Quantification of the pro-vitamin A

Quantification of the pro-vitamin A carotenoids in feedstuffs commonly fed to livestock has been ignored for many years. A greater dietary concentration of vitamin A has the potential to limit adipogenesis in cattle, thereby reducing carcass quality and value. A survey of 18 feedstuffs commonly fed to beef cattle was conducted for determination of vitamin A equivalents based on analysis of carotenoids. The pro-vitamin A carotenoids of interest were β-carotene, α-carotene, and β-cryptoxanthin. Collaborators in 5 states collected the feedstuffs and then shipped them to The Ohio State University for compilation and analysis. Carotenoids were extracted from the feedstuffs and then quantified using HPLC with photodiode array analysis. Fresh fescue pasture contained approximately 10 times more vitamin A equivalents than hay and 5 times more than corn silage (39,865, 2,750, and 6,900 IU of vitamin A/kg of DM for fresh pasture, hay, and corn silage, respectively). Beta-cryptoxanthin and α-carotene could not be detected in any forage samples. Hay and corn silage vitamin A equivalents decreased over extended periods of time from harvest to sample collection. Corn was the only feedstuff to have appreciable concentrations of all 3 pro-vitamin A carotenoids quantified. Corn processing had a minimal impact on the vitamin A equivalents. High-moisture corn contained 54% more vitamin A equivalents than whole shelled corn (378 and 174 IU of vitamin A/kg of DM, respectively). Pro-vitamin A carotenoids were more concentrated in corn coproducts than in whole shelled corn. The drying of distillers grains with solubles may significantly degrade β-carotene (800 and 480 IU/kg of DM for wet and dry distillers grains, respectively). Soybean-based feedstuffs contain a small concentration of pro-vitamin A carotenoids, at 55 and 45 IU of vitamin A/kg of DM for soybean meal and soybean hulls, respectively. Overall, there was considerable variation in the pro-vitamin A content of feedstuffs based on location and storage conditions. An extensive analysis of feedstuffs would need to be conducted for an accurate estimation of the vitamin A content of feedlot cattle diets.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นับของวิตามินที่สนับสนุน carotenoids ใน feedstuffs มักเลี้ยงปศุสัตว์ได้ถูกละเว้นสำหรับหลายปี เข้มข้นมากกว่าอาหารของวิตามินเอมีศักยภาพจำกัด adipogenesis ในปศุสัตว์ ลดคุณภาพซากและค่า Feedstuffs 18 ที่วัวเนื้อทั่วไปติดตามการสำรวจได้ดำเนินการกำหนดเทียบเท่าวิตามินเอที่ใช้ในการวิเคราะห์ของ carotenoids วิตามินสนับสนุน A carotenoids น่าสนใจถูกβ-แคโรทีน แคโรที นด้วยกองทัพ และβ-cryptoxanthin ผู้ร่วมงานในอเมริกา 5 feedstuffs รวบรวมแล้ว จัดส่งให้มหาวิทยาลัยรัฐโอไฮโอรวบรวมและวิเคราะห์ Carotenoids ที่สกัดจาก feedstuffs แล้ว quantified โดยใช้ HPLC มี photodiode เรย์วิเคราะห์ พาสเจอร์าสดประกอบด้วยราคาเทียบเท่าวิตามินเอประมาณ 10 ครั้งเพิ่มเติมเฮย์และ 5 ครั้งมากกว่าข้าวโพดไซเลจต่อ (39,865, 2750, 6,900 IU ของวิตามินเอ/กก.