The production of mucilaginous substances is characteristic of members of the Cactaceae (Nobel, Cavelier, & Andrade,1992). These substances are distributed in different parts of the Opuntia plants, e.g. cladodes and fruits (peel and pulp) (Sáenz, Sepúlveda, & Matsuhiro, 2004). Nutritional and functional properties of the mucilage from Opuntia cladodes and fruits have already been reported (Feugang, Konarski, Zou, Stintzing, & Zou, 2006; Piga, 2004; Sáenz et al., 2004; Stintzing, Schieber, & Carle, 2001). In addition, several studies on the composition and the properties of hydrocolloids from cladodes, seeds, and skin of cactus pear fruits have been carried out (Del-Valle, Hernández-Munoz, Guarda, & Galotto, 2005; Forni, Penci, & Polesello, 1994; Habibi, Mahrouz, & Vignon, 2003; Majdoub, Roudesli, & Deratani, 2001; Sáenz et al., 2004;
การผลิตสารเหนียวเป็นลักษณะของสมาชิกของ Cactaceae (โนเบล Cavelier และทวารผมน้ำตาล เข้ม 1992) สารเหล่านี้จะกระจายอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของพืชอพาร์ท เช่น cladodes และผลไม้ (เปลือกและเยื่อกระดาษ) (Sáenz, Sepúlveda, & Matsuhiro, 2004) คุณสมบัติทางโภชนาการ และการทำงานของสารเมือกจากอพาร์ท cladodes และผลไม้ได้รับรายงาน (Feugang, Konarski, Zou, Stintzing และ Zou, 2006 Piga, 2004 Sáenz et al. 2004 Stintzing, Schieber และคา ริบ 2001) นอกจากนี้ การศึกษาองค์ประกอบและคุณสมบัติของเจ้าจาก cladodes เมล็ด และผิวของผลไม้ลูกแพร์แคคตัสหลายการดำเนิน (Del Valle เอร์รื่นรมย์ Guarda, & Galotto, 2005 Forni, Penci, & Polesello, 1994 Habibi, Mahrouz, & Vignon, 2003 Majdoub, Roudesli, & Deratani, 2001 Sáenz et al. 2004
การแปล กรุณารอสักครู่..

การผลิตสารเหนียวเป็นลักษณะของสมาชิกของ Cactaceae (โนเบล Cavelier และ Andrade, 1992) สารเหล่านี้จะกระจายอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของพืช Opuntia, cladodes เช่นและผลไม้ (เปลือกและเยื่อกระดาษ) (Sáenz, Sepúlvedaและ Matsuhiro, 2004) คุณสมบัติทางโภชนาการและการทำงานของเมือกจาก cladodes Opuntia และผลไม้ได้รับรายงานแล้ว (Feugang, Konarski, Zou, Stintzing และ Zou 2006; Piga 2004. Sáenz et al, 2004; Stintzing, Schieber และ Carle, 2001) . นอกจากนี้การศึกษาหลายองค์ประกอบและคุณสมบัติของสารไฮโดรคอลลอยด์จาก cladodes เมล็ดและผิวของผลไม้ลูกแพร์แคคตัสได้รับการดำเนินการ (DEL-Valle, Hernández-Munoz, กัวร์และ Galotto 2005; Forni, Penci และ Polesello 1994; Habibi, Mahrouz และ Vignon 2003; Majdoub, Roudesli และ Deratani 2001;
การแปล กรุณารอสักครู่..

การผลิตสารซึ่งเป็นเมือกเป็นลักษณะของสมาชิกของแคคตาซี้ ้ ( โนเบล cavelier และ อันดราเด้ , 1992 ) สารเหล่านี้จะกระจายอยู่ในส่วนต่างๆของพืชเช่น Opuntia , คลาโดดและผลไม้ ( เปลือก ) ( S . kgm Enz ก.ย. ú lveda & matsuhiro , 2004 ) คุณค่าทางโภชนาการและสมบัติของเมือกจากคลาโดด Opuntia และผลไม้ได้รับการรายงาน ( feugang konarski Zou , , , stintzing & Zou , 2006 ; พิก้า , 2004 ; S . kgm Enz et al . , 2004 ; stintzing ชิเบอร์ , และ , อย่างไร , 2001 ) นอกจากนี้ การศึกษาหลายองค์ประกอบและสมบัติของไฮโดรคอลลอยด์จากคลาโดด , เมล็ดและผิวของลูกแพร์ผลไม้ตะบองเพชรได้ดําเนินการ ( del Valle , เอร์นันเดซ มูนอซ . kgm ndez กัวดา , และ , galotto , 2005 ; ฟอร์ penci , และ polesello , 1994 ; habibi mahrouz , และ vignon majdoub , 2003 ; , roudesli & deratani , 2001 ; S . kgm Enz et al . , 2004 ;
การแปล กรุณารอสักครู่..
