Therefore, the main goal of thisstu

Therefore, the main goal of this
study was to investigate the fermentation properties of autochthonous yeasts isolated from
pineapple fruit as single and mixed starter cultures in Queen pineapple juice fermentation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น เป้าหมายหลักนี้การศึกษาเป็นการ ตรวจสอบคุณสมบัติหมักของ yeasts autochthonous แยกต่างหากจากผลไม้สับปะรดเป็นวัฒนธรรมเดี่ยว และผสมสตาร์ทในควีนสับปะรดน้ำหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นเป้าหมายหลักของการนี้การศึกษาคือการตรวจสอบคุณสมบัติการหมักยีสต์ autochthonous ที่แยกได้จากผลไม้สับปะรดเดี่ยวและผสมเชื้อจุลินทรีย์เริ่มต้นในสมเด็จพระราชินีสับปะรดหมักน้ำผลไม้