Effect of foaming agents on the sta

Effect of foaming agents on the stability, rheological properties,
drying kinetics and flavour retention of tamarind foam-mats

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของตัวแทนที่มีฟองความมั่นคง คุณสมบัติ rheologicalการอบการเก็บรักษามะขามโฟมเสื่อจลนพลศาสตร์และกลิ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของตัวแทนฟองต่อเสถียรภาพคุณสมบัติการไหล,
จลนศาสตร์การอบแห้งและการเก็บรักษารสชาติของมะขามเสื่อโฟม-

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สมบัติการไหลของโฟมที่มีตัวแทนในเสถียรภาพและความคงทนของกลิ่น
จลนศาสตร์ , เสื่อโฟมมะขามอบแห้ง