Due to the constantly increasing po

Due to the constantly increasing pollution of the environment
(Szczurek & Maciejewska, 2013), as well as the fast pace of life,
people attempt to find ways for healthier eating. Therefore, there
is a tendency to find raw materials rich in most beneficial nutrients
as far as their health – supporting properties are concerned while
consumers more eagerly choose vegetables of high nutritional
and biological value. Pumpkin is one of the vegetables which are
still underrated by consumers, as well as food growers. Its fruit
can be a healthy and valuable component of a number of dishes
and fruit products (Nawirska-Olszan´ska, Biesiada, Kucharska, &
Sokół-Łe˛ towska, 2012). This vegetable is particularly valuable as
it contains high quantity of carotenoids in its flesh (Biesiada, Nawirska, Kucharska, & Sokół-Łe ˛ towska, 2009), including b-carotene,
lutein, and violaxantine. In addition, many cultivars of winter
squash are characterised by considerable content of vitamin C
(Biesiada, Nawirska, Kucharska, & Sokół-Łe˛ towska, 2011). An
extraordinary trait of pumpkin is its low caloric value, since its
flesh, depending on variety, contains merely 15–25 kcal in 100 g,
and thanks to the presence of numerous, easily digestible nutrients
it has become an advantageous component of slimming diets. It
regulates metabolism, lowers glucose level in blood, possesses
detoxicating as well as slightly dehydrating properties. Another
attributed function of pumpkin species is defense against cancer
(Astorg, 1999).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากมลภาวะที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องของสิ่งแวดล้อม(Szczurek & Maciejewska, 2013), เป็นอย่างรวดเร็วก้าวของชีวิตคนพยายามหาวิธีกินมีสุขภาพดี ดังนั้น มีมีแนวโน้มที่จะค้นหาวัตถุดิบอุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากที่สุดเท่าที่สุขภาพของพวกเขาสนับสนุนคุณสมบัติมีความกังวลในขณะที่ผู้บริโภคเลือกผักสูงขึ้นกระหายโภชนาการและชีวภาพค่า ฟักทองเป็นผักที่มีอย่างใดอย่างหนึ่งยังคง underrated โดยผู้บริโภค ตลอดจนอาหารเกษตรกร ผลไม้ของสามารถเป็นส่วนประกอบที่มีสุขภาพดี และมีคุณค่าของอาหารและผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้ (Nawirska Olszan´ska, Biesiada, Kucharska, &Sokół-Łe˛ towska, 2012) ผักนี้จะมีคุณค่าเป็นอย่างยิ่งประกอบด้วยปริมาณสูงของ carotenoids ในพันธ์ (Biesiada, Nawirska, Kucharska และ Sokół Łe ˛ towska, 2009), รวมทั้งบีแคโรทีนลูทีน และ violaxantine นอกจากนี้ หลายพันธุ์ของฤดูหนาวสควอชรนีเนื้อหาสำคัญของวิตามินซี(Biesiada, Nawirska, Kucharska และ Sokół-Łe˛ towska, 2011) มีติดพิเศษของฟักทองเป็นแคลอริกค่าต่ำสุด เนื่องจากความเนื้อ ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ประกอบด้วยเพียง 15-25 กิโลแคลอรี่ใน 100 กรัมและ ด้วยสถานะของสารอาหารได้ digestible จำนวนมากมันได้กลายเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ของอาหารกระชับสัดส่วน มันกำหนดเผาผลาญ ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ครบถ้วนdetoxicating รวมทั้งการขจัดน้ำออกเล็กน้อยไปคุณสมบัติ อื่นเกิดจากฟังก์ชันฟักทองพันธุ์จะป้องกันโรคมะเร็ง(Astorg, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื่องจากการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องมลพิษสิ่งแวดล้อม
