Significant positive correlations a

Significant positive correlations among five antioxidant activity assays for beer were observed (ranging from 0.552 to 0.973, p < 0.01), especially among DPPH radical scavenging activity, ABTS radical cation scavenging activity and reducing power, suggesting that overall antioxidant activity evaluation results for 34 beer samples using five assays were consistent although these assays involved different reaction mechanisms.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความสัมพันธ์ทางบวกอย่างมีนัยสำคัญในหมู่ห้าชุดตรวจสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับเบียร์ถูกตั้งข้อสังเกต (ตั้งแต่ 0.552-0.973, p <0.01) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่กิจกรรมต้านอนุมูล DPPH, ABTS ต้านอนุมูลอิสระไอออนบวกและพลังงานลดการชี้ให้เห็นว่าผลการประเมินฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยรวมสำหรับ 34 เบียร์ ตัวอย่างการใช้ห้าการตรวจมีความสอดคล้องแม้ว่าการตรวจเหล่านี้เกี่ยวข้องกับกลไกการเกิดปฏิกิริยาที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบความสัมพันธ์ทางบวกระหว่างห้า ) ต้านอนุมูลอิสระสำหรับเบียร์ได้ ( ตั้งแต่ 0.552 เพื่อ 0.973 , p < 0.01 ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในการกิจกรรมกิจกรรม Abbr อนุมูลอิสระและลดพลังงานแนะนำว่า ภาพรวมผลการประเมินฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ 34 ตัวอย่าง โดยใช้วิธีการเบียร์ห้าสอดคล้องแม้ว่าวิธีการเหล่านี้เกี่ยวข้องกับกลไกการเกิดปฏิกิริยาที่ต่างกัน