Pricing StrategyThe Russet Cup prim

Pricing Strategy
The Russet Cup primarily utilizes competition based pricing. The café does not utilize coupons and discounts (other than opening promotion) because they believe that the most valuable customer demographic of daily coffee consumers is not influenced by discount programs or coupons.
Promotion and Advertising Strategy
• Online Advertising - The Russet Cup will advertise regularly on popular social media sites, such as Facebook. Compared to traditional print advertising, this is a cost effective tactic that will allow them to reach prospects in a highly targeted way (e.g., based on criteria such as age, gender, geography, etc.).
• Web Site - the Russet Cup will develop a simple Web site, which will provide basic information about the business, the menu, and links to their presence on the aforementioned social media channels.
• Radio Advertising - During the first six months of operation, and during the busy holiday shopping season, the business will advertise on local radio stations.
Website
The Russet Cup will have a simple website identifying its menu items of gourmet coffees, smoothies and pastries, along with the address, map and hours of operation. The website will also have a calendar of any upcoming events or sponsorships . The site will also have links to their social media sites – such as Facebook, Twitter, and Pinterest.
Marketing Programs
The café will also rely on signage and draw to its location. Price Chopper brings 10,000 shoppers weekly to its location.
Sales Strategy
The Russet Cup will use the following methods to increase sales revenue (as recommended by Andrew Hetzel on Better Coffee, Better Business):
• The menu will focus on the most profitable products sold. The café will always draw customer attention to the most profitable products.
• As warranted, the café will raise prices to bolster brand image. Prices communicate a perceived value of a product; so if set too low, the customers might assume that the beverages are inferior compared to the competition.
• Monitor flavoring inventory – Excess flavoring inventory ties up capital and valuable back room space for storage. The café will utilize 4-6 varieties, including sugar free offerings.
• Control waste and theft – audit sales and inventory reports to evaluate ingredient waste due to inefficient preparation, returned drinks and employee consumption. Retail locations can easily waste 20% or more of their daily sales these three key categories, which is a substantial and unnecessary loss.
• Monitor and evaluate hours of operation
• Run employee sales contests – The baristas are the salespeople and have a great deal of influence over the customer ordering process. All baristas will have some form of sales and customer service training to make each transaction active, rather than passive. Sales contests will emphasize high margin items or cross selling

