Most research on the effect of PLs

Most research on the effect of PLs on oil oxidation has examined autoxidation using pure PLs such as PC or phosphatidylethanolamine (PE; Jacobson and Papahadjopoulos 1975 Yoon and Min 1987; Sugino and others 1997; Lee and Choe 2009). Lecithin, a common emulsifier used in the food industry,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานวิจัยเกี่ยวกับผลของ PLs ออกซิเดชันของน้ำมันได้ตรวจสอบ autoxidation ใช้ PLs บริสุทธิ์เช่นพีซีหรือ phosphatidylethanolamine (PE อย่างเพียงพอและ Papahadjopoulos 1975 ยูและนาที 1987 Sugino และอื่น ๆ 1997 ลีและ Choe 2552) เลซิติน สารทั่วไปที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานวิจัยส่วนใหญ่เกี่ยวกับผลของ PLs ออกซิเดชันน้ำมันมีการตรวจสอบโดยใช้ปฏิกิริยาออกซิเดชัน PLs บริสุทธิ์เช่น PC หรือ phosphatidylethanolamine (PE; Jacobson และ Papahadjopoulos 1975 ยุนและมิน 1987; Sugino และอื่น ๆ 1997; โชลีและ 2009) เลซิติน, อิมัลทั่วไปที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิจัยมากที่สุดในผลของปฏิกิริยาออกซิเดชันในน้ำมันได้ กรุณาตรวจสอบการใช้กรุณา บริสุทธิ์ เช่น เครื่องคอมพิวเตอร์ หรือ phosphatidylethanolamine ( PE ; Jacobson และ papahadjopoulos 1975 ยุนและมิน 1987 ; งิโนะและคนอื่นๆ 1997 ; ลี และโช 2009 ) เลซิติน เป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่ใช้ทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหาร