2. Materials and methods2.1. Prepar

2. Materials and methods
2.1. Preparation of bacterial culture
In order to decide which strain should be selected for this study
a pre-study was performed on six strains of L. monocytogenes and
2 strains of L. innocua. All strains were obtained from IFL-collection
after isolation from product or processing environment during cold
smoking. The strains were cultivated overnight in Tryptic Soy Broth
supplemented with 0.6 g Yeast Extract/100 g (Difco) at 35 C and
subcultured twice. All these strains have been compared by
a genetic typing technique using pulsed-field gel electrophoresis
(Gudmundsdottir et al., 2005). The following strains were tested for
the efficacy of HPP on reducing the bacterial number: L. innocua,
strains EU2173/E-34 and EU2172/E-33; L. monocytogenes, strains E1,
E5, H-01-170-2, L-327, L-435 and L-462.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. วัสดุและวิธีการ2.1 การเตรียมการของแบคทีเรียเพื่อตัดสินใจว่า ควรเลือกที่ต้องใช้สำหรับการศึกษานี้การศึกษาก่อนทำตาม 6 สายพันธุ์ของ L. monocytogenes และสายพันธุ์ที่ 2 ของ L. innocua สายพันธุ์ทั้งหมดได้รับมาจากคอลเลกชัน IFLหลังจากแยกจากสภาพแวดล้อมของผลิตภัณฑ์หรือการประมวลผลในช่วงเย็นสูบบุหรี่ สายพันธุ์มีปลูกค้างคืนในซุปถั่วเหลือง Trypticเสริม ด้วย 0.6 g ยีสต์ สกัด/100 g (Difco) ที่ 35 C และsubcultured สองครั้ง มีการเปรียบเทียบสายพันธุ์เหล่านี้ทั้งหมดโดยเทคนิคการพิมพ์ทางพันธุกรรมที่ใช้ electrophoresis ฟิลด์สูงเจ(Gudmundsdottir et al., 2005) ทดสอบสายพันธุ์ดังต่อไปนี้สำหรับประสิทธิภาพของ HPP บนลดจำนวนแบคทีเรีย: L. innocuaสายพันธุ์ EU2173 E-34 และ EU2172/E-33 สายพันธุ์ L. monocytogenes, E1E5, H-01-170-2, L-327, L-435 และ L-462

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. วัสดุและวิธีการ
2.1 การเตรียมการของวัฒนธรรมแบคทีเรียเพื่อที่จะตัดสินใจว่าความเครียดควรจะเลือกสำหรับการศึกษานี้ศึกษาก่อนได้ดำเนินการในหกสายพันธุ์ของL. monocytogenes และ2 สายพันธุ์ของ L. innocua ทุกสายพันธุ์ที่ได้รับจากคอลเลกชัน IFL หลังจากที่แยกจากผลิตภัณฑ์หรือสภาพแวดล้อมการประมวลผลในช่วงเย็นการสูบบุหรี่ สายพันธุ์ที่ได้รับการปลูกฝังค้างคืนใน Tryptic Soy Broth เสริมด้วย 0.6 กรัมสารสกัดจากยีสต์ / 100 กรัม (Difco) ที่ 35 องศาเซลเซียสและเลี้ยงครั้งที่สอง ทุกสายพันธุ์เหล่านี้ได้รับการเปรียบเทียบโดยใช้เทคนิคการพิมพ์ทางพันธุกรรมโดยใช้เจลอิชีพจรสนาม(Gudmundsdottir et al., 2005) สายพันธุ์ต่อไปได้รับการตรวจประสิทธิภาพของ HPP ในการลดจำนวนแบคทีเรีย L. innocua, สายพันธุ์ EU2173 / E-34 และ EU2172 / E-33; L. monocytogenes, สายพันธุ์ E1, E5, H-01-170-2 L-327 L-435 และ L-462

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . วัสดุและวิธีการ
2.1 . การเตรียม
เพาะเชื้อเพื่อที่จะตัดสินใจ ซึ่งความเครียดควรศึกษา
ก่อนการศึกษามีการหกสายพันธุ์ของ L และ L monocytogenes
2 สายพันธุ์ innocua . ทุกสายพันธุ์ที่ได้จากคอลเลกชัน IFL หลังการแยกจาก
ผลิตภัณฑ์หรือกระบวนการสิ่งแวดล้อมในช่วงเย็น
สูบบุหรี่สายพันธุ์ปลูกในชั่วข้ามคืนในอาหารถั่วเหลืองซุป
เสริมด้วยสารสกัดจากยีสต์ 0.6 กรัม / 100 กรัม ( difco ) ที่ 35  C
subcultured สองครั้ง สายพันธุ์เหล่านี้ทั้งหมดได้รับการเปรียบเทียบทางพันธุกรรมโดยใช้เทคนิคการพิมพ์ด้วย

( พัลส์ฟิลด์เจล gudmundsdottir et al . , 2005 ) สายพันธุ์ต่อไปนี้ ทดสอบประสิทธิภาพของเอชพี
ลดจำนวนแบคทีเรีย innocua
: L ,สายพันธุ์และ eu2173 / e-34 eu2172 / e-33 ; L . monocytogenes สายพันธุ์ E1 E5 h-01-170-2 l-327
, , , และ l-435 l-462 .