ของ DM สำหรับพาสเจอร์สด เฮย์ และข้าวโพดไซเลจต่อ ตามลำดับ) เบต้า-cryptoxanthin และแคโรทีนด้วยกองทัพอาจไม่สามารถตรวจพบในตัวอย่างอาหารสัตว์ใด ๆ เทียบเท่าวิตามินเอไซเลจต่อของ Hay และข้าวโพดลดลงช่วงเวลานานของเวลาจากการเก็บเกี่ยวการเก็บตัวอย่าง ข้าวโพดเราเท่านั้นเพื่อให้เห็นความเข้มข้นของวิตามินสนับสนุน quantified carotenoids มีทั้งหมด 3 ประมวลผลข้าวโพดมีผลกระทบน้อยที่สุดเทียบเท่าวิตามินเอ ข้าวโพดความชื้นสูงอยู่ 54% เทียบเท่าวิตามินเอมากกว่าข้าวโพดทั้งปลอกเปลือกให้หมด (378 และ 174 IU ของวิตามินเอ/กก.ของ DM ตามลำดับ) Pro-vitamin A carotenoids มีมากขึ้นเข้มข้นในข้าวโพด coproducts กว่าในข้าวโพดทั้งปลอกเปลือกให้หมด ให้แห้งธัญพืช distillers กับ solubles อาจมากลดลงβ-แคโรทีน (800 และ 480 IU/กิโลกรัม ของ DM สำหรับ distillers เปียก และแห้งธัญพืช ตามลำดับ) ได้ Feedstuffs ใช้ถั่วเหลืองประกอบด้วยความเข้มข้นขนาดเล็กของวิตามินสนับสนุน carotenoids ที่ 55 และ 45 IU ของวิตามิน เอ/kg DM ของกากถั่วเหลืองและถั่วเหลือง hulls ตามลำดับ โดยรวม มีความผันแปรมากในวิตามินที่สนับสนุนเนื้อหาของ feedstuffs ตามเงื่อนไขสถานและการจัดเก็บ การวิเคราะห์ข้อมูลอย่างละเอียดของ feedstuffs จะต้องดำเนินการสำหรับการประเมินความถูกต้องของเนื้อหาวิตามินเอของ feedlot วัวอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณของโปรวิตามิน carotenoids ในสัตว์เลี้ยงทั่วไปปศุสัตว์ได้รับการปฏิเสธมานานหลายปี ปริมาณอาหารที่มากขึ้นของวิตามินเอมีศักยภาพที่จะ จำกัด การ adipogenesis ในวัวซึ่งจะช่วยลดคุณภาพซากและความคุ้มค่า การสำรวจสัตว์เลี้ยง 18 กันทั่วไปเพื่อการเลี้ยงโคเนื้อได้ดำเนินการสำหรับการกำหนดเทียบเท่าวิตามินเอจากการวิเคราะห์ของนอยด์ โปรวิตามิน carotenoids ของดอกเบี้ยβแคโรทีนαแคโรทีนและβ-cryptoxanthin ร่วมมือใน 5 รัฐที่เก็บรวบรวมสัตว์แล้วส่งพวกเขาไปยังมหาวิทยาลัยโอไฮโอสเตสำหรับการรวบรวมและการวิเคราะห์ Carotenoids ถูกสกัดจากสัตว์และจากนั้นวัดโดยใช้วิธี HPLC ที่มีการวิเคราะห์อาเรย์โฟโตไดโอด ทุ่งหญ้าสดจำพวกที่มีอยู่ประมาณ 10 ครั้งเทียบเท่าวิตามินและหญ้าแห้งกว่า 5 ครั้งมากกว่าข้าวโพดหมัก (39,865, 2,750 และ 6,900 IU ของวิตามิน A / กิโลกรัม DM ทุ่งหญ้าสดหญ้าแห้งและต้นข้าวโพดหมักตามลำดับ) Beta-α cryptoxanthin และแคโรทีนที่ไม่สามารถตรวจพบในตัวอย่างอาหารสัตว์ใด ๆ หญ้าแห้งและหญ้าหมักข้าวโพดเทียบเท่าวิตามินลดลงมากกว่าการขยายระยะเวลาจากการเก็บเกี่ยวการเก็บตัวอย่าง ข้าวโพดเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์เท่านั้นที่จะมีความเข้มข้นของการประเมินทั้ง 3 โปรวิตามิน carotenoids วัด