อาหารภาคเหนือ ส่วนใหญ่รสชาติไม่จัด

อาหารภาคเหนือ ส่วนใหญ่รสชาติไม่จัด ไม่นิยมใส่น้ำตาลในอาหารความหวาน
จะได้จากส่วนผสมของอาหารนั้นๆ เช่น ผัก ปลา และนิยมใช้ถั่วเน่าในการปรุงอาหาร

คนเหนือมีน้ำพริกรับประทานหลายชนิด อาทิ น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่องผักที่ใช้จิ้ม
ส่วนมากเป็นผักนึ่ง

ส่วนอาหารที่รู้จักกันดีได้แก่ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ที่มีเครื่องปรุงสำคัญขาดไม่ได้ คือ
ดอกงิ้ว ซึ่งเป็นดอกนุ่มที่ตากแห้ง ถือเป็นเครื่องเทศพื้นบ้านที่มีกลิ่นหอม หรืออย่าง
ตำขนุน แกงขนุน ที่มีส่วนผสมเป็นผักชนิดอื่น เช่น ใบชะพลู ชะอม และมะเขือส้ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารภาคเหนือส่วนใหญ่รสชาติไม่จัด
เช่นผักปลา อาทิน้ำพริกหนุ่ม ขนมจีนน้ำเงี้ยวที่มีเครื่องปรุงสำคัญขาดไม่ได้คือดอกงิ้วซึ่งเป็นดอกนุ่มที่ตากแห้ง หรืออย่างตำขนุนแกงขนุนที่มีส่วนผสมเป็นผักชนิดอื่นเช่นหาคนชะพลูชะอมและมะเขือส้ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารภาคเหนือส่วนใหญ่รสชาติไม่จัดไม่นิยมใส่น้ำตาลในอาหารความหวานจะได้จากส่วนผสมของอาหารนั้นๆเช่นผักปลาและนิยมใช้ถั่วเน่าในการปรุงอาหาร

คนเหนือมีน้ำพริกรับประทานหลายชนิดอาทิน้ำพริกหนุ่มส่วนมากเป็นผักนึ่งน้ำพริกอ่องผักที่ใช้จิ้ม



ส่วนอาหารที่รู้จักกันดีได้แก่ขนมจีนน้ำเงี้ยวที่มีเครื่องปรุงสำคัญขาดไม่ได้ความดอกงิ้วซึ่งเป็นดอกนุ่มที่ตากแห้งถือเป็นเครื่องเทศพื้นบ้านที่มีกลิ่นหอมหรืออย่าง
ตำขนุนแกงขนุนที่มีส่วนผสมเป็นผักชนิดอื่นเช่นใบชะพลูชะอมและมะเขือส้ม