This veloute sauce recipe a traditi

This veloute sauce recipe a traditional French mother sauce, meaning that it is a foundational sauce that can be spiced up and used as a base for other sauces. This veloute sauce is very similar to béchamel, but it replaces the milk with chicken stock. Chicken stock is by far the most versatile and subtle choice for a veloute, but veal or fish stock can also be used with equally appetizing results.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นี้ veloute ซอสสูตรซอสแม่แบบฝรั่งเศส หมายความ ว่า เป็นซอส foundational ที่สามารถผัดเผ็ดขึ้น และใช้เป็นฐานสำหรับซอสอื่น ๆ Veloute นี้เป็นคล้ายกับ béchamel แต่มันแทนนม ด้วยหุ้นไก่ หุ้นไก่อยู่ห่างไกลทางเลือกหลากหลายมากที่สุด และละเอียดอ่อนสำหรับ veloute เป็น แต่หุ้นลูกวัวหรือปลาใช้กับผลลัพธ์ที่อร่อยเท่า ๆ กัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูตรนี้ซอสซอส veloute แม่ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมซึ่งหมายความว่ามันเป็นซอสพื้นฐานที่สามารถ spiced ขึ้นและใช้เป็นฐานสำหรับซอสปรุงรสอื่น ๆ ซอส veloute นี้จะคล้ายกับbéchamel แต่แทนที่นมกับน้ำสต๊อกไก่ หุ้นไก่คือไกลโดยทางเลือกที่หลากหลายที่สุดและลึกซึ้งสำหรับ veloute แต่เนื้อลูกวัวหรือสต็อกปลานอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้กับผลลัพธ์ที่อร่อยไม่แพ้กัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้ veloute สูตรซอสซอสแม่ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ความหมายว่ามันเป็นซอสพื้นฐานที่สามารถเครื่องเทศขึ้นและใช้เป็นฐานสำหรับซอสอื่น ๆ veloute ซอสนี้จะคล้ายกันมากกับ B é chamel แต่แทนที่นมด้วยน้ำสต๊อกไก่ ไก่ คือโดยไกลที่หลากหลายที่สุดสำหรับ veloute สีสันและทางเลือก ,แต่เนื้อหรือปลาหุ้นยังสามารถใช้กับผลลัพธ์ที่น่ารับประทาน
พอๆ กัน