Foodborne OutbreaksFour hundred six

Foodborne Outbreaks
Four hundred sixty foodborne disease outbreaks were
reported to CDC in 1979, the most recent year for which this
information was available.6 These reports, actively solicited
from state health departments each year by CDC, include
outbreaks in 37 states. Records of all 460 outbreaks were
reviewed.
Cruise Ship Outbreaks
Since 1975, CDC has been involved in surveillance of
outbreaks of gastroenteritis occurring on cruise ships at sea
based on a threshold of 3 per cent of passengers reporting
illness to the ship's physician during a given cruise. Thirty-
five instances of gastrointestinal disease rates over the
threshold were reported during the period 1975 through
1980, and 18 were investigated by CDC. Records of all 18 of
these outbreaks were reviewed.
Summer Camp Outbreaks
Since 1979, the New York State Department of Health
has conducted surveillance on outbreaks of illness occurring
in summer camps in New York State. These outbreaks are
reported voluntarily by camp personnel; however, camp
infirmary records are also reviewed periodically by public
health officials to ascertain unusual rates of illness. Sixteen
outbreaks were reported through 1980; eight were outbreaks
of gastroenteritis. The records of each of these eight out-
breaks were reviewed.
Nursing Home Outbreaks
Since 1975, the Pinellas County Health Department, St.
Petersburg, Florida, has conducted active surveillance on
outbreaks of illness occurring in nursing homes located in
Pinellas County. Outbreaks are reported voluntarily by
nursing home personnel but are actively solicited by the
health department. Thirty-six outbreaks were reported
through January 1981; 14 were outbreaks of gastroenteritis.
Records of each of these 14 outbreaks were reviewed.
Methods
Records of each outbreak of acute gastroenteritis were
reviewed for the following information: results of stool
examination for bacterial pathogens and ova and parasites,
results of virologic studies when performed, percentage of
cases with vomiting, mean (or median) duration of illness,
and mean (or median) incubation period. The incubation
period was usually the interval between exposure to a
common source of infection and onset of illness; in some
instances it was estimated by measuring the interval between
onsets of illness in primary and secondary (household con-
tact) cases.
An outbreak was considered to have the clinical and
epidemiologic characteristics of a Norwalk outbreak (Nor-
walk-like pattern) if it satisfied the following criteria: 1)
stools negative for bacterial and (if performed) parasitic
pathogens; 2) percentage of cases with vomiting 250 per
cent; 3) mean (or median) duration of illness 12-60 hours;

