Surviving populations of E. coli O1

Surviving populations of E. coli O157:H7, S. Typhimurium, and L. monocytogenes were determined by spiral-plating on Sorbitol MacConkey agar (SMAC), XLT4 agar, and modified Oxford (MOX) agar, respectively. The HDP treatment significantly reduced E. coli O157:H7 (0.75 log CFU.g−1), S. Typhimurium (1.09 log CFU.g−1), and L. monocytogenes (0.55 log CFU.g−1) from beef surfaces. HDP-induced injury as determined by plating on non-selective media revealed that ca. 0.5 log CFU.g−1 of E. coli O157:H7 and S. Typhimurium cells were injured. Most cell injury occurred at the cell membrane level as observed by transmission electron microscopy (TEM).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประชากรของ E. coli O157:H7, s ได้ Typhimurium และ L. monocytogenes รอดตายถูกกำหนด โดยเกลียวชุบชนิด MacConkey agar (SMAC), XLT4 agar และแก้ไขออกซ์ฟอร์ด (MOX) agar ตามลำดับ รักษา HDP ลด O157:H7 E. coli (0.75 ล็อก CFU.g−1), S. Typhimurium (1.09 ล็อก CFU.g−1), และ L. monocytogenes (0.55 ล็อก CFU.g−1) จากผิวเนื้อ HDP เกิดบาดเจ็บเป็นกำหนดโดยชุบในสื่อไม่ใช่งานเปิดเผยว่า ca ล็อก 0.5 CFU.g−1 E. coli O157:H7 และ s ได้ Typhimurium เซลล์ได้รับบาดเจ็บ บาดเจ็บของเซลล์ส่วนใหญ่เกิดขึ้นในระดับเซลล์เมมเบรนเป็นที่สังเกต โดยการส่งผ่านอิเล็กตรอน microscopy (ยการ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รอดตายของประชากรเชื้อ E. coli O157: H7, S. Typhimurium และ L. monocytogenes ถูกกำหนดโดยเกลียวชุบบนซอร์บิทอ MacConkey agar (SMAC) วุ้น XLT4 และปรับเปลี่ยนฟอร์ด (MOX) วุ้นตามลำดับ การรักษาลดลงอย่างมาก HDP เชื้อ E. coli O157: H7 (0.75 ล็อก CFU.g-1), เอส Typhimurium (1.09 ล็อก CFU.g-1) และ L. monocytogenes (0.55 ล็อก CFU.g-1) จากพื้นผิวเนื้อ . ได้รับบาดเจ็บ HDP ที่เกิดขึ้นตามที่กำหนดโดยการชุบในสื่อไม่ได้รับเลือกแคลิฟอร์เนียเปิดเผยว่า 0.5 เข้าสู่ระบบ CFU.g-1 จากเชื้อ E. coli O157: H7 และเซลล์ S. Typhimurium ได้รับบาดเจ็บ มือถือได้รับบาดเจ็บส่วนใหญ่เกิดขึ้นในระดับเซลล์ผิวเป็นข้อสังเกตจากกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน (TEM)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากจำนวนประชากรของเชื้อ E . coli เป็นสมาชิก ) S . typhimurium และ monocytogenes ถูกกำหนดโดยเกลียวชุบบนซอร์บิทอล Lynx ( smac ) xlt4 วุ้น และปรับเปลี่ยน อ๊อก ( MOX ) วุ้น ตามลำดับ การลดเชื้อ E . coli เป็นสมาชิก HDP : H7 ( 0.75 log CFU G − 1 ) , S . typhimurium ( 1.09 log cfu . G − 1 ) , และ monocytogenes ( 0.55 log CFU G − 1 ) จากผิวเนื้อหลังเกิดอาการบาดเจ็บตามที่กําหนด โดยชุบไม่เลือกสื่อ พบว่า ประมาณ 0.5 log CFU G − 1 ของ E . coli และเป็นสมาชิก : H7 S . typhimurium เซลล์บาดเจ็บ การบาดเจ็บส่วนใหญ่เกิดที่เซลล์เยื่อหุ้มเซลล์ระดับ สังเกตได้จากการส่งกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน ( TEM )