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลยุทธ์การกำหนดราคาถ้วย Russet หลักใช้แข่งขันที่ใช้ราคา คาเฟ่ไม่ใช้คูปองและส่วนลด (ไม่ใช่เปิดโปรโมชั่น) เพราะเชื่อว่า ลูกค้าคุณค่าทางประชากรของผู้บริโภคกาแฟทุกวันไม่ได้รับอิทธิพลจากโปรแกรมส่วนลดหรือคูปองกลยุทธ์โฆษณาและโปรโมชั่น•โฆษณาออนไลน์ - ถ้วย Russet จะโฆษณาอย่างสม่ำเสมอบนเว็บไซต์สื่อทางสังคมยอดนิยม เช่น Facebook เมื่อเทียบกับพิมพ์โฆษณาโบราณ อยู่แทแพงที่จะอนุญาตให้เข้าถึงลูกค้าในลักษณะเป้าหมายสูง (เช่น ตามเงื่อนไขเช่นอายุ เพศ ภูมิศาสตร์ ฯลฯ)•เว็บไซต์ - ถ้วย Russet จะพัฒนาเรื่องเว็บไซต์ ที่จะให้ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับธุรกิจ เมนู และเชื่อมโยงไปยังพวกบนช่องทางสื่อสังคมออนไลน์ดังกล่าว•วิทยุโฆษณา - หกเดือนแรกของการดำเนินงาน และใน ระหว่างว่างช้อปปิ้ง เทศกาล ธุรกิจที่จะลงโฆษณาในสถานีวิทยุท้องถิ่นเว็บไซต์ถ้วย Russet จะระบุรายการของเมนูร้านกาแฟ น้ำปั่น และขนม ปัง ที่อยู่ แผนที่ และเวลาทำการเว็บไซต์อย่างง่าย เว็บไซต์จะยังมีปฏิทินกิจกรรมหรือ sponsorships เว็บไซต์จะยังมีการเชื่อมโยงไปยังไซต์ของสังคม – เช่น Facebook, Twitter, Pinterestโปรแกรมการตลาดคาเฟ่จะยังพึ่งป้าย และวาดไปยังตำแหน่ง ราคาสับนำนักช็อป 10000 ทุกสัปดาห์ไปยังตำแหน่งกลยุทธ์การขายถ้วย Russet จะใช้วิธีต่อไปนี้เพื่อเพิ่มรายได้จากการขาย (ตามที่แนะนำ โดยแอนดรูไว้บนกาแฟดีกว่า ดีกว่าธุรกิจ):•เมนูจะเน้นผลิตภัณฑ์กำไรมากที่สุดขาย คาเฟ่จะเสมอวาดความสนใจของลูกค้าผลิตภัณฑ์กำไรมากที่สุด•เป็น warranted คาเฟ่จะเพิ่มราคาการส่งเสริมภาพลักษณ์ตราสินค้า ราคาสื่อสารรับรู้ค่าของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นถ้าตั้งต่ำเกินไป ลูกค้าอาจคิดว่า เครื่องดื่มที่มีน้อยเมื่อเทียบกับการแข่งขัน•จอ flavoring คง – เกิน flavoring คงผูกค่าเงินทุนและพื้นที่ห้องพักกลับมีคุณค่าสำหรับการจัดเก็บ คาเฟ่จะใช้ 4-6 พันธุ์ รวมทั้งน้ำตาลเหนื่อยฟรี•การควบคุมขยะและขโมย – ตรวจสอบการขาย และสินค้าคงคลังรายงานประเมินเสียส่วนผสมเนื่องจากเตรียมต่ำ เครื่องดื่มและปริมาณการใช้พนักงาน ปลีกสามารถง่าย ๆ เสีย 20% หรือมากกว่าการขายรายวันสามประเภทคีย์ ซึ่งเป็นการแพ้ที่พบ และไม่จำเป็น•ตรวจสอบ และประเมินเวลาทำการ•ทำงานพนักงานขายประกวด – baristas มีพนักงานขาย และมีอิทธิพลเหนือลูกค้ากระบวนการสั่งซื้อมาก Baristas ทั้งหมดจะมีบางรูปแบบของการขายและบริการลูกค้าการทำธุรกรรมแต่ละงาน แทนที่แฝง ขายประกวดจะเน้นสินค้าที่มีกำไรสูง หรือข้ามขาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลยุทธ์การกำหนดราคาถ้วยน้ำตาลปนแดงส่วนใหญ่ใช้การกำหนดราคาตามการแข่งขัน คาเฟ่ไม่ได้ใช้คูปองและส่วนลด (นอกเหนือจากการเปิดโปรโมชั่น) เพราะพวกเขาเชื่อว่าลูกค้าที่มีคุณค่ามากที่สุดทางด้านประชากรศาสตร์ของผู้บริโภคกาแฟทุกวันไม่ได้รับอิทธิพลโดยโปรแกรมส่วนลดหรือคูปอง.
โปรโมชั่นและการโฆษณากลยุทธ์•การโฆษณาออนไลน์ - ถ้วยน้ำตาลปนแดงจะโฆษณาอย่างสม่ำเสมอ นิยมในเว็บไซต์สื่อสังคมเช่น Facebook
เมื่อเทียบกับการโฆษณาการพิมพ์แบบดั้งเดิมนี้เป็นค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพกลยุทธ์ที่จะช่วยให้พวกเขาในการเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายในทางที่ตรงเป้าหมายมาก (เช่นตามเกณฑ์เช่นอายุเพศสภาพทางภูมิศาสตร์และอื่น ๆ ).
•เว็บไซต์ - ปนคัพจะ การพัฒนาเว็บไซต์ที่เรียบง่ายซึ่งจะให้ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับธุรกิจเมนูและการเชื่อมโยงกับการปรากฏตัวของพวกเขาในดังกล่าวช่องทางสื่อสังคม.
