Determination of PPO activityThe ac

Determination of PPO activity
The activity of PPO was determined using L-DOPA as a substrate
according to the method described by Du et al. (2012). The assay
system consisted of 100 lL of crude PPO extract, 600 lL of 15mM
L-DOPA in deionised water, 400 lL of 0.05 M phosphate buffer (pH
6.0), and 100 lL of deionised water. The PPO activity was determined
by monitoring the formation of dopachrome at 45 C for
3 min. Absorbance was measured at 475 nm using a UV spectrophotometer
(752, Nanjing Qilin Instruments Co., Ltd., Nanjing, China).
One unit of PPO activity was defined as an increase in the absorbance
by 0.001 at 475 nm/min/mL. Enzyme and substrate blanks
were prepared by excluding the substrate and enzyme, respectively,
from the reaction mixture and deionised water was used instead.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กำหนดกิจกรรม PPOกำหนดกิจกรรมของ PPO ใช้ L-DOPA เป็นพื้นผิวตามวิธีการอธิบายไว้โดยดู et al. (2012) การทดสอบระบบประกอบด้วย 100 จะ PPO ดิบแยก 600 จะ 15 มม.L-DOPA deionised น้ำ 400 จะ 0.05 M ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (pH6.0), และ 100 lL deionised น้ำ กำหนดกิจกรรม PPOโดยการตรวจสอบการก่อตัวของ dopachrome ที่ 45 C สำหรับ3 นาที Absorbance ที่วัดที่ 475 nm โดยใช้เครื่องทดสอบกรดด่างมี UV(752 จิงฉานคิลินบ Co., ltd นานกิง จีน)กิจกรรม PPO หน่วยหนึ่งถูกกำหนดเป็นการเพิ่ม absorbance ที่โดย 0.001 ที่ 475 nm/min/mL ช่องว่างเอนไซม์และพื้นผิวได้เตรียมไว้ โดยไม่รวมพื้นผิวและเอนไซม์ ตามลำดับจากปฏิกิริยา ผสมและน้ำ deionised ถูกนำมาใช้แทน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การกำหนดกิจกรรม PPO
กิจกรรมของ PPO ที่ได้รับการพิจารณาโดยใช้ L-DOPA
เป็นสารตั้งต้นตามวิธีการอธิบายโดยDu et al, (2012) การทดสอบระบบประกอบด้วย 100 LL ของสารสกัดจาก PPO ดิบ 600 LL ของ 15mm L-DOPA ในน้ำ deionised 400 LL 0.05 M ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (pH 6.0) และ 100 LL น้ำ deionised กิจกรรม PPO ถูกกำหนดโดยการตรวจสอบการก่อตัวของdopachrome ที่ 45? C เป็นเวลา3 นาที การดูดกลืนแสงวัดที่ 475 นาโนเมตรโดยใช้ UV spectrophotometer (752 หนานจิง Qilin เครื่องมือ จำกัด หนานจิงประเทศจีน). หนึ่งหน่วยของกิจกรรม PPO ถูกกำหนดเป็นเพิ่มขึ้นในการดูดกลืนแสงโดย 0.001 ที่ 475 นาโนเมตร / นาที / มิลลิลิตร เอนไซม์และสารตั้งต้นช่องว่างที่ถูกจัดทำขึ้นโดยไม่รวมพื้นผิวและเอนไซม์ตามลำดับจากการผสมปฏิกิริยาและน้ำdeionised ถูกนำมาใช้แทน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์กิจกรรมของเอนไซม์ PPO
กิจกรรมของ PPO ตั้งใจใช้เป็นสารแอล - โดปา
ตามวิธีการที่อธิบายโดย du et al . ( 2012 ) ระบบวิเคราะห์
จำนวน 100 จะหยาบ PPO Extract , 600 จะ 15mm
แอล - โดปาใน deionised น้ำ 400 จะ 0.05 M ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH
6.0 ) , และ 100 จะ deionised น้ำ PPO กิจกรรมตั้งใจ
โดย การตรวจสอบ การก่อตัวของโดพาโครมที่ 45  C
3 นาทีทำการวัดค่าการดูดกลืนแสง UV Spectrophotometer 475 นาโนเมตรโดยใช้
( 752 , Nanjing Qilin เครื่องมือ Co . , Ltd หนานจิง , จีน ) .
หน่วยหนึ่งของกิจกรรมของเอนไซม์ PPO ได้ เช่นการเพิ่มขึ้นในค่า
โดย 0.001 ที่ 475 nm / มิน / ml เอนไซม์และสารช่องว่าง
เตรียมโดยรวมสารอาหารและเอนไซม์ตามลำดับ
ได้จากปฏิกิริยาระหว่างน้ำ deionised ถูกนำมาใช้แทน