2.2. Packaging procedure and storag

2.2. Packaging procedure and storage

The packaging of all treated-GRS samples employed the transparent A.PET/EVOH/PE barrier bags (bag size: 290 × 200 mm; bag volume: 1.8 L; laminate density: 1.39 g/cm3; thickness: 500 μm) labelled by manufacturer with oxygen (O2) and water vapour permeabilities of 1.8 cm3 m−2 day−1 atm−1 and 4 g m−2 day−1, respectively (Arcoplastica srl, Andenzeno, Italy). The semi-automatic packaging machine (Mondini, Brescia, Italy) completed the heat-sealing of bags by employing multiflex OPP/EVOH/PE film (weight: 72 g m2; thickness: 75 μm) operating with O2, CO2, and water vapour permeabilities of 3 cm3 m−2 day−1 atm−1, 10 cm3 m−2 day−1 atm−1 and 3 g m−2 day−1, respectively (Cryovac, Sealed Air Corp., Italy). A gas-to-product ratio (v/w) of 2.25:1 was applied for samples packed under modified atmosphere packaging. To minimise shrimp horn damaging the multiflex film, an additional anti-pinhole lamina (weight: 340 g/m−2; thickness: 250 μm) was inserted to reach the headspace. In particular on-board the trawler, as packaging operations was completed, all GRS samples were kept under frozen storage at −18 °C until required. In all cases, the frozen storage of samples consistently adhered to storage regulations widely recognised at Europe and other parts of the globe particularly for temperatures of frozen foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2. กระบวนการและการจัดเก็บบรรจุภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ GRS ถือว่าทุกอย่างทำงานอุปสรรคถุงใสของ A.PET/EVOH/PE (ขนาดถุง: 290 × 200 มม. ปริมาณถุง: 1.8 L ลามิเนตความหนาแน่น: 1.39 g/cm3 ความหนา: 500 ไมครอน) ระบุว่าผู้ผลิตมีออกซิเจน (O2) และไอน้ำ permeabilities cm3 m−2 day−1 atm−1 และ day−1 m−2 4 g, 1.8 ตามลำดับ (Arcoplastica srl, Andenzeno อิตาลี) เครื่องบรรจุกึ่งอัตโนมัติ (Mondini เบรชชา อิตาลี) เสร็จสมบูรณ์ heat-sealing ถุง โดยใช้ฟิล์ม OPP/EVOH/PE multiflex (น้ำหนัก: 72 กรัม m2 ความหนา: 75 ไมครอน) ในการใช้งาน O2, CO2 และไอน้ำ permeabilities 3 cm3 m−2 day−1 atm−1, 10 cm3 m−2 day−1 atm−1 และ day−1 m−2 3 g ตามลำดับ (Cryovac ปิดผนึกอากาศ Corp. อิตาลี) สัดส่วนผลิตภัณฑ์ก๊าซ (v/w) ของ 2.25:1 ถูกใช้สำหรับตัวอย่างที่บรรจุภายใต้บรรยากาศดัดแปลงบรรจุภัณฑ์ ลดฮอร์นกุ้งเสียหายฟิล์ม multiflex แผ่นใบรูเข็มป้องกันการเติม (น้ำหนัก: 340 กรัม/m−2 ความหนา: 250 ไมครอน) แทรกถึง headspace โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บนกระดาน trawler เป็นการดำเนินการบรรจุเสร็จ GRS ตัวอย่างทั้งหมดถูกเก็บไว้ภายใต้ที่เก็บแช่แข็งที่ −18 ° C จนจำ ในทุกกรณี การเก็บแช่แข็งตัวอย่างสม่ำเสมอปฏิบัติตามข้อบังคับจัดเก็บที่รู้จักกันในยุโรปและส่วนอื่น ๆ ของโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุณหภูมิของอาหารแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 ขั้นตอนการบรรจุและการเก็บบรรจุภัณฑ์ทุกกลุ่มตัวอย่างได้รับการรักษา-GRS ลูกจ้างถุง A.PET/EVOH/PE อุปสรรคโปร่งใส (ขนาดถุง: 290 × 200 มมปริมาณถุง: 1.8 l; หนาแน่นลามิเนต: 1.39 g / cm3; หนา: 500 ไมครอน) โดดเด่นด้วยผู้ผลิตที่มีออกซิเจน (O2) และไอน้ำ permeabilities 1.8 cm3 M-2 วัน 1 ATM-1 และ 4 GM-2 วัน 1 ตามลำดับ (Arcoplastica SRL, Andenzeno, อิตาลี) เครื่องบรรจุภัณฑ์กึ่งอัตโนมัติ (Mondini, เบรสชา, อิตาลี) เสร็จความร้อนปิดผนึกถุงโดยใช้ OPP / EVOH / PE ฟิล์ม Multiflex (น้ำหนัก: 72 กรัม m2; ความหนา: 75 ไมครอน) ดำเนินงานที่มี O2, CO2 และไอน้ำ permeabilities 3 cm3 M-2 วัน 1 ATM-1, 10 cm3 M-2 วัน 1 ATM-1 และ 3 GM-2 วัน 1 ตามลำดับ (Cryovac ปิดผนึกแอร์คอร์ป, อิตาลี) อัตราส่วนก๊าซกับสินค้า (v / w) 2.25: 1 ถูกนำมาใช้สำหรับตัวอย่างบรรจุภายใต้บรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ เพื่อลดการทำลายฮอร์นกุ้งภาพยนตร์ Multiflex เป็นแผ่นป้องกันรูเข็มเพิ่มเติม (น้ำหนัก: 340 g / m-2; ความหนา 250 ไมครอน) ถูกแทรกไปถึงช่องว่างเหนือของเหลว โดยเฉพาะอย่างยิ่งบนกระดานลากอวนในขณะที่การดำเนินงานบรรจุภัณฑ์เสร็จสมบูรณ์ทั้งหมดตัวอย่าง GRS ถูกเก็บไว้ภายใต้การจัดเก็บแช่แข็งที่ -18 องศาเซลเซียสจนต้อง ในทุกกรณีการจัดเก็บแช่แข็งตัวอย่างต่อเนื่องการปฏิบัติตามกฎระเบียบของการจัดเก็บข้อมูลได้รับการยอมรับกันอย่างแพร่หลายในยุโรปและส่วนอื่น ๆ ของโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอุณหภูมิของอาหารแช่แข็ง