As recent as 25 years ago, the idea

As recent as 25 years ago, the idea of organic gardening was considered quite a radical concept. How in the world were gardeners expected to control the weeds, the bugs, and the animals that could threaten a thriving garden without the use of man-made chemicals?

When you think about it, organic gardening is a really simply theory. For years, people have been growing things without the use of chemicals. The early settlers of our country didn’t have Miracle-Gro or Sevin Dust and they made out just fine.
It only makes sense that we should be able to apply the same techniques and get the same results as they did today. We should grow food using Mother Nature's ingredients rather than concoctions born in a chemist's laboratory for the good of all of us.
But the interest in organic gardening goes beyond just the benefits for us and our families. There has been a rise in the interest of ecology and concern about the environment that has given new life to the renewed interest in this form of gardening. By using natural minerals and materials, by taking advantage of natural predators, and by recycling garden waste, the home gardener can maintain an organic garden quite successfully.

There are many, many advantages to gardening organically. Probably first and foremost is that Food produced using organic agriculture is more nourishing and more healthful.

In early August, 2001, the British organization, The Soil Association, reported that a comprehensive review of existing research revealed significant differences between organically and non-organically grown food. These differences relate to food safety, primary nutrients, secondary nutrients and the health outcomes of the people who eat organically

Vitamin C and dry matter contents are higher, on average, in organically grown crops then they are in non-organic crops. Mineral contents are also higher, on average, in organically grown crops. Food grown organically contains "substantially higher concentrations of antioxidants and other health promoting compounds than crops produced with pesticides

Many people think that organically grown foods taste better. Also, some foods grown without pesticides produce a higher amount of an anti-oxidant that has been found to reduce the risk of some cancers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นล่าสุดเป็น 25 ปี แนวคิดของการทำสวนอินทรีย์ถือว่าค่อนข้างแนวคิดหัวรุนแรง ทำไมเป็นชาวสวนที่คาดว่าจะควบคุมวัชพืช แมลง และสัตว์ที่อาจคุกคามการเฟื่องฟูสวนโดยไม่ใช้สารเคมีที่มนุษย์สร้างขึ้น

เมื่อคุณคิดเกี่ยวกับมัน , สวนอินทรีย์เป็นทฤษฎีง่ายจริงๆ . สำหรับปีคนได้รับสิ่งที่เติบโตโดยไม่ต้องใช้สารเคมี ตั้งถิ่นฐานแรกของประเทศของเราไม่ได้มีมิราเคิล Gro หรือเซวีนฝุ่นและพวกเขาทำออกมาได้ดี
มันทำให้รู้สึกว่าเราควรจะสามารถที่จะใช้เทคนิคเดียวกันและได้รับผลเช่นเดียวกับที่พวกเขาทำในวันนี้เราควรจะเติบโตอาหารที่ใช้ส่วนผสมธรรมชาติของแม่มากกว่า concoctions เกิดในปฏิบัติการของนักเคมี เพื่อประโยชน์ของพวกเรา . . . . .
แต่ความสนใจในการทำสวนอินทรีย์ที่นอกเหนือไปจากแค่ประโยชน์สำหรับเราและครอบครัวของเรา ได้มีการเพิ่มขึ้นในความสนใจของความกังวลเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมและระบบนิเวศที่ได้ให้ชีวิตใหม่แก่ความสนใจอีกครั้งในรูปแบบของการจัดสวนโดยการใช้แร่ธาตุธรรมชาติและวัสดุ โดยการใช้ประโยชน์ของผู้ล่าตามธรรมชาติ และขยะรีไซเคิล สวน บ้าน สวน สามารถรักษาสวนอินทรีย์ค่อนข้างเรียบร้อยแล้ว

มีหลาย ข้อดีในการทำสวนอินทรีย์ อาจเป็นสิ่งแรกและสำคัญที่สุดคือ อาหารที่ผลิตโดยใช้เกษตรอินทรีย์มากขึ้น บำรุงผิวและสุขภาพมากขึ้น

ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ปี 2001องค์กรในอังกฤษ รายงานว่า สมาคมดิน ตรวจสอบที่ครอบคลุมของการวิจัยที่มีอยู่พบว่ามีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างอินทรีย์และที่ไม่ใช่อินทรีย์ที่ปลูกอาหาร ความแตกต่างเหล่านี้เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหาร สารอาหาร สารอาหาร ประถมศึกษา มัธยมศึกษา และผลลัพธ์ด้านสุขภาพของผู้ที่กินอินทรีย์

วิตามินซีและแห้ง ปริมาณที่สูง เฉลี่ยในพืชที่ปลูกอินทรีย์ก็ไม่ใช่อินทรีย์ พืช เนื้อหาแร่ยังสูงกว่าค่าเฉลี่ยใน organically grown พืช อาหารที่ปลูกอินทรีย์ที่มีความเข้มข้นสูงของสารต้านอนุมูลอิสระอย่างมาก " และส่งเสริมสุขภาพอื่น ๆสารประกอบมากกว่าพืชที่ผลิตด้วยยาฆ่าแมลง

หลายคนคิดว่าอาหารที่ปลูกอินทรีย์รสชาติที่ดีขึ้น นอกจากนี้บางอาหารที่ปลูกโดยไม่มียาฆ่าแมลงผลิตเป็นจำนวนเงินที่สูงของการต่อต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับการพบเพื่อลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิด .