Glucosidase catalyzes the hydrolysi

Glucosidase catalyzes the hydrolysis of α-1,4 linkages with a substrate preference for maltose, maltotriose and maltotetraose.1,2 Reactivity with large polysaccharides like dextrin and starch have also been described.3

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Glucosidase catalyzes ไฮโตรไลซ์ของลิงค์ด้วยกองทัพ 1,4 กับการกำหนดลักษณะพื้นผิว maltose, maltotriose และ maltotetraose.1,2 เกิดปฏิกิริยากับใหญ่ polysaccharides เช่น dextrin และแป้งยังได้ described.3

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลูโคเร่งปฏิกิริยาการย่อยสลายของα-1,4 เชื่อมโยงกับการตั้งค่าพื้นผิวสำหรับมอลโตส, maltotriose เกิด maltotetraose.1,2 กับ polysaccharides ขนาดใหญ่เช่นเดกซ์ทรินและแป้งยังได้รับการ described.3

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การย่อยสลายของแอลฟากลูโคซิเดสและ 1 , 4 การเชื่อมโยงกับพื้นผิวการตั้งค่าสำหรับมอลโตส , มอลโตไทรโอส 2 และปฏิกิริยากับ maltotetraose . polysaccharides ขนาดใหญ่เช่นเด็กซ์ตรินและแป้งยังได้รับการอธิบาย .