found that, in chickenmeat, heating

found that, in chicken
meat, heating to an internal temperature of 60 C could destroy
more than 60% of the initial GSH-Px activity and more than 95%
of it lost after heating to 80 C; in duck meat, heating to 60 C destroyed
20% of the initial activity and approximately 80% of it disappeared
after heating to 80 C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พบว่า ในไก่เนื้อสัตว์ เครื่องทำความร้อนจะมีอุณหภูมิ 60 C ภายในสามารถทำลายกว่า 60% ของกิจกรรมเริ่มต้น GSH Px และมากกว่า 95%ของมันหายไปจากความร้อนที่ 80 C ในเป็ดเนื้อ ทำลายความร้อนที่ 60 C20% ของกิจกรรมเริ่มต้นและประมาณ 80% จะหายไปหลังจากความร้อนราว 80

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พบว่าในไก่
เนื้อร้อนอุณหภูมิภายใน 60 C สามารถทำลาย?
กว่า 60% ของการเริ่มต้นกิจกรรม GSH-Px และอื่น ๆ กว่า 95%
ของมันหายไปหลังจากที่ความร้อนถึง 80 องศาเซลเซียส; ในเนื้อสัตว์เป็ดร้อนถึง 60 องศาเซลเซียสทำลาย
20% ของกิจกรรมเริ่มต้นและประมาณ 80% ของมันหายไป
หลังจากที่ความร้อนถึง 80 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบว่าในเนื้อไก่
, ความร้อนที่อุณหภูมิภายใน 60  C สามารถทำลาย
กว่า 60% เริ่มต้นของกิจกรรม และกลุ่มธุรกิจ มากกว่า 95 %
ก็หายไปหลังจากความร้อน 80  C ; ในเป็ดเนื้อ ความร้อนถึง 60  C ทำลาย
20 % ของกิจกรรมที่เริ่มต้น ประมาณ 80% ของมันหายไป
หลังจากความร้อน 80  C