Во млекарството беше успешно аплици

Во млекарството беше успешно аплицирана програмата HACCP во период од 18 месеци, базирана на
Codex Alimentarius, Food hygiene basic text, трето издание (2003), и CA 1-1696 rev. 3 (1997, дополнето 1999).
Системот беше аплициран врз основа на применливите закони, регулативи и други стандарди. Менаџерот во
млекарството HACCP почнува да го гледа како работна алатка, креирајќи ги условите за имплементација на
програмата. Најпвин тимот на HACCP направи баланс за одредување на целите на претпријатието насочени
кон успешна имплементација на програмата. Програмата беше насочена кон подготовката на HACCP за
производството и сите мерки за контрола на ризикот беа одделно документирани. Во ова истражување
свежото млеко и пастеризацијата беа идентификувани како критични контролни точки. За потврдување на
програмата периодично беа спроведувани микробиолошки, физички и хемиски анализи. Пробите беа земани
во различни фази на процесот на производство на јогурт и беа анализирани пред и по имплементацијата на
програмата HACCP. Имплементацијата на HACCP од микробиолошки аспект имаше влијание врз свежото
млеко како необработен материјал. На резултатите исто така имаше влијание успешната имплементација на
GMP, GHP. Програмата позитивно влијаеше врз микробиолошкиот квалитет на финалниот продукт.
Имплементацијата на системот резултираше во намалувањето на поплаките од страна на потрошувачите во
поглед на квалитетот и безбедноста на продуктот.
Клучни зборови: HACCP; свежо млеко; производствен процес; колиформни бактерии: E. coli

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Вомлекарствотобешеуспешноаплициранапрограмата HACCP вопериодод 18 месеци базиранана
Alimentarius ตซูบิชิ อาหารสุขอนามัยพื้นฐานข้อความ третоиздание (2003) ย้อนหลัง CA 1-1696 и 3 (1997 дополнето 1999) .
СИСТЕМОТБЕШЕАПЛИЦИРАНВРЗОСНОВАНАПРИМЕНЛИВИТЕЗАКОНИ РЕГУЛАТИВИИДРУГИСТАНДАРДИ МЕНАЏЕРОТВО
МЛЕКАРСТВОТО HACCP ПОЧНУВАДАГОГЛЕДАКАКОРАБОТНААЛАТКА КРЕИРАЈЌИГИУСЛОВИТЕЗАИМПЛЕМЕНТАЦИЈАНА
ПРОГРАМАТА НАЈПВИНТИМОТНА HACCP НАПРАВИБАЛАНСЗАОДРЕДУВАЊЕНАЦЕЛИТЕНАПРЕТПРИЈАТИЕТОНАСОЧЕНИ
КОНУСПЕШНАИМПЛЕМЕНТАЦИЈАНАПРОГРАМАТА ПРОГРАМАТАБЕШЕНАСОЧЕНАКОНПОДГОТОВКАТАНА HACCP ЗА
ПРОИЗВОДСТВОТОИСИТЕМЕРКИЗАКОНТРОЛАНАРИЗИКОТБЕАОДДЕЛНОДОКУМЕНТИРАНИ ВООВАИСТРАЖУВАЊЕ
СВЕЖОТОМЛЕКОИПАСТЕРИЗАЦИЈАТАБЕАИДЕНТИФИКУВАНИКАКОКРИТИЧНИКОНТРОЛНИТОЧКИ ЗАПОТВРДУВАЊЕНА
ПРОГРАМАТАПЕРИОДИЧНОБЕАСПРОВЕДУВАНИМИКРОБИОЛОШКИ ФИЗИЧКИИХЕМИСКИАНАЛИЗИ ПРОБИТЕБЕАЗЕМАНИ
ВОРАЗЛИЧНИФАЗИНАПРОЦЕСОТНАПРОИЗВОДСТВОНАЈОГУРТИБЕААНАЛИЗИРАНИПРЕДИПОИМПЛЕМЕНТАЦИЈАТАНА
ПРОГРАМАТА HACCP ИМПЛЕМЕНТАЦИЈАТАНА HACCP ОДМИКРОБИОЛОШКИАСПЕКТИМАШЕВЛИЈАНИЕВРЗСВЕЖОТО
МЛЕКОКАКОНЕОБРАБОТЕНМАТЕРИЈАЛ НАРЕЗУЛТАТИТЕИСТОТАКАИМАШЕВЛИЈАНИЕУСПЕШНАТАИМПЛЕМЕНТАЦИЈАНА
GMP, GHP ПРОГРАМАТАПОЗИТИВНОВЛИЈАЕШЕВРЗМИКРОБИОЛОШКИОТКВАЛИТЕТНАФИНАЛНИОТПРОДУКТ.
ИМПЛЕМЕНТАЦИЈАТАНАСИСТЕМОТРЕЗУЛТИРАШЕВОНАМАЛУВАЊЕТОНАПОПЛАКИТЕОДСТРАНАНАПОТРОШУВАЧИТЕВО
ПОГЛЕДНАКВАЛИТЕТОТИБЕЗБЕДНОСТАНАПРОДУКТОТ.
КЛУЧНИЗБОРОВИ: HACCP СВЕЖОМЛЕКО ПРОИЗВОДСТВЕНПРОЦЕС Колиформнибактерии: E. coli

