A sharp decline in the amount of ex

A sharp decline in the amount of extracted watersoluble
proteins was observed in the pH-range 4.0
(96.118.7 mg g1 mince) to 6.0 (20.03.7 mg g1
mince), followed by an increase in extractability in the
range from pH 6.0 to pH 8.0 (40.13.6 mg g1 mince),
(Fig. 2) Similarly, the extractability of astaxanthin
decreased in the pH-range 4.0 (0.250.26 mg kg1
mince) to pH 5.0 (0.0360.03 mg kg1 mince), followed
by an increase in extractability from pH 5.0 to 8.0
(0.290.16 mg kg1 mince), (Fig. 2). At most, 7.5% of
the total carotenoid content was extracted using
distilled deionised water. The correlation between
extracted water-soluble proteins and astaxanthin was
R2=0.47.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลดลงคมชัดจำนวน watersoluble แยกโปรตีนที่ถูกสังเกตในช่วง pH 4.0(มก. 96.1 18.7 g 1 สับ) 6.0 (20.0 มิลลิกรัม 3.7 กรัม 1สับ), ตาม ด้วยการเพิ่มขึ้นใน extractability ในการตั้งแต่ค่า pH 6.0-ค่า pH 8.0 (40.1 3.6 มิลลิกรัมกรัม 1 สับ),(รูป 2) ในทำนองเดียวกัน extractability ของ astaxanthinลดลงในช่วง pH 4.0 (0.25 0.26 มิลลิกรัมกิโลกรัม 1สับ) การวัดค่า pH 5.0 (0.036 0.03 มิลลิกรัมกิโลกรัม 1 สับ), ตามใน extractability จากค่า pH 5.0 ถึง 8.0(สับ 0.29 มิลลิกรัม 0.16 กิโลกรัม 1), (2 รูป) ส่วนใหญ่ 7.5% ของแคเนื้อหาทั้งหมดถูกสกัดโดยใช้กลั่นน้ำ deionised ความสัมพันธ์ระหว่างโปรตีนที่ละลายน้ำสกัดและ astaxanthinR2 = 0.47

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลดลงคมชัดในจำนวนสกัด watersoluble
โปรตีนพบว่าในค่า pH ช่วง 4.0
(96.1? 18.7 มิลลิกรัมต่อกรัม 1 สับ) ถึง 6.0 (20.0? 3.7 มิลลิกรัมต่อกรัม 1
สับ) ตามด้วยการเพิ่มขึ้นของสกัดใน
ช่วง จากค่า pH 6.0 ค่าพีเอช 8.0 (40.1? 3.6 มิลลิกรัมต่อกรัม 1 สับ)
(รูปที่. 2) ในทำนองเดียวกันสกัดแอสตาแซ
ลดลงในค่า pH ช่วง 4.0 (0.25? 0.26 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1
สับ) ค่าพีเอช 5.0 (0.036 ? 0.03 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 สับ) ตามมา
จากการเพิ่มขึ้นในการสกัดจากค่า pH 5.0-8.0
(0.29? 0.16 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 สับ) (รูปที่. 2) ที่มากที่สุด 7.5% ของ
เนื้อหา carotenoid ทั้งหมดถูกสกัดโดยใช้
น้ำกลั่น deionised ความสัมพันธ์ระหว่าง
โปรตีนที่ละลายน้ำสกัดและ astaxanthin เป็น
R2 = 0.47

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลดลงคมชัดในปริมาณที่สกัด watersolubleโปรตีนที่พบในช่วง pH 4.0( 96.118.7 มก. G1 สับ ) 6.0 ( G1 20.03.7 มก.สับ ) ตามด้วยการเพิ่มในละตินอเมริกาในในช่วง pH pH 8.0 ( 40.13.6 มก. G1 สับ )( รูปที่ 2 ) พบว่า มีความสามารถในการสกัดของแอสตาแซนทินลดลงในช่วง pH 4.0 ( kg1 0.250.26 มก.สับ ) ที่ pH 5.0 ( 0.0360.03 มิลลิกรัม kg1 สับ ) , ตามโดยเพิ่มในการตัดตอนจาก pH 5.0 8.0( 0.290.16 มิลลิกรัม kg1 สับ ) ( รูปที่ 2 ) มากที่สุด ร้อยละ 7.5 ของปริมาณแคโรทีนอยด์ทั้งหมดถูกสกัดโดยใช้deionised กลั่นน้ำ ความสัมพันธ์ระหว่างโปรตีนที่ละลายน้ำที่สกัดได้และแอสทาแซนทินR2 = 0.47 .