•วิทยุโฆษณา - ในช่วงหกเดือนแรกของการทำงานและในช่วงฤดูช้อปปิ้งวันหยุดว่าง ธุรกิจจะโฆษณาในสถานีวิทยุท้องถิ่น. เว็บไซต์ปนคัพจะมีเว็บไซต์ที่ง่ายระบุรายการเมนูของร้านอาหารกาแฟสมูทตี้และขนมอบพร้อมกับที่อยู่แผนที่และชั่วโมงการทำงาน เว็บไซต์นี้ยังจะมีปฏิทินของเหตุการณ์ที่จะเกิดขึ้นหรือการสนับสนุน เว็บไซต์นอกจากนี้ยังจะมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อสังคมของพวกเขา -. เช่น Facebook, Twitter, Pinterest และโปรแกรมการตลาดคาเฟ่ยังจะพึ่งพาป้ายและวาดที่ตั้ง ราคาเฮลิคอปเตอร์นำผู้ซื้อ 10,000 รายสัปดาห์ที่ตั้ง. ขายกลยุทธ์ปนคัพจะใช้วิธีการต่อไปนี้เพื่อเพิ่มยอดขายรายได้ (ตามคำแนะนำของแอนดรู Hetzel ในที่ดีกว่ากาแฟ, ธุรกิจที่ดีขึ้น): •เมนูจะมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ที่มีกำไรมากที่สุดขาย คาเฟ่มักจะดึงดูดความสนใจของลูกค้าเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่มีกำไรมากที่สุด. • ณ รับประกันคาเฟ่จะขึ้นราคาเพื่อหนุนภาพลักษณ์ของแบรนด์ ราคาสื่อสารคุณค่าของผลิตภัณฑ์; ดังนั้นหากตั้งค่าต่ำเกินไปลูกค้าอาจคิดว่าเครื่องดื่มที่มีคุณภาพที่ด้อยกว่าเมื่อเทียบกับการแข่งขัน. •ตรวจสอบสินค้าคงคลังเครื่องปรุง - ความสัมพันธ์เครื่องปรุงสินค้าคงคลังส่วนเกินทุนและพื้นที่ห้องด้านหลังที่มีคุณค่าสำหรับการจัดเก็บข้อมูล คาเฟ่จะใช้ 4-6 สายพันธุ์รวมทั้งการเสนอขายน้ำตาล. •เสียการควบคุมและการโจรกรรม - ขายตรวจสอบและรายงานสินค้าคงคลังการประเมินส่วนผสมของเสียเนื่องจากการเตรียมการที่ไม่มีประสิทธิภาพกลับเครื่องดื่มและการบริโภคของพนักงาน สถานที่ค้าปลีกสามารถเสีย 20% หรือมากกว่าของยอดขายรายวันของพวกเขาทั้งสามประเภทที่สำคัญซึ่งเป็นความสูญเสียอย่างมากและไม่จำเป็น. •การตรวจสอบและประเมินชั่วโมงการทำงาน•เรียกใช้การแข่งขันการขายของพนักงาน - เดอะบาริสต้าที่มีพนักงานขายและมีการจัดการที่ดีของ อิทธิพลเหนือการสั่งซื้อสินค้าของลูกค้า บาริสต้าทุกคนจะมีรูปแบบของการขายและการฝึกอบรมการบริการลูกค้าที่จะทำให้การทำธุรกรรมแต่ละที่ใช้งานมากกว่าเรื่อย ๆ การแข่งขันการขายจะเน้นรายการที่มีอัตรากำไรที่สูงหรือข้ามขาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลยุทธ์การตั้งราคา
ถ้วยสีน้ำตาลอมแดงเป็นหลัก ใช้แข่งขันด้านราคาตาม ที่ร้านกาแฟไม่ได้ใช้คูปองและส่วนลดอื่น ๆ ( นอกจากการส่งเสริม ) เพราะพวกเขาเชื่อว่าลูกค้าที่มีคุณค่ามากที่สุดส่วนบุคคลของผู้บริโภคกาแฟทุกวัน ไม่ได้มาจากโปรแกรมส่วนลดหรือคูปอง