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบาดเกิดจากอาหารระบาดของโรคเกิดจากอาหารสี่ร้อยหกสิบได้รายงานที่ CDC ในปี 1979 ปีล่าสุดนี้แก้ไขข้อมูล available.6 เหล่านี้รายงาน solicited อย่างแข็งขันจากสถานะสุขภาพแผนกรวมแต่ละปี โดย CDCระบาดในอเมริกา 37 ระเบียนของการระบาดทั้งหมด 460การตรวจสอบนั้นระบาดของเรือล่องเรือตั้งแต่ปี 1975, CDC มีบทบาทในการเฝ้าระวังของระบาดของโรคกระเพาะอักเสบที่เกิดขึ้นบนเรือล่องเรือที่ทะเลอิงเกณฑ์ 3 ร้อยละของรายงานของผู้โดยสารเจ็บป่วยที่แพทย์ของเรือในระหว่างล่องเรือกำหนด สามสิบ-กรณี 5 อัตราการเกิดโรคระบบทางเดินอาหารผ่านการรายงานเกณฑ์ 2518 ระยะเวลาผ่าน1980 และ 18 ถูกตรวจสอบ โดย CDC ระเบียนทั้งหมด 18 ของสอบทานระบาดเหล่านี้ระบาดของค่ายฤดูร้อนค.ศ. 1979 นิวยอร์กรัฐกรมได้ดำเนินการเฝ้าระวังจากการระบาดของโรคเกิดขึ้นในค่ายฤดูร้อนในรัฐนิวยอร์ก กำลังระบาดเหล่านี้รายงานโดยสมัครใจ โดยบุคลากรค่าย อย่างไรก็ตาม ค่ายระเบียนของโรงพยาบาลจะมีประเมินเป็นระยะ ๆ โดยประชาชนเจ้าหน้าที่สาธารณสุขเพื่อตรวจสอบอัตราการผิดปกติของการเจ็บป่วย สิบหกรายงานระบาดผ่าน 1980 แปดมีระบาดของกระเพาะ ระเบียนของแต่ละเหล่านี้ออกแปด-แบ่งสอบทานระบาดของโรงพยาบาลตั้งแต่ปี 1975 การปิเนลลัสเขตกรมอนามัย เซนต์ปีเตอร์เบิร์ก ฟลอริดา มีการดำเนินการเฝ้าระวังที่ใช้งานอยู่ระบาดของโรคที่เกิดขึ้นในพยาบาลที่อยู่ในปิเนลลัสเขตการ รายงานระบาดโดยสมัครใจพยาบาลบุคลากรที่บ้านแต่มีกำลังร้องขอโดยการกรมสาธารณสุข มีรายงานการระบาดสามสิบหกถึง 1981 มกราคม 14 มีการระบาดของโรคกระเพาะอักเสบสอบทานระเบียนของแต่ละเหล่านี้ระบาด 14วิธีระเบียนของแต่ละการเกิดโรคกระเพาะอักเสบเฉียบพลันตรวจทานข้อมูลต่อไปนี้: ผลลัพธ์ของอุจจาระตรวจเชื้อโรคแบคทีเรีย ปรสิต และ ovaผลจากการศึกษาข้อมูลไวรัสวิทยาเมื่อดำเนินการ เปอร์เซ็นต์ของกรณีอาเจียน หมายถึงอะไร (หรือมัธยฐาน) ระยะเวลาของการเจ็บป่วยและค่าเฉลี่ยหรือมัธยฐาน) ระยะฟักตัว การกกไข่ระยะเวลาคือ ช่วงเวลาระหว่างการสัมผัสมักจะเป็นแหล่งทั่วไปของการติดเชื้อและเริ่มมีอาการเจ็บป่วย ในบางอินสแตนซ์ประมาณ โดยการวัดช่วงเวลาระหว่างonsets ของการเจ็บป่วยในประถมศึกษาและมัธยมศึกษา (บ้าน con-กรณี tact)ถือว่ามีการระบาดมีการทางคลินิก และepidemiologic ลักษณะของการระบาดของวอล์ (หรือ -รูปแบบเหมือนเดิน) หากมันพอใจเงื่อนไขต่อไปนี้: 1)อุจจาระที่ติดลบสำหรับแบคทีเรียและ (ถ้า) ปรสิตเชื้อโรค 2) เปอร์เซ็นต์ของกรณีมีอาเจียน 250 ต่อร้อยละ 3) ค่าเฉลี่ย (หรือเฉลี่ย) ระยะเวลาเจ็บป่วย 12-60 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่เกิดจากอาหารการระบาด
สี่ร้อยหกสิบที่เกิดจากอาหารการระบาดของโรคได้รับการ
รายงานไปยัง CDC ในปี 1979 ซึ่งเป็นปีล่าสุดที่นี้
ข้อมูลเป็น available.6 รายงานเหล่านี้อย่างแข็งขันการร้องขอ
จากหน่วยงานสาธารณสุขของรัฐในแต่ละปีโดย CDC รวมถึง
การแพร่ระบาดใน 37 รัฐ บันทึกทุก 460 การระบาดของโรคได้รับ
การตรวจสอบ.
เรือล่องเรือระบาด
ตั้งแต่ปี 1975 CDC ได้มีส่วนเกี่ยวข้องในการเฝ้าระวังการ
แพร่ระบาดของโรคทางเดินอาหารที่เกิดขึ้นบนเรือล่องเรือในทะเล
ขึ้นอยู่กับเกณฑ์ของร้อยละ 3 ของผู้โดยสารรายงานต่อ
การเจ็บป่วยกับแพทย์ของเรือในระหว่างการล่องเรือรับ . สามสิบ
ห้ากรณีของอัตราการเกิดโรคระบบทางเดินอาหารที่ผ่าน
เกณฑ์ได้รับรายงานในช่วงระยะเวลาปี 1975 ผ่าน
ปี 1980 และ 18 ได้รับการตรวจสอบโดย CDC บันทึกทุก 18 จาก
การระบาดของโรคเหล่านี้ได้รับการตรวจสอบ.
