particles, although heat transfer c

particles, although heat transfer coeffcients are inde- pendent of material type; the food water content strongly affects freezing times, since when existing a higher water content, higher is the lapsed time during the phase change it should be noted that the highest percentage in the global freezing time corresponds to this stage).
Fig. 8 compares the experimental values with pre- dicted freezing times according to Nagoaka, Pham and Plank models. Data are means of triplicate experiments which had a variation that did not exceed the mean value by 5% in all cases.
It can be observed that predicted times are quite similar to the experimental values differences below 10%), especially for short freezing times. Plank's model underestimates freezing times, with 12% difference from experimental results. Freezing times predicted by Pham

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อนุภาค แม้ว่าความร้อนถ่ายโอน coeffcients inde แขวนชนิดวัสดุ ปริมาณน้ำอาหารอย่างยิ่งมีผลกระทบต่อเวลาตรึง ตั้งแต่เมื่อปริมาณน้ำสูงกว่าที่มีอยู่ สูงเวลาโธดอกระหว่างการเปลี่ยนแปลงระยะที่ควรสังเกตว่า เปอร์เซ็นต์สูงสุดในเวลาเย็นช่ำทั่วโลกสอดคล้องกับขั้นตอนนี้)Fig. 8 เปรียบเทียบค่าทดลองกับ dicted ก่อนแช่แข็งเวลาตามรูปแบบ Nagoaka ฟาม และแผ่น ข้อมูลจะหมายถึงการทดลอง triplicate ซึ่งมีรูปแบบที่ไม่เกินค่าเฉลี่ยร้อยละ 5 ในทุกกรณีมันจะสังเกตได้จากที่คาดการณ์เวลาจะค่อนข้างคล้ายกับความแตกต่างค่าที่ทดลองด้านล่าง 10%), โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสั้นแช่แข็งครั้ง รูปแบบของแผ่น underestimates ตรึงครั้ง มี 12% ความแตกต่างจากผลการทดลอง เวลาเย็นช่ำทำนาย โดยพัม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อนุภาคแม้ว่า coeffcients การถ่ายเทความร้อนที่มีจี้ inde- ประเภทวัสดุ ปริมาณน้ำอาหารอย่างรุนแรงส่งผลกระทบต่อการแช่แข็งครั้งตั้งแต่เมื่อไหร่ที่มีอยู่ปริมาณน้ำที่สูงขึ้นสูงขึ้นเป็นเวลาที่ผ่านพ้นไปในช่วงการเปลี่ยนแปลงระยะที่มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเป็นเปอร์เซ็นต์สูงสุดในเวลาที่แช่แข็งระดับโลกสอดคล้องกับขั้นตอนนี้).
รูป 8 เปรียบเทียบค่ากับเวลาทดลองแช่แข็งก่อนบ่อยๆตาม Nagoaka, Pham และรูปแบบไม้กระดาน ข้อมูลเหล่านี้เป็นวิธีการทดลองเพิ่มขึ้นสามเท่าซึ่งมีรูปแบบที่ไม่เกินค่าเฉลี่ย 5% ในทุกกรณี.
ก็สามารถที่จะตั้งข้อสังเกตว่าการคาดการณ์ครั้งนี้จะค่อนข้างคล้ายกับความแตกต่างของค่าการทดลองต่ำกว่า 10%) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเวลาแช่แข็งสั้น รูปแบบของกระดานดูถูกครั้งแช่แข็งมีความแตกต่าง 12% จากผลการทดลอง แช่แข็งครั้งตามคำทำนายของ Pham

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อนุภาค , แม้ว่า coeffcients โอนความร้อนยัง - จี้ของชนิดวัสดุ น้ำอาหารเนื้อหาอย่างยิ่งมีผลต่อแช่แข็งครั้ง ตั้งแต่ที่มีอยู่เป็นปริมาณน้ำสูงขึ้นเป็นเข้าสู่ช่วงเวลาที่เปลี่ยนเฟส มันควรจะสังเกตว่าเปอร์เซ็นต์สูงสุดในระดับโลกแช่แข็งเวลาสอดคล้องกับขั้นตอนนี้
รูป )8 เปรียบเทียบค่าที่ได้จากการทดลองกับ pre - dicted แช่แข็งครั้งตาม nagoaka ฟามไม้กระดาน , และรุ่น ข้อมูลวิธีการทำสำเนาสามฉบับทดลอง ซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงที่ไม่เกินค่าเฉลี่ย 5% ในทุกกรณี
จะสามารถสังเกตได้ว่าคาดการณ์ครั้งจะค่อนข้างใกล้เคียงกับค่าที่ได้จากการทดลองความแตกต่างต่ำกว่า 10% ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสั้นแข็งครั้งรูปแบบของแพลงค์ underestimates แช่แข็งครั้ง แตกต่างกับ 12 % จากผลการทดลอง แช่แข็งเวลาทำนายด้วยฟาม