Development of reduced fat minced m

Development of reduced fat minced meats using inulin and bovine plasma proteins as fat replacers

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พัฒนาลดไขมันสับเนื้อสัตว์ใช้ inulin และโปรตีนพลาสมาวัวเป็นไขมัน replacers

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การพัฒนาของเนื้อสัตว์สับลดไขมันโดยใช้อินนูลินและโปรตีนในพลาสมาวัวเป็นทดแทนไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพัฒนาลดไขมันเนื้อสัตว์สับใช้อินูลินและโคโปรตีนในพลาสมาเป็นสารทดแทนไขมัน