ก อาหารพื้นเมืองของชาวอินูอิต สะท้อนให้เห็นในแคนาดาจังหวัดภาคเหนือซึ่งรวมถึงในประเทศตกปลา , ล่าและรวบรวมอาหารรวมถึงวอลรัส แมวน้ำ หมีขั้วโลก คาริบู นก และปลา