ค่ายฤดูร้อนระบาด
ตั้งแต่ปี 1979 ที่รัฐนิวยอร์กกรมอนามัย
ได้ดำเนินการเฝ้าระวังเกี่ยวกับการระบาดของการเจ็บป่วยที่เกิดขึ้น
ในค่ายฤดูร้อนในรัฐนิวยอร์ก การระบาดของโรคเหล่านี้จะถูก
รายงานโดยสมัครใจโดยบุคลากรค่าย; แต่ค่าย
ระเบียนโรงพยาบาลจะมีการทบทวนเป็นระยะ ๆ โดยสาธารณชน
เจ้าหน้าที่สาธารณสุขเพื่อยืนยันอัตราการผิดปกติของการเจ็บป่วย สิบหก
การระบาดของโรคได้รับรายงานผ่าน 1980; แปดการระบาด
ของกระเพาะอาหารและลำไส้ บันทึกของแต่ละเหล่านี้ออกแปด
แบ่งทาน.
Nursing Home ระบาด
ตั้งแต่ปี 1975 กรมอนามัยมณฑล Pinellas, เซนต์
ปีเตอร์สเบิร์ก, ฟลอริด้าได้ดำเนินการเฝ้าระวังการใช้งานบน
การระบาดของการเจ็บป่วยที่เกิดขึ้นในบ้านพยาบาลที่ตั้งอยู่ใน
มณฑล Pinellas การระบาดของโรคจะมีการรายงานความสมัครใจโดย
บุคลากรพยาบาลที่บ้าน แต่จะมีการร้องขออย่างแข็งขันโดย
กรมอนามัย สามสิบหกได้รับรายงานการระบาด
ผ่านมกราคม 1981; 14 มีการระบาดของโรคกระเพาะอาหารและลำไส้.
ประวัติของแต่ละเหล่านี้ 14 การระบาดของโรคได้รับการตรวจสอบ.
วิธีการ
บันทึกการระบาดของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันแต่ละถูก
ตรวจสอบเพื่อให้ข้อมูลต่อไปนี้: ผลของอุจจาระ
ตรวจสอบเชื้อโรคแบคทีเรียและไข่และเชื้อปรสิต
ผลของการศึกษาไวรัสเมื่อดำเนินการ ร้อยละของ
รายอาเจียนหมายถึง (หรือเฉลี่ย) ระยะเวลาของการเจ็บป่วย
และค่าเฉลี่ย (หรือเฉลี่ย) ระยะฟักตัว บ่ม
ระยะเวลาที่มักจะเป็นช่วงเวลาระหว่างการสัมผัสกับการให้
แหล่งที่พบการติดเชื้อและการโจมตีของความเจ็บป่วย ในบาง
กรณีมันเป็นที่คาดโดยการวัดช่วงระหว่าง
onsets ของการเจ็บป่วยในประถมศึกษาและมัธยมศึกษา (ครัวเรือนง
ชั้นเชิง) กรณี.
