2.1.2. PackagingThe 32 muscles were

2.1.2. Packaging
The 32 muscles were each divided into 18 steaks. Each treatment was assigned six steaks from each bird, thus each bird received all three treatments. The steaks were randomly assigned to the packaging treatments. The control samples were packaged in foamed polystyrene trays, which were covered with 10 micron Versafilm (Crown National, Montague Gardens, Cape Town, South Africa) with a moisture vapour transfer rate of 585 g/m2/24 h/1 atm, O2 permeability 25000 cm3/m2/24 h/1 atm and a CO2 permeability of 180,000 cm3/m2/24 h/1 atm, was used for the overwrap treatment.
The MAP samples were packaged in PET (92.31%) and EVA-PE (7.69%) trays (1.85 H2O (v) g/m2/24 h and 6.48 O2 cm3/m2/24 h), sealed with a high barrier film with a moisture vapour transfer rate

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1.2 การบรรจุภัณฑ์กล้ามเนื้อ 32 ละถูกแบ่งออกเป็น 18 สเต็กกัน ทรีตเมนท์ที่กำหนด 6 สเต็กจากนกแต่ละ ดังนั้น แต่ละนกรับรักษาทั้งหมด 3 สเต็กถูกสุ่มกำหนดให้รักษาบรรจุภัณฑ์ ตัวควบคุมตัวอย่างถูกบรรจุโฟมโฟมถาด ซึ่งถูกปกคลุม ด้วย 10 ไมครอน Versafilm (ชาติคราวน์ สวน Montague เคปทาวน์ แอฟริกาใต้) มีอัตราความชื้นไอโอน 585 g/m2/24 h/1 atm, O2 permeability 25000 cm3/m2/24 h/1 atm และ permeability CO2 180000 cm3/m2/24 h/1 เอทีเอ็ม ถูกใช้ในการรักษา overwrapตัวอย่างแผนที่ถูกบรรจุในสัตว์เลี้ยง (92.31%) และถาด EVA-PE (7.69%) (1.85 H2O h g/m2/24 (v) และ 6.48 O2 cm3/m2/24 h), ปิดผนึก ด้วยฟิล์มสิ่งกีดขวางสูงด้วยอัตราการถ่ายโอนไอความชื้น < 5 g/m2/24 h/บาร์, O2 permeability < 8 cm3/m2/24 h/บาร์ และ CO2 permeability < 40 cm3/m2/24 h/บาร์ เป็น TS 1200N เต็มอัตโนมัติถาดบรรจุ (VC999 บรรจุภัณฑ์ จำกัด สหราชอาณาจักร) ถูกใช้ในการล้าง และปิดถาด ด้วย 70:30, O2:CO2 (ออกซิเจนแผนที่) และ 70:30, N2:CO2 (ไนโตรเจนแผนที่) (Freshline ผลิตภัณฑ์อากาศ แอฟริกาใต้)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1.2. Packaging
The 32 muscles were each divided into 18 steaks. Each treatment was assigned six steaks from each bird, thus each bird received all three treatments. The steaks were randomly assigned to the packaging treatments. The control samples were packaged in foamed polystyrene trays, which were covered with 10 micron Versafilm (Crown National, Montague Gardens, Cape Town, South Africa) with a moisture vapour transfer rate of 585 g/m2/24 h/1 atm, O2 permeability 25000 cm3/m2/24 h/1 atm and a CO2 permeability of 180,000 cm3/m2/24 h/1 atm, was used for the overwrap treatment.
The MAP samples were packaged in PET (92.31%) and EVA-PE (7.69%) trays (1.85 H2O (v) g/m2/24 h and 6.48 O2 cm3/m2/24 h), sealed with a high barrier film with a moisture vapour transfer rate <5 g/m2/24 h/bar, O2 permeability <8 cm3/m2/24 h/bar and a CO2 permeability <40 cm3/m2/24 h/bar. A TS 1200N fully automated tray sealer (VC999 Packaging Systems Ltd., United Kingdom) was used to flush and seal the trays with 70:30, O2:CO2 (oxygen MAP) and 70:30, N2:CO2 (nitrogen MAP) (Freshline, Air Product, South Africa).

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1.2 . บรรจุภัณฑ์
32 กล้ามเนื้อแต่ละคน แบ่งออกเป็น 18 สเต็ก การรักษาแต่ละคนได้รับมอบหมายให้ 6 สเต็กจากแต่ละนกแต่ละนกทั้งสาม จึงได้รับการรักษา สเต็กมีวัตถุประสงค์เพื่อการบรรจุภัณฑ์การรักษา ตัวอย่างควบคุมที่บรรจุในถาดโฟม ซึ่งถูกปกคลุมด้วย 10 ไมครอน versafilm ( มงกุฎแห่งชาติ ลอนดอนสวน , เคปทาวน์แอฟริกาใต้ ) กับไอความชื้นอัตราการถ่ายโอนของ 585 กรัม / ตารางเมตร / 24 ชั่วโมง / 1 , 000 cm3 ผ่าน ATM , O2 / m2 / 24 ชั่วโมง / 1 ตู้ และการซึมผ่านของ CO2 180 , 000 cm3 / m2 / 24 ชั่วโมง / 1 ตู้ ถูกใช้ในการรักษา overwrap .
แผนที่ตัวอย่างที่บรรจุในสัตว์เลี้ยง ( 92.31 % ) และ eva-pe ( ที่สุด ) ถาด ( 1.85 H2O ( V ) g / m2 / 24 H และ 6.48 O2 cm3 / m2 / 24 ชม. )ปิดผนึกด้วยฟิล์มกั้นสูงด้วยอัตราการถ่ายโอนความชื้นระเหย < 5 g / m2 / 24 H / บาร์ , O2 ผ่าน < 8 cm3 / m2 / 24 H / บาร์และ CO2 ผ่าน < 40 cm3 / m2 / 24 H / บาร์ เป็นผู้หญิง 1200n อัตโนมัติเครื่องปิดผนึกถาด ( vc999 บรรจุภัณฑ์ระบบ จำกัด สหราชอาณาจักร ) ถูกใช้เพื่อล้างและปิดผนึกถาดด้วยค่า O2 : CO2 ( แผนที่ออกซิเจน ) และ 70 : 30 , 2 : CO2 ( แผนที่ไนโตรเจน ) ( freshline อากาศผลิตภัณฑ์ , South Africa ) .