Legend: V1 corresponds to sucrose c

Legend: V1 corresponds to sucrose concentration [
Brix], V2, to immersion time of osmotic dehydration [h] and V3, to product drying temperature [
C].

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Legend: [? C] V1 สอดคล้องกับความเข้มข้นของน้ำตาลซูโครส [? Brix] V2, เวลาของการขาดน้ำแช่ออสโมติก [h] และ V3, อุณหภูมิการอบแห้งผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตำนาน : V1 กับน้ำตาลซูโครสความเข้มข้น [
Brix ] , V2 , การแช่เวลาของการออสโมซิส [ H ] และ V3 , ผลิตภัณฑ์อบแห้ง อุณหภูมิ
[ C ] .