Margarine and related products cont

Margarine and related products contain a water phase and a fat phase and can thus be characterized as water-in-oil (W/O) emulsions in which the water phase is finely dispersedas droplets in the continuous fat phase.
Depending on the application of the product, the composition of the fat phase and the manufacturing process are chosen accordingly.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนยเทียมและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องประกอบด้วยเฟสเป็นน้ำและมีเฟสไขมัน และสามารถจึงจะมีลักษณะเป็นน้ำในน้ำมัน (w/o) อิมัลชันที่เฟสน้ำเป็นประณีต dispersedas หยดในเฟสไขมันอย่างต่อเนื่องขึ้นอยู่กับแอพลิเคชันของผลิตภัณฑ์ องค์ประกอบของเฟสไขมันและกระบวนการผลิตจะถูกเลือกตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนยเทียมและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องประกอบด้วยระยะน้ำและเฟสไขมันและจึงจะมีลักษณะเป็นน้ำในน้ำมัน ( w / o ) อิมัลชั่นที่น้ำระยะที่ละเอียด dispersedas หยดในเฟสไขมันอย่างต่อเนื่องขึ้นอยู่กับการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ องค์ประกอบของเฟสไขมันและกระบวนการผลิตจะถูกเลือกตาม