1) Supervises and coordinates activ

1) Supervises and coordinates activities of kitchen and dining-room workers during banquets to ensure that food is served promptly: Consults with MANAGER, CATERING or EXECUTIVE CHEF on such items as serving arrangements and additional employees and equipment needed.

2) Hires and supervises temporary banquet employees.

3) Requisitions table linen, china, glassware, and silverware.

4) Orders preparation of salads and coffee.

5) Observes food being served to ensure that food is correctly garnished and arranged on plates.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1) ควบคุมดูแล และประสานงานกิจกรรมของห้องครัวและห้องรับประทานอาหารในระหว่างงานเลี้ยงเพื่อให้แน่ใจว่า อาหารทันที: ปรึกษาผู้จัดการ การจัดเลี้ยง หรือเชฟในรายการดังกล่าวเป็นการให้บริการ และเพิ่มพนักงาน และอุปกรณ์ที่จำเป็น2) เช่าพื่นที่ และพนักงานจัดเลี้ยงชั่วคราว3) ใบขอผ้าปูโต๊ะ จีน เครื่องแก้ว และเครื่องเงิน4) สั่งเตรียมสลัดและกาแฟ5) สังเกตอาหารอาหารอาหารจะถูกตกแต่ง และจัดเรียงบนแผ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1) กำกับดูแลและประสานงานกิจกรรมของห้องครัวและห้องรับประทานอาหารห้องพักคนงานในระหว่างการจัดงานเลี้ยงเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่จะเสิร์ฟทันที: ให้คำปรึกษากับผู้จัดการ, การจัดเลี้ยงหรือ Executive Chef ในรายการเช่นการให้บริการการเตรียมการและพนักงานเพิ่มเติมและอุปกรณ์ที่จำเป็น. 2) บริการและการกำกับดูแลชั่วคราว จัดเลี้ยงพนักงาน. 3) ใบขอเสนอผ้าปูโต๊ะ, จีน, เครื่องแก้วและเครื่องเงิน. 4) คำสั่งซื้อการจัดทำสลัดและเครื่องชงกาแฟ. 5) สังเกตอาหารถูกเสิร์ฟเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่ตกแต่งได้อย่างถูกต้องและจัดวางอยู่บนจาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ดูแลและประสานงานกิจกรรมของครัวและพนักงานห้องอาหารในงานเลี้ยงเพื่อให้แน่ใจว่า อาหารเสริฟทันที : ปรึกษากับผู้จัดการ , อาหารหรือเชฟในรายการเช่นการให้บริการการจัดการและพนักงานเพิ่มเติมและอุปกรณ์ที่จำเป็น2 ) การจ้างและดูแลพนักงานจัดเลี้ยงชั่วคราว3 ) requisitions ผ้าปูโต๊ะจีน เครื่องแก้ว และเครื่องเงิน4 ) คําสั่งเตรียมสลัด และกาแฟ5 ) สังเกตอาหารถูกเสิร์ฟเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารอย่างถูกต้องและการจัดเรียงบนจาน