The freshly drawn blood is collecte

The freshly drawn blood is collected in a bowl, and prevented from premature coagulation (hãm huyết), by mixing it with some fish sauce of certain proportions, usually three to five soup spoons of fish sauce for one quart (approximately 1 liter) of blood. Finely chopped meat such as cooked duck innards (such as gizzards) and duck meat are put in a shallow dish along with a sprinkling of crushed peanuts and chopped herbs such as Vietnamese coriander, mint, etc. The blood and fish sauce mixture is then diluted with some watery broth left from cooking the meat and/or gizzards to promote blood coagulation, then quickly poured into the prepared meat dish. After the blood has set, the finished dish resembles a pizza. The finished dish can be kept cooled in the refrigerator, which allows the blood to maintain its coagulated state, when immediate consumption is not called for right away. If the dish is removed from the refrigerator and left to sit at room temperature for a while the blood will return to a liquid state.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เลือดสดออกเก็บรวบรวมในชาม และป้องกันไม่ให้เลือดแข็งตัวก่อนวัยอันควร (hãm huyết), โดยผสมกับน้ำปลาบางของบางสัดส่วน ปกติสามถึงห้าซุปช้อนน้ำปลาสำหรับ quart หนึ่ง (ประมาณ 1 ลิตร) ของเลือด สับเนื้อเช่นอาหารเป็ดมิตรเครื่องใน (เช่น gizzards) และเป็ดจะใส่จานตื้นพร้อมกับโรยถั่วลิสงบดและสมุนไพรสับผักชีเวียดนาม มินท์ ฯลฯ ส่วนผสมซอสเลือดและปลาเป็นแล้ว ผสมกับบางซ้ายน้ำซุปจากอาหารเนื้อสัตว์หรือ gizzards เพื่อส่งเสริมการแข็งตัวของเลือด นั้นอย่างรวดเร็ว poured ลงในจานเนื้อเตรียมไว้ หลังจากที่เลือดได้ตั้ง อาหารสำเร็จรูปคล้ายกับพิซซ่า อาหารสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้เย็น ๆ ในตู้เย็น ซึ่งช่วยให้เลือดเพื่อรักษาสถานะ coagulated เมื่อใช้ทันทีจะไม่เรียกทันที ถ้าจานจะถูกเอาออกจากตู้เย็น และซ้ายนั่งที่ อุณหภูมิห้องในขณะเลือดจะกลับไปสถานะของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เลือดสดๆจะรวบรวมไว้ในชามและป้องกันไม่ให้เกิดการแข็งตัวก่อนวัยอันควร (แฮมhuyết) โดยผสมกับน้ำปลาบางส่วนของสัดส่วนบางอย่างมักจะสามถึงห้าช้อนซุปน้ำปลาหนึ่งควอร์ (ประมาณ 1 ลิตร) เลือด . เนื้อสับที่ปรุงสุกเช่นอวัยวะภายในเป็ด (เช่น gizzards) และเนื้อเป็ดที่ใส่ในจานตื้นพร้อมกับโรยถั่วลิสงบดสับและสมุนไพรเช่นผักชีเวียดนาม, มิ้นท์ ฯลฯ เลือดและน้ำปลาผสมเจือจางแล้ว กับน้ำซุปน้ำที่เหลือจากการปรุงอาหารเนื้อสัตว์และ / หรือ gizzards เพื่อส่งเสริมการแข็งตัวของเลือดแล้วเทลงอย่างรวดเร็วในอาหารเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ หลังจากที่เลือดได้มีการกำหนดให้มีลักษณะคล้ายกับจานเสร็จพิซซ่า จานเสร็จแล้วจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นระบายความร้อนด้วยซึ่งจะช่วยให้เลือดในการรักษาสถานะของแห้งกรังเมื่อบริโภคทันทีไม่ได้เรียกร้องให้ทันที ถ้าจานจะถูกลบออกจากตู้เย็นและจากซ้ายไปนั่งที่อุณหภูมิห้องในขณะที่เลือดจะกลับสู่สภาวะของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วาดเลือดสดจะรวบรวมไว้ในชาม และป้องกันไม่ให้เกิดก่อนวัยอันควร การตกตะกอน ( H ฮัล M Huy ế T ) โดยผสมกับน้ำปลา สัดส่วนที่แน่นอน มักจะสามถึงห้าซุป ช้อน น้ำปลา 1 ขวด ( ประมาณ 1 ลิตร ) เลือดสับเนื้อ เช่น ต้มเป็ด เครื่องใน ( เช่น 3 ) และเป็ดเนื้อใส่ในจานตื้นๆพร้อมกับโรยถั่วลิสงบดและสับสมุนไพร เช่น เวียตนาม ผักชี สะระแหน่ ฯลฯ เลือด และผสมน้ำปลา แล้วเจือจางด้วยน้ำซุปที่เหลือจากการปรุงอาหารบางเนื้อ และ / หรือ 3 เพื่อส่งเสริม การแข็งตัวของเลือด ,แล้วรีบเทใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมอาหาร หลังจากมีเลือดตั้งเสร็จจานคล้ายพิซซ่า เสร็จแล้วจานสามารถเก็บแช่เย็นในตู้เย็น ซึ่งช่วยให้เลือดแข็งตัว เพื่อรักษาของรัฐ เมื่อรับประทานทันทีไม่เรียกทันทีถ้าจานจะถูกเอาออกจากตู้เย็นแล้วนั่งที่อุณหภูมิห้องสักพักเลือดจะกลับสู่สภาพของเหลว