การประมวลผลข้าวโพดมีผลกระทบน้อยที่สุดในเทียบเท่าวิตามินเอ ข้าวโพดสูงมีความชื้น 54% เทียบเท่าวิตามินมากขึ้นกว่าข้าวโพดทั้งเปลือก (378 และ 174 IU ของวิตามิน A / กิโลกรัม DM ตามลำดับ) โปรวิตามิน carotenoids ถูกเข้มข้นมากขึ้นในการ coproducts ข้าวโพดกว่าในข้าวโพดทั้งเปลือก อบแห้งของเมล็ดกลั่นกับ solubles อย่างมีนัยสำคัญอาจลดลงβแคโรทีน (800 และ 480 IU / กิโลกรัม DM ธัญพืชกลั่นเปียกและแห้งตามลำดับ) สัตว์ถั่วเหลืองที่ใช้มีความเข้มข้นเล็ก ๆ ของโปรวิตามิน carotenoids A, 55 และ 45 IU ของวิตามิน A / กิโลกรัม DM สำหรับเปลือกและกากถั่วเหลืองถั่วเหลืองตามลำดับ โดยรวมมีการเปลี่ยนแปลงมากในโปรวิตามินเนื้อหาของสัตว์ขึ้นอยู่กับสถานที่และสภาพการเก็บรักษา การวิเคราะห์ที่กว้างขวางของสัตว์จะต้องมีการดำเนินการสำหรับการประเมินความถูกต้องของวิตามินเนื้อหาของอาหารโคขุน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณของโปรวิตามินเอ แคโรทีนอยด์ในอาหารสัตว์เลี้ยงปศุสัตว์ที่ถูกละเลยมาหลายปี เป็นมากกว่าอาหารความเข้มข้นของวิตามินมีศักยภาพที่จะ จำกัด adipogenesis โคจึงลดคุณภาพซาก และค่าการสำรวจวัตถุดิบอาหารสัตว์ทั่วไป 18 เลี้ยงโคเนื้อมีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดวิตามินเทียบเท่าตามการวิเคราะห์ของ carotenoids . โปรวิตามินเอ แคโรทีนอยด์ของบีตา - แคโรทีน เงินกู้ , และแอลฟาบีตา - แคโรทีนแซนทิน . ผู้ร่วมงานใน 5 รัฐเก็บอาหารสัตว์ และส่งพวกเขาไปยังรัฐโอไฮโอมหาวิทยาลัย วิเคราะห์ รวบรวม และคาโรทีนอยด์ถูกสกัดจากวัตถุดิบอาหารสัตว์ และปริมาณการใช้ HPLC ในการวิเคราะห์เรย์โฟโตไดโอด . อาหารจำพวกอาหารสดที่มีอยู่ประมาณ 10 กว่าครั้ง ซึ่งมากกว่าแพ้วิตามินเอ มากกว่าข้าวโพดหมัก 5 ครั้ง ( 39865 , 750 และ 900 IU ของวิตามิน / kg DM อาหาร สด แห้ง ข้าวโพดหมัก ตามลำดับ )แอลฟาแคโรทีนเบต้าคริปโตแซนทินและไม่สามารถตรวจพบในพืชอาหารตัวอย่าง หญ้าแห้งและวิตามิน ข้าวโพดหมักเป็นเทียบเท่าลดลงกว่าช่วงเวลาขยายเพิ่มเติมจากการเก็บตัวอย่างคอลเลกชัน ข้าวโพดเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์เท่านั้นที่จะมีความเข้มข้นชดช้อยของทั้ง 3 โปรวิตามินเอ Carotenoids วัดได้ ข้าวโพดแปรรูปมีผลกระทบน้อยที่สุดต่อวิตามินเทียบเท่า .ข้าวโพดความชื้นสูงร้อยละ 54 ของวิตามิน A ซึ่งกว่าทั้งเปลือกข้าวโพด ( แล้ว 174 IU ของวิตามิน / kg DM ตามลำดับ ) โปรวิตามินเอ แคโรทีนอยด์มีความเข้มข้นมากขึ้นใน coproducts ข้าวโพดกว่าทั้งเปลือกข้าวโพด การอบแห้งของการกลั่นธัญพืชกับ solubles บีตา - แคโรทีน ( อาจมากลด 800 480 IU / kg DM สำหรับแห้งและเปียกการกลั่นธัญพืช ตามลำดับ )ถั่วเหลืองที่ใช้วัตถุดิบอาหารสัตว์มีความเข้มข้นขนาดเล็กของโปรวิตามินเอ Carotenoids , 55 และ 45 IU ของวิตามิน / kg DM สำหรับกากถั่วเหลืองและเปลือกถั่วเหลือง ตามลำดับ โดยรวมมีการเปลี่ยนแปลงมากในโปรวิตามินปริมาณของวัตถุดิบอาหารสัตว์ขึ้นอยู่กับสถานที่และสภาพการเก็บรักษาการวิเคราะห์อย่างละเอียดของวัตถุดิบอาหารสัตว์จะต้องดำเนินการสำหรับการประมาณความถูกต้องของปริมาณวิตามินเอในอาหารโคขุน โค .