การระบาดได้รับการพิจารณาให้มีคลินิกและ
ลักษณะทางระบาดวิทยาของการระบาดของโรควอล์ค (Nor-
รูปแบบการเดินเหมือน) ถ้า พอใจเกณฑ์ต่อไปนี้: 1)
อุจจาระเชิงลบสำหรับเชื้อแบคทีเรียและ (ถ้าดำเนินการ) พยาธิ
เชื้อโรค 2) ร้อยละของผู้ป่วยที่มีอาการอาเจียนต่อ 250
เปอร์เซ็นต์; 3) ค่าเฉลี่ย (หรือเฉลี่ย) ระยะเวลาการเจ็บป่วย 12-60 ชั่วโมง;

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารเป็นพิษระบาดสี่ร้อยหกสิบการระบาดของโรคอาหารเป็นพิษคือรายงาน CDC ในปี 1979 , ล่าสุดปีที่นี้ข้อมูลที่สามารถใช้ได้ ที่ 6 รายงานเหล่านี้อย่างอ่อนจากหน่วยงานด้านสุขภาพของรัฐในแต่ละปีโดย CDC , รวมถึงระบาดใน 37 ประเทศ ประวัติของทั้งหมด 460 การแพร่ระบาดคือตรวจทานเรือล่องเรือระบาดตั้งแต่ ค.ศ. 1975 และได้รับการมีส่วนร่วมในการเฝ้าระวังของการแพร่ระบาดของโรคกระเพาะที่เกิดขึ้นบนเรือล่องเรือในทะเลบนพื้นฐานของเกณฑ์ 3 เปอร์เซ็นต์ของผู้โดยสารรายงานป่วยกับแพทย์ของเรือในระหว่างการล่องเรือ สามสิบ -5 อินสแตนซ์ของโรคระบบทางเดินอาหารราคามากกว่าเกณฑ์การรายงานในช่วงปี 1975 ถึง1980 และ 18 ถูกสอบสวนโดย CDC ประวัติของทั้งหมด 18 แห่งการระบาดเหล่านี้ดูการเข้าค่ายฤดูร้อนตั้งแต่ปี 1979 รัฐนิวยอร์กกรมอนามัยได้ดำเนินการเฝ้าระวังการระบาดของโรคเกิดขึ้นในค่ายฤดูร้อนในนิวยอร์ก การระบาดเหล่านี้รายงานโดยสมัครใจ โดยบุคลากรค่าย ; อย่างไรก็ตาม , ค่ายบันทึกห้องพยาบาลจะตรวจสอบเป็นระยะ ๆโดยสาธารณะเจ้าหน้าที่สาธารณสุข เพื่อตรวจสอบอัตราปกติของการเจ็บป่วย สิบหกการระบาด มีรายงานถึง 1980 ; แปดกำลังระบาดของโรคกระเพาะ . ประวัติของแต่ละเหล่านี้ 8 -แบ่งจำนวน .บ้านพยาบาลการระบาดตั้งแต่ปี 1975 , Pinellas County กรมสุขภาพ , St .ปีเตอร์สเบิร์ก , ฟลอริด้า ได้ดำเนินการเฝ้าระวังสภาวะการแพร่ระบาดของโรคที่เกิดขึ้นในบ้านพยาบาล ตั้งอยู่ในPinellas County การระบาดจะรายงานโดยสมัครใจโดยบ้านพยาบาลบุคลากรแต่อย่างอ่อนโดยกรมสุขภาพ สามสิบหกรายงานระบาดผ่านมกราคม 1981 ; 14 คน การระบาดของโรคและ .ประวัติของแต่ละเหล่านี้ระบาดจำนวน 14 .วิธีการประวัติของแต่ละโรคของกระเพาะและลำไส้อักเสบคือพิจารณาข้อมูลต่อไปนี้ : ผลของสตูลการตรวจเชื้อโรคและแบคทีเรีย และไข่พยาธิผลของการศึกษาเมื่อ virologic แสดงเปอร์เซ็นต์กรณีกับการอาเจียน ค่าเฉลี่ยหรือมัธยฐาน ) ระยะเวลาการเจ็บป่วยและค่าเฉลี่ยหรือมัธยฐาน ) ระยะเวลาการบ่ม บ่มเพาะช่วง คือ ช่วงระหว่างการเป็นปกติแหล่งกำเนิดของการติดเชื้อและการเจ็บป่วย ในบางกรณีถูกประเมินโดยการวัดช่วงเวลาระหว่างผู้ป่วยที่เจ็บป่วยในโรงเรียนประถมศึกษาและมัธยมศึกษา ( บ้าน - คอนชั้นเชิง ) กรณีการระบาดยังถือว่ามีคลินิกและลักษณะทางระบาดวิทยาของโรค ( หรือ - นอร์วอล์คชอบเดินแบบ ) ถ้าพอใจเกณฑ์ต่อไปนี้ : 1 )ตั่งลบแบคทีเรีย ( ถ้าดำเนินการ ) พยาธิเชื้อโรค ; 2 ) ร้อยละของผู้ป่วยอาเจียน 250 บาทร้อยละ 3 ) ค่าเฉลี่ยหรือมัธยฐาน ) ระยะเวลาการเจ็บป่วย 12-60 ชั่วโมง