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Вомлекарствотобешеуспешноаплициранапрограмата HACCP вопериодод 18 месеци, базиранана
Codex Alimentarius, สุขอนามัยอาหารข้อความพื้นฐานтретоиздание (2003), иแคลิฟอร์เนีย 1-1,696 รอบ 3 (ปี 1997 дополнето 1999)
Системотбешеаплициранврзоснованаприменливитезакони, регулативиидругистандарди Менаџеротво
млекарството HACCP почнувадагогледакакоработнаалатка, креирајќигиусловитеนาทีимплементацијана
програмата Најпвинтимотна HACCP направибалансนาทีодредувањенацелитенапретпријатиетонасочени
конуспешнаимплементацијанапрограмата Програматабешенасоченаконподготовкатана HACCP นาที
производствотоиситемеркиนาทีконтроланаризикотбеаодделнодокументирани Вооваистражување
свежотомлекоипастеризацијатабеаидентификуваникакокритичниконтролниточки นาทีпотврдувањена
програматапериодичнобеаспроведуванимикробиолошки, физичкиихемискианализи Пробитебеаземани
воразличнифазинапроцесотнапроизводствонајогуртибеаанализиранипредиฟอимплементацијатана
програмата HACCP Имплементацијатана HACCP одмикробиолошкиаспектимашевлијаниеврзсвежото
млекокаконеобработенматеријал Нарезултатитеистотакаимашевлијаниеуспешнатаимплементацијана
GMP, GHP Програматапозитивновлијаешеврзмикробиолошкиотквалитетнафиналниотпродукт
Имплементацијатанасистемотрезултирашевонамалувањетонапоплакитеодประเทศнапотрошувачитево
погледнаквалитетотибезбедностанапродуктот
Клучнизборови: HACCP; свежомлеко; производственпроцес; колиформнибактерии: E. coli

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Вомлекарствотобешеуспешноаплициранапрограмата HACCP вопериодод 18 месецибазирана , на
Codex Alimentarius สุขอนามัยอาหารข้อความพื้นฐาน третоиздание ( 2003 ) , и CA 1-1696 Rev . 3 ( 1997 дополнето
2542 )Системотбешеаплициранврзоснованаприменливитезаконирегулативии , другистандарди . Менаџеротво
млекарството HACCP почнувадагогледакакоработнаалаткакреирајќиги , условитезаимплементацијана
програмата .Најпвинтимотна HACCP направибалансзаодредувањенацелитенапретпријатиетонасочени
конуспешнаимплементацијанапрограмата . Програматабешенасоченаконподготовкатана HACCP за
производствотоиситемеркизаконтроланаризикотбеаодделнодокументирани . Вооваистражување
свежотомлекоипастеризацијатабеаидентификуваникакокритичниконтролниточки . Запотврдувањена
програматапериодичнобеаспроведуванимикробиолошкифизичкии , хемискианализи . Пробитебеаземани
воразличнифазинапроцесотнапроизводствонајогуртибеаанализиранипредипоимплементацијатана
програмата HACCP Имплементацијатана HACCP одмикробиолошкиаспектимашевлијаниеврзсвежото
млекокаконеобработенматеријал . Нарезултатитеистотакаимашевлијаниеуспешнатаимплементацијана
GMP GHP .Програматапозитивновлијаешеврзмикробиолошкиотквалитетнафиналниотпродукт .
Имплементацијатанасистемотрезултирашевонамалувањетонапоплакитеодстрананапотрошувачитево
погледнаквалитетотибезбедностанапродуктот .
Клучнизборови : HACCP ; свежомлеко ; производственпроцес ; колиформнибактерии : E . coli