Effect of style of home cooking on

Effect of style of home cooking on retention and bioaccessibility of
pro-vitamin A carotenoids in biofortified pumpkin
(Cucurbita moschata Duch.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการใช้รูปแบบของการปรุงอาหารที่บ้านในการเก็บรักษาและ
carotenoids
(Cucurbita moschata Duch.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของรูปแบบของการปรุงอาหารที่บ้านในการเก็บรักษา และ bioaccessibility ของโปรวิตามินเอ แคโรทีนอยด์ ใน biofortified ฟักทองสายพันธุ์ moschata ช์ )