Influence of HHP on chemical compos

Influence of HHP on chemical composition (moisture,fat, protein, and carbohydrates), color, bound and free phenolic acids, total phenolic content as well as antioxidant capacity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของ HHP บนองค์ประกอบทางเคมี (ความชื้น ไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต), สี กรดฟีนอผูก และฟรี ฟีนอเนื้อหารวม เป็นกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของ HHP กับองค์ประกอบทางเคมี (ความชื้นไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต) สีผูกพันและกรดฟีนอลฟรีเนื้อหาฟีนอลรวมเช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อิทธิพลขององค์ประกอบทางเคมี ( hhp ความชื้น ไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต ) , สี , ผูกพันและกรดฟีโนลิก ฟรี เนื้อหา ฟีนอลิกทั้งหมดรวมทั้งความจุของสารต้านอนุมูลอิสระ