โปรโมชั่นและกลยุทธ์การโฆษณาบริการโฆษณาออนไลน์ - ถ้วยสีน้ำตาลอมแดงจะโฆษณาอย่างสม่ำเสมอบนเว็บไซต์สื่อทางสังคมที่เป็นที่นิยมเช่น Facebook เมื่อเทียบกับโฆษณาพิมพ์แบบดั้งเดิม นี้เป็นค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพกลยุทธ์ที่จะช่วยให้พวกเขาไปถึงเป้าหมายในเป้าหมายระดับสูง ( เช่น ตามหลักเกณฑ์ เช่น อายุ , เพศ , ภูมิศาสตร์ , ฯลฯ ) เว็บไซต์ - ถ้วยอม
- เว็บจะพัฒนาเว็บไซต์แบบง่ายซึ่งจะให้ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับธุรกิจ , เมนูและการเชื่อมโยงไปยังสถานะของพวกเขาในดังกล่าว สังคมสื่อ โฆษณาวิทยุ -
- ในช่วงหกเดือนแรกของการดำเนินการ และระหว่างว่างวันหยุดฤดูช้อปปิ้งทางธุรกิจที่จะโฆษณาบนเว็บไซต์

สถานีวิทยุท้องถิ่นถ้วยสีน้ำตาลอมแดงจะได้ง่ายของเว็บไซต์ระบุรายการเมนูกาแฟ สมูทตี้ ขนมอบ พร้อมกับที่อยู่ แผนที่ และเวลาในการดำเนินการ เว็บไซต์ก็มีปฏิทินของเหตุการณ์ที่จะเกิดขึ้นใด ๆหรือการสนับสนุน . เว็บไซต์จะมีลิงก์ไปยังเว็บไซต์สื่อทางสังคมของพวกเขา ( เช่น Facebook , Twitter , และ Pinterest .

โปรแกรมการตลาดที่คาเฟ่ก็พึ่งป้ายวาดและตําแหน่ง เฮลิคอปเตอร์ราคามา 10 , 000 ผู้ซื้อรายสัปดาห์เพื่อสถานที่ของ กลยุทธ์การขาย

ถ้วยสีน้ำตาลอมแดงจะใช้วิธีต่อไปนี้เพื่อเพิ่มรายได้จากการขาย ( แนะนำโดย Andrew เฮ็ดเซิลในกาแฟดี ธุรกิจดี ) :
- เมนูจะเน้นการทำกำไรมากที่สุดผลิตภัณฑ์ที่ขายที่คาเฟ่มักจะดึงดูดความสนใจของลูกค้ากับผลิตภัณฑ์ผลกำไรสูงสุด .
- เป็นประกัน , คาเฟ่จะขึ้นราคาเพื่อหนุนภาพลักษณ์แบรนด์ ราคาสื่อสารการรับรู้คุณค่าของผลิตภัณฑ์ ดังนั้น ถ้าตั้งต่ำเกินไป ลูกค้าอาจสันนิษฐานได้ว่า เครื่องดื่มที่ด้อยกว่าเมื่อเทียบกับการแข่งขัน
- ตรวจสอบสินค้าคงคลังและสินค้าคงคลังส่วนเกิน รสมัดทุนและคุณค่ากลับห้องพื้นที่จัดเก็บชูรส ที่ร้านกาแฟจะใช้ 4-6 พันธุ์รวมทั้งน้ำตาลฟรีเสนอ .
- ควบคุมของเสียและการโจรกรรมและการตรวจสอบและสินค้าคงคลังรายงานประเมินของเสียจากการเตรียมวัตถุดิบขาดกลับเครื่องดื่มและการพนักงานปลีกสามารถเสีย 20% หรือมากกว่าของยอดขายรายวันของพวกเขาเหล่านี้หลักสามประเภท ซึ่งเป็นรูปธรรม และการสูญเสียที่ไม่จำเป็น .
- ตรวจสอบและประเมินผลของพนักงานชั่วโมงการทำงานของ
- วิ่งขายโดยเปิดการแข่งขันมีพนักงานขาย และมีการจัดการที่ดีของอิทธิพลเหนือลูกค้า ขั้นตอนการสั่งซื้อ .ทั้งหมดกว่าจะมีบางรูปแบบของการขายและการบริการลูกค้า การทำธุรกรรมแต่ละรายการที่ใช้งานมากกว่าๆ การประกวดการขายจะเน้นรายการกำไรสูง หรือ การขายข้าม