Yield (%) was measured by weighing

Yield (%) was measured by weighing the product before and after cooking, and weight ratio between after and before cooking corresponds to weight loss due to heating.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลตอบแทน (%) ถูกวัด โดยการชั่งน้ำหนักสินค้าก่อน และ หลังการปรุงอาหาร และน้ำหนักอัตราส่วนระหว่างหลัง และ ก่อนปรุงอาหารสอดคล้องกับการลดน้ำหนักเนื่องจากความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราผลตอบแทน (%) โดยวัดจากน้ำหนักสินค้าก่อนและหลังการทำอาหารและอัตราส่วนน้ำหนักระหว่างหลังและก่อนการปรุงอาหารที่สอดคล้องกับการลดน้ำหนักเนื่องจากความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลตอบแทน ( % ) วัดจากน้ำหนักสินค้าก่อนและหลังการปรุงอาหาร และอัตราส่วนโดยน้ำหนักระหว่างก่อนและหลังการปรุงอาหารกับการสูญเสียน้ำหนักเนื่องจากความร้อน