Rotsatchakul et al. (2008) also fou

Rotsatchakul et al. (2008) also found 1-octen-3-one in both of untreated and heated (100°C for 25 and 50 min) Thai fried chili pastes. The 1-octen-3-one was the product of lipid oxidation and liberated mushroom-like aroma (Karahadian and Johnson, 1993).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Rotsatchakul et al. (2008) พบ 1-octen-3-หนึ่งในทั้งสองไม่ถูกรักษา และความร้อนวางพริกไทยทอด (100° C สำหรับ 25 และ 50 นาที) 1-octen-3-หนึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของการเกิดออกซิเดชันของไขมัน และ liberated เหมือนเห็ดหอม (Karahadian และ Johnson, 1993)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Rotsatchakul et al, (2008) นอกจากนี้ยังพบ 1 octen-3-หนึ่งในทั้งสองได้รับการรักษาและให้ความร้อน (100 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25 และ 50 นาที) ไทยผัดน้ำพริกพริก 1-octen-3-หนึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของออกซิเดชันของไขมันและปลดปล่อยกลิ่นหอมเห็ดเหมือน (Karahadian และจอห์นสัน, 1993)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

rotsatchakul et al . ( 2008 ) และยังพบ 1-octen-3-one ทั้งดิบและอุ่น ( 100 ° C 25 และ 50 นาที ) ผัดพริกเครื่องแกง . การ 1-octen-3-one เป็นผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยาออกซิเดชันของลิพิดและปลดปล่อยเห็ดชอบกลิ่นหอม ( karahadian และจอห์นสัน , 1993 )