(Szczurek & Maciejewska, 2013) เช่นเดียวกับการก้าวอย่างรวดเร็วของชีวิต
ผู้คนพยายามที่จะหาวิธีการสำหรับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงมี
แนวโน้มที่จะหาวัตถุดิบที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากที่สุด
เท่าที่สุขภาพของพวกเขา - คุณสมบัติที่สนับสนุนการมีความกังวลในขณะที่
ผู้บริโภคมากขึ้นกระหายเลือกผักของทางโภชนาการสูง
ค่าและชีวภาพ ฟักทองเป็นหนึ่งในพืชผักผลไม้ที่มี
underrated ยังผู้บริโภคเช่นเดียวกับการปลูกอาหาร ผลของมัน
อาจจะเป็นองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าของจำนวนของอาหาร
และผลิตภัณฑ์ผลไม้ (Nawirska-Olszan'ska, Biesiada, Kucharska และ
Sokół-LE towska, 2012) ผักนี้มีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่
มีปริมาณสูงของ carotenoids ในเนื้อหนังของตน (Biesiada, Nawirska, Kucharska และSokół-LE ˛ towska 2009) รวมทั้งขแคโรทีน
ลูทีนและ violaxantine นอกจากนี้ยังมีสายพันธุ์จำนวนมากของฤดูหนาว
สควอชมีลักษณะเนื้อหามากของวิตามินซี
(Biesiada, Nawirska, Kucharska และSokół-LE towska 2011)
ลักษณะพิเศษของฟักทองคือค่าแคลอรี่ต่ำเนื่องจากของ
เนื้อหนังขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่มีเพียง 15-25 กิโลแคลอรีใน 100 กรัม
และขอขอบคุณที่การปรากฏตัวของหลายสารอาหารที่ย่อยง่าย
มันได้กลายเป็นองค์ประกอบที่มีประโยชน์ของอาหารลดน้ำหนัก มัน
ควบคุมการเผาผลาญ, ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด, ครอบครอง
detoxicating รวมทั้งเล็กน้อยขาดคุณสมบัติ อีก
ฟังก์ชั่นการบันทึกสายพันธุ์ฟักทองป้องกันมะเร็ง
(Astorg, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื่องจากการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง มลพิษของสิ่งแวดล้อม
( szczurek & maciejewska 2013 ) รวมทั้งการก้าวอย่างรวดเร็วของชีวิต
คนพยายามหาวิธีเพื่อสุขภาพการรับประทานอาหาร ดังนั้นจึงมี
มีแนวโน้มหาวัตถุดิบที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ที่สุด
เท่าที่–สุขภาพสนับสนุนคุณสมบัติที่เกี่ยวข้องในขณะที่
ผู้บริโภคกระหายเลือกผัก
โภชนาการสูงและคุณค่าทางชีวภาพ ฟักทองเป็นผักที่
ยังคง underrated โดยผู้บริโภค ตลอดจนปลูกอาหาร
ผลของมันสามารถมีสุขภาพดีและมีคุณค่าส่วนประกอบของอาหารและผลไม้ ( nawirska olszan
ผลิตภัณฑ์ใหม่สกา biesiada kucharska , , ,
&โสกół - Ł E ˛ towska , 2012 ) ผักนี้มีคุณค่าอย่างยิ่ง
มันที่มีปริมาณสูงของแคโรทีนอยด์ในเนื้อของมัน ( biesiada ,nawirska kucharska &โสก , , ół - Ł E ˛ towska 2009 ) ได้แก่ เบต้าแคโรทีนและลูทีน violaxantine
, , . นอกจากนี้ในหลายพันธุ์ของสควอชฤดูหนาว
มีลักษณะเนื้อหามากของวิตามิน C
( biesiada nawirska kucharska , , , &โสกół - Ł E ˛ towska , 2011 ) เป็นลักษณะพิเศษของฟักทอง
ค่าแคลอรี่มันต่ำ เพราะเนื้อของมัน
ขึ้นอยู่กับความหลากหลายมีเพียง 15 – 25 กิโลแคลอรีใน 100 กรัม
และขอบคุณที่มีจํานวนมาก ย่อยง่าย สารอาหาร
มันได้กลายเป็นองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ของอาหารเสริมลดน้ำหนักลดความอ้วน มัน
ควบคุมการเผาผลาญลดระดับกลูโคสในเลือด ครบถ้วน
detoxicating เช่นเดียวกับเล็กน้อยแห้งสรรพคุณ บันทึกการทำงานของสปีชีส์อื่น
ฟักทองป้องกันมะเร็ง

( astorg , 1999 )